Khuyến khích cho trẻ ăn quả óc chó giúp trẻ nhận được vô vàn lợi ích cho việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, thậm chí hỗ trợ sức khỏe của xương. Quả óc chó là loại trái cây khô có hình dạng giống như một bộ não con người thu nhỏ. Chúng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết vào cơ thể trẻ. Đưa quả óc chó vào chế độ ăn uống của trẻ giúp trẻ thông minh hơn và khỏe mạnh hơn. Hầu hết các bác sĩ nhi khoa nói rằng không nên cho trẻ dùng hạt khô trước 1 tuổi.
Giá trị dinh dưỡng quan trọng của quả óc chó
Theo các nghiên cứu cho thấy thì trong óc chó có chứa
- 65% Chất béo
- 15% Protein
- 14% Carbohydrate (trong đó có 7% là chất xơ)
- 4% Nước
Trong 100g quả óc chó, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết nó cung cấp cho cơ thể 654 kcal và hàm lượng phong phú của một số khoáng chất, đặc biệt là mangan ở mức 163% và vitamin B.
7 Lợi ích của quả óc chó cho sức khỏe của trẻ nhỏ
Quả óc chó tự hào vì chứa các chất dinh dưỡng tuyệt vời nhằm đem lại nhiều lợi ích cho trẻ.
1. Nguồn axit béo omega-3:
Quả óc chó rất giàu axit béo omega-3. Omega-3 rất cần thiết, vì chúng giúp trẻ duy trì huyết áp bình thường. Hơn nữa, các loại hạt cũng giúp giảm mức cholesterol của trẻ, giảm viêm và giữ cho trái tim khỏe mạnh. (2) Một trong những lợi ích quan trọng nhất của quả óc chó cho trẻ.
2. Lợi ích của quả óc chó cung cấp Magie cho trẻ
Quả óc chó chứa lượng magie cao. Khoáng chất rất quan trọng đối với trẻ vì mức độ magie thấp có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Loại 2.
3. Nguồn vitamin B1 và B6
Quả óc chó là nguồn phong phú Vitamin B1 và B6. Những vitamin này rất cần thiết cho sự phát triển mô não và thúc đẩy sức khỏe thần kinh của trẻ.
4. Chất béo lành mạnh của quả óc chó là lợi ích cho trẻ
Quả óc chó rất tốt trong chất béo lành mạnh, chất béo không bão hòa đa (PUFA), và cũng chứa chất béo không bão hòa đơn (MUFAs) (5). Những chất béo này giúp hạ thấp mức LDL hay cholesterol xấu của trẻ và giảm nguy cơ mắc bệnh tim sau này trong cuộc sống.
5. Cải thiện trí nhớ:
Quả óc chó rất tốt cho bộ não trẻ nhỏ khi chúng cải thiện trí não bằng cách tăng trí nhớ và tăng cường hoạt động của tế bào não.
6. Giúp trẻ có mái tóc khỏe
Quả óc chó đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho mái tóc trẻ bóng mượt và sáng bóng, vì chúng chứa một lượng lớn biotin.
7. Đặc tính chống oxy hóa mạnh
Quả óc chó thể hiện các đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và giúp cơ thể trẻ thoát khỏi các chất độc hại và các gốc tự do.
Những điều cần lưu ý trước khi cho trẻ ăn quả óc chó
Dưới đây là một số biện pháp phòng ngừa mà bạn có thể thực hiện để đảm bảo trẻ nhỏ không có bất kỳ tác dụng phụ của quả óc chó.
Luôn luôn có được một bài kiểm tra dị ứng. Trong trường hợp em bé của bạn bị dị ứng với đậu phộng, trẻ cũng sẽ bị dị ứng với quả óc chó.
Để tránh nguy cơ nghẹt thở, bạn có thể làm bơ quả óc chó hoặc một trong những công thức không chứa óc chó.
Đảm bảo em bé của bạn uống đủ chất lỏng nếu bé bị tiêu chảy hoặc loét.
Tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức nếu em bé của bạn phát triển bất kỳ tác dụng phụ.
Với những thông tin mà Medplus đã tổng hợp, mong rằng các bố mẹ biết thêm các lợi ích hữu ích của quả óc chó cho trẻ nhỏ.
Đừng quên ghé thăm Medplus hàng ngày để cập nhật những tin tức mới nhất về sức khỏe bạn nhé!
Xem thêm bài viết:
- Quả óc chó – “vua” của các loại hạt và công dụng tuyệt vời của nó
- Quả óc chó đen: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
Nguồn: Tham khảo