9 loại nước trái cây tốt cho sức khỏe

Nguyễn Ngọc Bảo Trâm

1 năm trước

Nước trái cây là thức uống giải khát cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn, tăng sức đề kháng và giúp hạ nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Hãy cùng tiếp tục xem bài viết 9 loại nước trái cây tốt cho sức khỏe của Medplus để có thêm thông tin chi tiết bạn đọc nhé!

Xem thêm một số bài viết có liên quan:

1. Nam việt quất

Nước ép nam việt quất có vị chua và màu đỏ tươi mang lại nhiều lợi ích. Một cốc (240 ml) nước ép nam việt quất cung cấp:

Calo: 116
Đạm: 1 gam
Tinh bột: 31 gam
Chất xơ: 0,25 gam
Đường: 31 gam
Kali: 4% Giá trị Hàng ngày (DV)
Vitamin C: 26% DV
Vitamin E: 20% DV
Vitamin K: 11% DV

Nước ép nam việt quất được biết đến với khả năng bảo vệ chống nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI). Loại nước ép này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm anthocyanin, flavonol, procyanidin và vitamin C và E, có thể giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra.

2. Cà chua

Nước ép cà chua không chỉ là thành phần chính trong Bloody Marys mà còn được thưởng thức riêng như một nước trái cây thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Một cốc (240 ml) nước ép cà chua cung cấp:

Calo: 41
Đạm: 2 gam
Tinh bột: 9 gam
Chất xơ: 1 gam
Đường: 6 gam
Folate: 12% DV
Kali: 11% DV
Vitamin A: 6% DV
Vitamin C: 189% DV
Vitamin E: 5% DV
Vitamin K: 5% DV

Nước ép cà chua đặc biệt giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh hỗ trợ hấp thụ sắt, đồng thời tăng cường sức khỏe của da và hệ miễn dịch.

Nó cũng là một nguồn lycopene tốt, một loại caroten và chất chống oxy hóa giúp cà chua có màu đỏ. Lycopene có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

3. Củ cải đường

Nước ép củ cải đường đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây do những lợi ích sức khỏe liên quan của nó.

Nước trái cây đầy màu sắc này được làm bằng cách trộn củ cải đường và nước. Một cốc (240 ml) nước củ cải đường cung cấp:

Calo: 70
Đạm: 1 gam
Tinh bột: 18 gam
Chất xơ: 1 gam
Đường: 13 gam

Hơn nữa, củ cải đường là một nguồn betalain tuyệt vời, là sắc tố tạo cho rau củ có màu đỏ đậm. Chúng hoạt động như những chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, viêm nhiễm và một số loại ung thư.

Nước ép củ cải đường cũng chứa nhiều nitrat vô cơ, giúp tăng hiệu suất thể thao, giảm huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tim.

4. Táo

Nước ép táo là một trong những loại nước trái cây phổ biến nhất. Một ly nước ép táo 1 cốc (240 ml) cung cấp:

Calo: 114
Chất đạm: dưới 1 gam
Tinh bột: 28 gam
Chất xơ: 0,5 gam
Đường: 24 gam
Kali: 5% DV
Vitamin C: 3% DV

Nước ép táo là nguồn cung cấp kali vừa phải, một khoáng chất hoạt động như chất điện giải và rất quan trọng đối với tín hiệu thần kinh và sức khỏe tim mạch.

Mặc dù nó có hàm lượng vitamin C thấp tự nhiên, nhưng nhiều loại thương mại được làm giàu vitamin C, cung cấp tới 106% DV mỗi cốc (240 ml).

Hơn nữa, nó chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và axit chlorogen, giúp trung hòa các gốc tự do gây tổn hại tế bào.

5. Mận

Chúng thường được thưởng thức như một món ăn nhẹ, nhưng nước ép mận khô là một nước trái cây phổ biến khác. Một cốc (240 ml) nước ép mận cung cấp:

Calo: 182
Chất đạm: 1,5 gam
Tinh bột: 45 gam
Chất xơ: 2,5 gam
Đường: 42 gam
Sắt: 17% DV
Magiê: 9% DV
Mangan: 17% DV
Kali: 15% DV
Vitamin B2: 14% DV
Vitamin B3: 13% DV
Vitamin B6: 33% DV
Vitamin C: 12% DV
Vitamin K: 8% DV

Nước ép mận khô chứa nhiều vitamin B, đóng vai trò trong quá trình trao đổi chất, DNA và sản xuất hồng cầu, cũng như sức khỏe của da và mắt.

Hơn nữa, nó được sử dụng rộng rãi như một phương thuốc chữa táo bón, đặc biệt là ở những người lớn tuổi. Hàm lượng chất xơ của nó dường như giúp làm mềm phân và hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ.

Nó cũng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt, chẳng hạn như vitamin C và các hợp chất phenolic.

6. Lựu

Nước ép lựu đã trở thành nước trái cây phổ biến do lợi ích dinh dưỡng của nó. Một cốc (240 ml) nước ép lựu cung cấp:

Calo: 134
Chất đạm: dưới 1 gam
Tinh bột: 33 gam
Chất xơ: 0,25 gam
Đường: 32 gam
Kali: 11% DV
Vitamin C: dưới 1% DV
Vitamin K: 22% DV

Nước ép lựu rất giàu vitamin K, giúp hỗ trợ quá trình đông máu, tốt cho tim mạch và phát triển xương. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin, giúp cho quả lựu có màu đỏ sẫm đặc trưng.

7. Quả Acai

Quả acai là loại quả mọng tròn, nhỏ từ cây cọ acai. Nước ép thơm ngon của chúng có màu tím đậm hấp dẫn. Một cốc (240 ml) nước ép quả acai berry cung cấp:

Calo: 91
Đạm: 1 gam
Tinh bột: 13 gam
Chất xơ: 2 gam
Đường: 9 gam

Nước ép Acai rất giàu chất chống oxy hóa khác nhau, đặc biệt là flavonoid, axit ferulic và axit chlorogenic. Một chế độ ăn giàu các hợp chất này có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và suy giảm tinh thần.

8. Cam

Nước cam là một loại nước trái cây cổ điển trên khắp thế giới và nổi tiếng với các đặc tính dinh dưỡng của nó. Một cốc (240 ml) nước cam cung cấp:

Calo: 112
Đạm: 2 gam
Tinh bột: 26 gam
Chất xơ: 0,5 gam
Đường: 21 gam
Folate: 19% DV
Kali: 11% DV
Vitamin C: 138% DV

Nước cam là nguồn cung cấp vitamin C đáng kể, một chất chống oxy hóa cần thiết cho sức khỏe của da và khả năng hấp thụ sắt. Nó cũng chứa nhiều hợp chất phenolic, chẳng hạn như axit cinnamic, ferulic và chlorogenic. Các hợp chất chống oxy hóa này giúp chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho tế bào và dẫn đến bệnh tật.

9. Bưởi

Nước ép bưởi là nước trái cây giải khát được nhiều người yêu thích. Một cốc (240 ml) nước ép bưởi cung cấp:

Calo: 95
Chất đạm: 1,5 gam
Tinh bột: 19 gam
Chất xơ: 1,5 gam
Đường: 20 gam
Folate: 9% DV
Kali: 8% DV
Vitamin C: 96% DV
Vitamin E: 4% DV

Nước ép bưởi rất giàu chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật như vitamin C và một hợp chất được gọi là naringin. Quá trình chế biến trái cây làm giảm hàm lượng một số chất chống oxy hóa.

Nguồn tham khảo: The 9 Healthiest Types of Juice

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn.