Chuối là loại quả được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn. Ngoài ra chuối cũng rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Những tác dụng của chuối với trẻ có thể kể đến là: bổ sung năng lượng, tăng cường hệ tiêu hóa, tăng cường thị lực… Cụ thể như thế nào, hãy theo dõi bài viết bên dưới của Medplus bạn nhé.
Thông tin dinh dưỡng của chuối
Chuối là trái cây bổ dưỡng, hội tụ đầy đủ các chất dinh dưỡng bổ sung cho bé phát triển khỏe mạnh. Vị ngọt dịu, mùi thơm đặc trưng. màu sắc bắt mắt và dễ nhai, dễ nuốt, dễ tiêu hóa. Chuối là một trong những thực phẩm dinh dưỡng cao thuộc họ Musa, có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Bạn có thể dễ dàng tìm mua chuối ở các siêu thị, chợ, hay cửa hàng tiện lợi,.. với giá thành không quá đắt đỏ.
Trong mỗi trái chuối chứa các loại dinh dưỡng như:
- 5mg vitamin B6
- 3mg mangan
- 9mg vitamin C
- 450mg kali
- 3g chất sơ
- 34mg magie
- 25mcg folate
- 1mg riboflavin
- 8mg niaci
- 81IU vitamin A
- 3mg sắt
5 tác dụng của chuối với trẻ
1. Bổ sung năng lượng mỗi ngày
Trong một quả chuối sẽ chứa từ 100-110 calo, vì thế chuối có thể bổ sung năng lượng hằng ngày. Chuối có thể sử dụng cho bé ở nhiều độ tuổi khác nhau và đặc biệt là tuổi hiếu động và hoạt động chạy nhảy thường xuyên. Lượng đường trong chuối gồm cả 3 loại saccarose, fructose, glucose. Trong đó glucose có thể hấp thu trực tiếp qua thành ruột non mà không cần tiêu hóa, nhờ vậy chuối có thể nạp năng lượng nhanh cho bé. Bạn có thể cho bé ăn trực tiếp (Đảm bảo bé có thể nhai nuốt được), hoặc bổ sung trong các bữa ăn dặm.
2. Tăng cường hệ tiêu hóa cho bé
Tác dụng của chuối với trẻ là giúp bé tăng cường hệ tiêu hóa. Hệ tiêu hóa của bé phát triển chưa hoàn thiện, vì vậy cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất giúp bé phát triển tốt hơn. Chuối là một trong những lựa chọn tốt nhất cho giúp bạn trong giai đoạn này. Trong chuối chứa prebiotic, chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp giảm tình trạng táo bón, tăng cường sức khỏe đường ruột ở trẻ. Chuối có đặc tính mềm, dễ nuốt dễ tiêu hóa và dạ dày không phải co bóp nhiều nên hoạt động tiêu hóa của bé sẽ trở nên dễ dàng hơn.
3. Tăng cường thị lực giúp bé có đôi mắt sáng
Tác dụng của chuối với đôi mắt bé là điều không thể bỏ qua. Trong chuối có chứa beta-carotene chuyển hóa thành Vitamin A có lợi cho mắt. Không những thế trong chuối còn có chứa Vitamin C, Vitamin E và chất Lutein sẽ giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng nên giúp tăng cường thị lực. Ăn chuối sẽ giúp bé có đôi mắt sáng, cải thiện thị giác.
4. Cung cấp Vitamin cần thiết để bé phát triển tốt
Chuối cung cấp Vitamin C, Vitamin B6, Magie, Kali cao. Cần thiết trong việc chuyển tải các xung thần kinh và chuyển hóa các axid amin, tốt cho hệ thần kinh của trẻ. Chuối sẽ là lựa chọn bổ sung giúp con bạn phát triển toàn diện nhất. Tác dụng của chuối là bổ sung vitamin thiết yếu cho bé nên mẹ đừng quên tác dụng này nhé.
5. Tăng cường sức mạnh não bộ, hỗ trợ trí nhớ cho bé
Trong chuối có nhiều Kali chất này giúp tăng sức mạnh cho não của bé giúp bé tăng cường trí nhớ, hỗ trợ trong học tập . Chưa hết chuối có rất nhiều Vitamin B, hỗ trợ thần kinh cho bé phát triển tốt nhất.
Trẻ cần bổ sung bao nhiêu chuối mỗi ngày
Theo nghiên cứu trường đại học Maryland Medical Center, mỗi ngày trẻ nên bổ sung lượng chuối như sau :
- Trẻ sơ sinh đến 6 tháng tuổi : 500 mg
- Trẻ sơ sinh 7-12 tháng : 700 mg
- Trẻ em trên 1 tuổi : 1000 mg
- Trẻ em 2-5 tuổi : 1400 mg
- Trẻ em 6-9 tuổi : 1600 mg
- Trẻ em trên 10 tuổi: 2000 mg
Mẹo lựa chuối ngon cho trẻ
Nên chọn những quả chuối chín không đều màu, có những vết đốm đen. Đừng chọn những quả có chín đều màu và có màu vàng đậm vì chuối này có khả năng dùng hóa chất rất cao
Nên chọn những quả còn nguyên vẹn, không bị nhũn. Chọn những quả vừa chín tới, vì để lâu chuối có thể bị dập hoặc đen.
Nếu mua chuối xanh chưa kịp chín thì chọn những nhánh chuối màu xanh đậm, chuối chín từ cuốn chín ra đầu nên chọn những quả vàng gần cuống chuối thì càng tốt.
Những món ăn ngon từ chuối cho bé
1. Chuối nghiền trộn sữa công thức
Nguyên liệu
- Chuối chín bóc vỏ: 1/2 quả
- Nước lọc, sữa công thức pha sẵn hoặc sữa mẹ: 1 thìa
Cách làm
Bước 1: Chuối đem bóc vỏ, thái nát nhỏ
Bước 2: Dùng thìa nghiền nhuyễn chuối
Bước 3: Trộn nước và sữa bột pha sẵn hoặc sữa mẹ vào. Sau đó cho bé ăn món dinh dưỡng này nhé.
2. Sinh tố chuối
Nguyên liệu
- Chuối chín: 1/2 quả
- Sữa tươi: 25 ml
- Mật ong: 1/2 muỗng canh
Cách làm
Bước 1: lột sạch vỏ chuối cho vào cối xây nhuyễn
Bước 2: Đổ sữa tươi và mật ong vào, xây cho đến khi hôn hợp mịn. Sau đó cho bé dùng.
Hoặc mẹ có thể tìm hiểu nhiều món ăn về chuối ngon hơn cho bé sau đây nhé:
- 11 món ăn làm từ chuối ĐẶC BIỆT NHẤT, MỚI LẠ NHẤT
- Cách làm các món bánh chuối giòn rụm cực dễ, ai ăn cũng mê
- Các món snack từ chuối đơn giản, tiện lợi mà ngon ngất ngây.
Qua những thông tin đã tổng hợp, Medplus hi vọng rằng bé yêu nhà bạn sẽ mạnh khỏe, được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất để bé phát triển toàn diện nhất.
Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.
Xem thêm bài viết:
- 8 tác dụng tuyệt vời của chuối xanh cho sức khoẻ
- Chuối đỏ: Loại chuối mới lạ tốt cho sức khỏe
- Bà bầu ăn chuối luộc và 4 công dụng tuyệt vời cho mẹ
Nguồn: Tổng hợp