Bệnh beriberi là một bệnh gây nên tình trạng tê phù do sự thiếu hụt của vitamin B1 gây ra. Vitamin B1 hay còn tên gọi khác là thiamin, là một chất quan trọng của cơ thể cho sự phát triển. Bệnh có hai loại là tê phù ướt và tê phù khô. Bệnh có ảnh hưởng đến sự hoạt động của tim mạch và hệ tuần hoàn. Trong trường hợp nặng, Beriberi ướt có thể gây suy tim. Beriberi khô làm tổn thương các dây thần kinh và có thể dẫn đến giảm sức mạnh cơ bắp và cuối cùng là tê liệt cơ. Beriberi có thể đe dọa đến tính mạng nếu không được điều trị.
Nguyên nhân 1: Thiếu hụt vitamin B1 là nguyên nhân chính gây bệnh Beriberi
Nguyên nhân chính gây nên bệnh Beriberi là do sự thiếu hụt của vitamin B1 trong chế độ dinh dưỡng. Chế độ ăn thiếu rau tươi hoặc dùng nhiều loại rau chứa ít B1.Thiamin là một loại acid amin quan trọng cần được bổ sung từ thực phẩm. Chế độ ăn thiếu rau tươi hoặc dùng nhiều loại rau chứa ít B1.Những thực phẩm như gạo xay xát quá kỹ sẽ không còn nữa. Chế độ ăn thiếu rau tươi hoặc dùng nhiều loại rau chứa ít B1. Đó là lý do vì sao bệnh Beriberi có tính chất từng vùng miền. Những vùng miền có thói quen ăn gạo xay xát kỹ hoặc những loại gạo chứa hàm lượng acid amin này thấp.
Gặp ở những nước có tập quán ăn gạo (gạo giã kỹ quá, gạo máy, gạo mốc, gạo hẩm, gạo vo kỹ quá).
- Châu á: Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam…
- Châu Phi: Togo, Cameroun…
- Châu Mỹ: Brasil, Cu Ba…
Nguyên nhân 2: Khí hậu cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh Beriberi
Khí hậu quá nóng, quá lạnh thay đổi đột ngột dẫn đến bệnh Beriberi.
Ở Việt Nam bệnh tê phù thường xảy ra vào mùa hè
- Nóng cơ thể dùng nhiều Vitamin B1 hơn
- Làm việc mau mệt ra mồ hôi nhiều mất Vitamin B1 (50%)
- Cơ chế mất Vitamin B1 sinh đi lỏng, đi lỏng lại làm mất Vitamin B1.
Nguyên nhân 3: Mắc bệnh Beriberi do thể trạng thái cơ thể
- Những người mắc bệnh do gen là trường hợp hiếm gặp nhất khi cơ thể không thể hấp thụ được thiamin từ thức ăn.
- Người lao động nặng trong môi trường nóng ra mồ hôi nhiều mất Vitamin B1.
- Nữ thời kỳ thai nghén, nuôi con bú, khi sinh quá kiêng khem.
- Người mang thai và người cho con bú, người mắc các bệnh lý cường giáp cần bổ sung nhiều thiamin nhưng không bổ sung đủ gây nên tình trạng thiếu.
- Mắc các bệnh đường ruột, viêm, ỉa lỏng, giun sán. Tiêu chảy kéo dài gây nên tình trạng cơ thể suy nhược, hệ tiêu hóa không thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng.
- Sốt kéo dài.
- Do thiếu Protit, Lipit và các vitamin khác B12, B6, PP…
Các nguyên nhân khác dẫn đến mắc bệnh Beriberi
- Những người nghiện rượu sẽ khiến cho cơ thể khó có thể hấp thụ và dự trữ được thiamin
- Trẻ ăn sữa công thức có hàm lượng thiamin thấp hoặc những người chạy thận nhân tạo.
- Những phụ nữ bị buồn nôn và ói mửa trong thai kỳ ở những người bị AIDS.
- Những người sau khi phẫu thuật ung thư.
Xem thêm: 7 Dấu hiệu nhận biết bệnh Rubella đơn giản
Đừng quên ghé Medplus hằng ngày để cập nhật nhiều tin tức tổng hợp nhé!
Nguồn tổng hợp NHS