Sữa bò là loại thực phẩm dành cho mọi lứa tuổi, được có mặt khắp mọi nơi trên thế giới. Nhiều người sử dụng nó để thay thế bữa ăn chính bởi chúng có nhiều lợi ích quan trọng đối với sức khỏe. Và hôm nay, Medplus sẽ phân tích cho bạn đọc biết được những tác dụng tuyệt vời của sữa bò.
Một số thông tin tổng quan về sữa bò
Sữa bò là sữa động vật chính được con người tiêu thụ nhiều nhất. Sữa này được dùng để hút sữa non, giống như trẻ sơ sinh thường được nuôi bằng sữa mẹ. Giá trị dinh dưỡng của sữa bò đã khiến nó trở thành một trong những chất lỏng có nhu cầu trên hành tinh.
Người dân uống sữa thường xuyên vì nó cực kỳ quan trọng trong nhu cầu dinh dưỡng của chúng ta. Trên thực tế, hầu hết các chính phủ đã đưa ra các khuyến nghị về lượng sữa mà trẻ em nên tiêu thụ hàng ngày. Vai trò của sữa đối với sự tăng trưởng và phát triển là vô cùng quan trọng.
Thành phần dinh dưỡng sữa bò
Sữa bò có nhiều protein, vitamin B, vitamin D, các khoáng chất khác nhau. Các hợp chất hữu cơ và chất chống oxy hóa có thể ảnh hưởng và kích thích cơ thể theo nhiều cách.
Một số tác dụng của sữa bò đối với sức khỏe
Với hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy nên sữa bò có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Medplus tìm hiểu rõ hơn về những tác dụng của sữa bò trong bài viết này.
1. Tăng cường xương và răng
Có lẽ lợi ích nổi tiếng nhất của việc uống sữa là duy trì sức khỏe xương của bạn. Nó cung cấp hàm lượng cao của canxi và các khoáng chất cần thiết khác cho mật độ của xương. Ngoài protein, tất cả đều có sẵn trong sữa bò, điều này làm cho nó trở thành một chế độ ăn uống quan trọng đối với không chỉ xương mà còn cả răng của bạn. Khi bạn già đi, mật độ xương-khoáng chất tăng lên và việc tiêu thụ sữa có thể giúp bạn duy trì sức mạnh.
2. Sức khỏe tim mạch
Bò ăn cỏ nên xu hướng có hàm lượng chất béo omega-3 cao trong sữa của chúng. Và điều này sẽ thay đổi tùy thuộc vào nơi mà động vật ăn cỏ. Axit béo Omega-3 là dạng cholesterol tốt trong cơ thể, có thể giúp cải thiện sức khỏe của tim. Đặc biệt là ngăn ngừa các bệnh tim mạch như đau tim hoặc đột quỵ.
3. Giảm cân
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa có thể hỗ trợ giảm cân vì một số lý do. Nó có thể giúp làm dịu cơn đói của bạn do hàm lượng protein cao, cùng với việc đóng góp một lượng calo thấp. Ngoài ra, do khả năng tăng cường trao đổi chất và protein, nó có thể giúp cung cấp nhiều năng lượng hơn và ngăn người ta phát triển lối sống ít vận động. Chuyển hóa cao hơn và hoạt động nhiều hơn dẫn đến giảm cân.
4. Chống viêm mạnh mẽ
Sữa thường được khuyên dùng như một phương thuốc cho mọi thứ, từ bệnh gút và viêm khớp đến suy hô hấp và bỏng trên da. Sự kết hợp của protein động vật hoàn chỉnh, axit béo omega-3 và các hợp chất chống oxy hóa trong sữa làm cho nó trở thành một chất chống viêm đáng kinh ngạc. Có một lý do tại sao mọi người uống sữa sau bữa ăn cay. Sự pha trộn độc đáo của các chất dinh dưỡng cũng có thể làm dịu viêm, cải thiện hiệu quả tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
5. Tăng trưởng và phát triển
Protein là một phần quan trọng trong các chức năng cơ thể của chúng ta. Và trong cơ thể chúng ta có nhiều loại protein khác nhau. Sữa bò chứa protein hoàn chỉnh, có nghĩa là chúng hữu ích trực tiếp cho cơ thể chúng ta, cả trong sản xuất năng lượng cũng như tăng trưởng và phát triển tự nhiên.
Khi còn nhỏ, việc uống sữa thường xuyên là rất quan trọng. Theo nhiều nghiên cứu đã kết luận phần lớn rằng sự tăng trưởng và phát triển cả về thể chất và tinh thần, có thể được thúc đẩy bởi thức uống bổ dưỡng và tự nhiên này.
6. Tăng cường miễn dịch
Sữa không chỉ là canxi và protein. Các hợp chất chống oxy hóa như vitamin E, selen và kẽm cũng có thể được tìm thấy trong sữa. Các hợp chất này chống lại các gốc tự do. Các gốc tự do nguy hiểm cho cơ thể, có thể gây đột biến hoặc bệnh mãn tính. Nghiên cứu đã liên kết việc tiêu thụ sữa bò ăn cỏ tự nhiên để cải thiện khả năng miễn dịch và bảo vệ chống lại bệnh tật. Nó cũng có thể cải thiện vẻ ngoài và sự trẻ trung của làn da của bạn.
Một số lưu ý về sữa bò
Có một số tranh luận về tác dụng phụ tiềm ẩn của việc tiêu thụ sữa quá mức. Từ nghiên cứu về ung thư tuyến tiền liệt đến bệnh Parkinson và CMA, có những tuyên bố và nghiên cứu hợp lệ cho thấy sữa bò là nguy hiểm trong điều kiện và mức tiêu thụ rất cụ thể.
Trước khi tăng lượng sữa lớn, hãy nói chuyện với bác sĩ, người có thể hiểu thêm về tác dụng có thể có của sữa đối với hệ thống của bạn. Tuy nhiên, đối với hầu hết mọi người, sữa là một lựa chọn rất khôn ngoan cho chế độ ăn uống hàng ngày.
Kết luận
Sữa bò là một loại sữa động vật được con người tiêu thụ nhiều nhất bởi chúng có nhiều lợi ích quan trọng đối với sức khỏe. Nó bao gồm khả năng hỗ trợ giảm cân, tạo xương và răng chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, giảm mỡ, bảo vệ tim, loại bỏ viêm, và giúp kích thích tăng trưởng.
Nguồn tham khảo
Link: https://www.organicfacts.net/health-benefits/animal-product/health-benefits-cow-milk.html