Quả Mộc Qua nướng là một món tráng miệng tuyệt vời vào mùa thu. Mộc Qua giống như táo hoặc lê, có thêm một chút vị chua. Mộc Qua không phải là một loại trái cây quá phổ biến ở phương Tây, nhưng có thể tìm thấy ở nhiều siêu thị. Mặc dù một số người có thể quen thuộc hơn với membrillo hoặc quince paste, nhưng bản thân loại quả này rất tuyệt vời, nhưng đôi khi có thể hơi chua khi ăn sống.
Mộc Qua nướng món tráng miệng mùa thu khu vực Trung Đông
Mộc Qua cũng có xu hướng rất cứng và có thể có vị chát ở dạng sống. Tuy nhiên, khi nấu chín, nó biến đổi và trở thành một loại trái cây mềm, ngon, hoàn toàn độc đáo về hương vị và kết cấu. Nó kết hợp tuyệt vời với táo và lê, siêu thơm và có hàm lượng pectin cao tự nhiên. Nó cũng rất ngon với vani hoặc các loại gia vị làm ấm. Mặc dù nó chắc chắn không phải là loại trái cây phổ biến nhất, nhưng không có thời điểm nào tốt hơn bây giờ để làm quen với loại trái cây đáng yêu này.
Mộc Qua cũng tuyệt vời khi được ăn trong cùng các món mặn, nhưng trong trường hợp này, nó trở thành một món tráng miệng ngon có thể được thưởng thức theo vô số cách.
Công thức Mộc Qua nướng
Thành phần
4 quả mộc qua , gọt vỏ, bào sợi và cắt đôi
1/2 chén bơ không muối
1 cốc đường
3 cốc nước ấm
Các bước cần thực hiện
- Thu thập các thành phần.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Đặt quả Mộc Qua vào đĩa nướng 9 x 12 inch, mặt thịt hướng lên trên. Phủ bơ lên từng nửa quả Mộc Qua. Rắc đường. Đổ nước vào đĩa nướng.
- Rắc đường. Đổ nước vào đĩa nướng.
- Nướng từ 45 phút đến 1 giờ, cho đến khi quả Mộc Qua có màu vàng và mềm.
- Cho phép nó nguội trong 15 phút trước khi phục vụ.
- Dùng Mộc Qua nướng với kem, kem tươi hoặc dùng trực tiếp.
Giá trị dinh dưỡng |
|
---|---|
Khẩu phần: 4 | |
Mỗi phần Mộc Qua nướng chứa | |
Lượng calo | 507 |
% Nhu cầu năng lượng hàng ngày* | |
Tổng chất béo 24 g | 30% |
Chất béo bão hòa 14 g | 72% |
Cholesterol 61 mg | 20% |
Natri 14 mg | 1% |
Tổng Carbohydrate 78 g | 28% |
Chất xơ 4 g | 13% |
Tổng lượng đường 66 g | |
Protein 2 g | |
Vitamin C 76 mg | 378% |
Canxi 42 mg | 3% |
Sắt 1 mg | 4% |
Kali 417 mg | 9% |
* % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng. |
Nếu bạn thích Mộc Qua nướng hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm.
Xem thêm bài viết:
- Zhajiangmian: tên một món mì chính hiệu xuất xứ Trung Quốc
- Xi-rô Mộc Qua sự biến đổi theo phong cách của Cinderella
- Salad dứa quả óc chó hương vị ngọt và mặn, dễ dàng phục vụ
Nguồn: The Spruce Eats