Bà bầu ăn dưa muối chua được không?
Dưa muối chua là món ăn truyền thống và quen thuộc trong những bữa ăn gia đình. Bà bầu ăn dưa muối chua trong thai kỳ là hoàn toàn có thể. Với điều kiện là mẹ ăn với số lượng vừa đủ và hợp lý. Mẹ bầu ăn dưa muối chua đúng cách sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dưới tác dụng của men vi sinh vật, gluxit, đạm biến đổi thành các axitamin dễ hấp thu. Các chất xơ trong rau quả cũng được thủy phân thành dạng dễ tiêu hóa hơn. Trong môi trường axit, các chất khoáng như canxi, kẽm… cũng tăng khả năng hòa tan khiến cơ thể dễ hấp thu.
Lợi ích dành cho bà bầu ăn dưa muối
Giải nhiệt
Rau củ muối chứa nhiều kali và natri. Đây là 2 chất điện giải quan trọng, giúp duy trì hiệu điện thế giữa các màng tế bào và cân bằng nước trong cơ thể. Đặc biệt khi mang thai, nhu cầu chất điện giải trong cơ thể mẹ cần nhiều hơn. Để đáp ứng nhu cầu cầu của thai nhi trong bụng. Do đó, bà bầu ăn dưa muối chua có thể giúp bổ sung kali và natri cho cơ thể.
Không cholesterol và chất béo
Những loại dưa muối chua thường không chứa cholesterol và chất bé. Nên bà bầu ăn dưa muối mà không cần lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe. Mẹ lưu ý là nên chọn những sản phẩm rau củ muối chua không đường để duy trì một lượng calorie thấp.
Hỗ trợ tiêu hóa
Dưa muối chua thường chứa những loại vi khuẩn có lợi rất tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Do đó, mẹ sẽ không lo gặp phải những vấn đề tiêu hóa trong suốt quá trình mang thai.
Giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa
Không những thế, dưa muối chua còn là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do.
Dưa muối chua còn là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng như: vitamin A, C, K, canxi, sắt và kali có tác tăng cường hệ miễn dịch. bà bầu ăn dưa muối giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật trong suốt thai kỳ.
Bà bầu ăn dưa muối thế nào không gây hại cho sức khỏe?
Trong thời gian mang thai, việc chú ý đến chế độ dinh dưỡng khi mang thai là điều hết sức quan trọng. Đối với sức khỏe của mẹ bầu cũng như sự phát triển của thai nhi.
Dưa muối chua không có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Do đó, mẹ chỉ nên dùng ở mức độ vừa phải vì nếu ăn quá nhiều. Có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn cho mẹ và thai nhi.
Mẹ nên chọn dưa muối mua ở siêu thị và đọc kỹ thông tin trên bao bì trước khi mua để đảm bảo sản phẩm còn hạn sử dụng và không chứa nhiều chất bảo quản.
Tốt nhất mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết mình có thể ăn món ăn này hay không và ăn bao nhiêu là đủ nhé.
Đừng quên ghé MedPlus.vn để cập nhật thêm nhiều tin tức tổng hợp mỗi ngày nhé!
Xem thêm bài viết:
- Trầm cảm khi mang thai _ Thực phẩm giúp mẹ vượt qua
- Top món ăn từ hạt sen dành cho mẹ bầu
- Top lợi ích ngũ cốc dành cho bà bầu trong thai kỳ
- Top lợi ích của củ sắn dành cho mẹ bầu
- Các món ngon từ củ sắn dành cho mẹ bầu?
- Bà bầu ăn khoai sọ: Nên hay không nên?
Nguồn: Tổng hợp