Bột yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt. Chúng bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Yến mạch cũng là một trong những thực phẩm phổ biến mà các bà mẹ đang cho con bú ăn để tạo nhiều sữa cho con bú và hỗ trợ quá trình tiết sữa.
Yến mạch và các sản phẩm từ yến mạch là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh cho con bú vì chúng có nhiều tác động tích cực đối với các bà mẹ đang cho con bú.
Lợi ích của yến mạch đối với việc cho con bú
Những lợi ích của việc ăn yến mạch khi cho con bú bao gồm:
- Beta-glucan được tìm thấy trong yến mạch : Beta-glucan là một loại chất xơ được cho là có tác dụng nâng cao mức hormone prolactin cho con bú. Mức prolactin cao hơn có thể có tác động tích cực đến việc sản xuất sữa mẹ.
- Yến mạch có đầy đủ dinh dưỡng : Yến mạch chứa protein, vitamin và khoáng chất. Chúng chứa nhiều sắt, kẽm, mangan và canxi. Chúng là một nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời. Thêm vào đó, chúng chứa các vitamin B giúp tăng cường năng lượng, cải thiện tâm trạng và chống lại sự kiệt sức, lo lắng, căng thẳng và trầm cảm.
- Yến mạch chứa saponin : Saponin là một chất có thể có tác động tích cực đến các hormone liên quan đến sản xuất sữa mẹ .
- Có estrogen thực vật trong yến mạch : Thực phẩm có chứa estrogen thực vật có liên quan đến việc kích thích tuyến sữa và sản xuất nhiều sữa mẹ hơn.
Cách thêm yến mạch vào chế độ ăn uống của bạn
Yến mạch được bán rộng rãi, chế biến nhanh chóng và dễ dàng theo nhiều cách. Bạn có thể tự nấu đồ ăn nhẹ và thức ăn với yến mạch hoặc mua các sản phẩm đã có yến mạch. Từ bữa sáng đến bữa ăn nhẹ buổi chiều đến món tráng miệng, thật dễ dàng để thêm yến mạch và các sản phẩm từ yến mạch vào chế độ ăn hàng ngày cho con bú của bạn.
- Oat Bars : Ăn một thanh granola hoặc một thanh yến mạch tự làm vào bữa trưa hoặc như một bữa ăn nhẹ.
- Bánh nướng xốp yến mạch : Nướng một mẻ bánh nướng xốp yến mạch thơm ngon. Chúng hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều.
- Bánh quy yến mạch và bánh quy cho con bú : Không có gì ngạc nhiên khi yến mạch là một thành phần phổ biến trong bánh quy cho con bú. Cho dù bạn có thêm các chất galactgeon khác hay không, bánh quy bột yến mạch sẽ trở thành một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng tuyệt vời.
- Bột yến mạch (cháo) : Ăn bột yến mạch là cách phổ biến nhất để thêm yến mạch vào chế độ ăn uống của bạn. Nhiều phụ nữ nói rằng họ nhận thấy lượng sữa mẹ tăng lên khi chỉ cần thêm một bát bột yến mạch mỗi ngày. Bột yến mạch nấu chín chậm tốt hơn bột yến mạch ăn liền.
- Trà bột yến mạch : Để pha trà yến mạch, đổ 1 cốc nước sôi lên trên một thìa cà phê bột yến mạch. Sau đó, thêm quế và mật ong để phù hợp với khẩu vị của bạn. Bạn thậm chí có thể thêm các loại thảo mộc cho con bú, chẳng hạn như cỏ ca ri hoặc thì là , để trà của bạn tăng cường tạo sữa. 3 giây
- Yến mạch nướng vào bánh mì : Thêm một ít yến mạch vào bột bánh mì của bạn hoặc mua một ổ bánh mì làm từ yến mạch nguyên hạt. Bạn có thể nướng bánh mì yến mạch vào buổi sáng, dùng nó để làm sandwich vào buổi chiều hoặc ăn cùng với bữa tối vào buổi tối.
- Yến mạch trong súp : Thay vì cơm hoặc mì ống, hãy thêm một ít yến mạch vào súp của bạn. Súp yến mạch là một lựa chọn ấm áp, lành mạnh cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Oat Straw là gì?
Rơm yến mạch là một chất bổ sung yến mạch được làm từ hạt và lá của cây Avena sativa. Nó có sẵn dưới dạng viên nang, cồn thuốc, bột xay hoặc rơm đã được cắt nhỏ và rây.
Ăn yến mạch với dị ứng gluten
Yến mạch nguyên hạt không chứa gluten. Chúng thường được dung nạp tốt ngay cả với những người bị bệnh celiac.
Một số yến mạch được chế biến cùng với các sản phẩm lúa mì hoặc kết hợp với các sản phẩm khác có chứa lúa mì. Điều cần thiết là phải kiểm tra nhãn cẩn thận nếu bạn bị dị ứng với gluten.
Bạn chỉ nên mua yến mạch nguyên hạt nguyên chất, những loại được dán nhãn là không chứa gluten hoặc yến mạch được chế biến trong cơ sở không có gluten.
Yến mạch có gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào không?
Yến mạch được coi là một phần an toàn và lành mạnh trong chế độ ăn uống của bạn. Không có tác dụng phụ đã biết và không có tương tác thuốc nào được biết đến liên quan đến yến mạch.
Lợi ích sức khỏe bổ sung của yến mạch
Yến mạch cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe:
- Yến mạch được thêm vào kem dưỡng ẩm và các sản phẩm tắm có thể giúp làm dịu làn da bị ngứa, bị kích ứng của những người bị các bệnh về da như eczema và bệnh vẩy nến. số 8
- Yến mạch cũng được cho là giúp giảm huyết áp.
- Yến mạch rất tốt cho tim mạch. Các nghiên cứu cho thấy chất xơ beta-glucan có trong yến mạch có thể làm giảm cholesterol.
- Yến mạch có thể giúp ổn định lượng đường trong máu miễn là bạn không lạm dụng nó bằng cách thêm quá nhiều đường.
- Yến mạch ấm áp, thư giãn và thoải mái.
- Yến mạch nguyên hạt là thỏa mãn. Chúng làm bạn no và giúp bạn không bị đói trở lại ngay lập tức.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này, nếu thấy hay hoặc bổ ích hãy share và bình luận phía dưới nhé! Chúc bạn luôn vui khỏe.