Bà bầu ăn nhiều đường được không? 7 tác hại khôn lường cho mẹ và bé

Thỉnh thoảng thưởng thức đồ ngọt không phải là xấu vì đường là cần thiết cho cơ thể. Nhưng mẹ bầu không nên ăn quá nhiều, cho dù có thai hay không.

Bà bầu ăn nhiều đường được không?

Không có khuyến nghị tiêu chuẩn nào cho bà bầu sử dụng đường trong khi mang thai. Lượng đường lý tưởng cho mẹ bầu phụ thuộc vào tốc độ trao đổi chất, lượng đường trong máu và cân nặng. Thông thường, lượng đường giới hạn lý tưởng cho các mẹ bầu khỏe mạnh là ở mức 25 gram – tương đương 6 muỗng cà phê hoặc ít hơn trong một ngày để đảm bảo sức khỏe. Do đó, bà bầu ăn nhiều đường quá có thể gây nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Bà bầu ăn nhiều đường hoặc thực phẩm có nhiều đường có thể có tác động đến thai nhi đang phát triển. Do đó, bà bầu nên tránh lạm dụng đồ ngọt khi mang thai là điều rất cần thiết.

Hàm lượng dinh dưỡng của đường thực phẩm

Thành phần dinh dưỡng có trong đường bao gồm:

Giá trị dinh dưỡng 100 g

Năng lượng 386 Kcal

Cacbohydrat 100 g

Đường thực phẩm 100 g

Natri 1 mg

Kali 2 mg

Canxi 1 mg

Sắt 0,1 mg

Tác hại khi bà bầu ăn nhiều đường

1. Biến chứng khi sinh nở

Bà bầu ăn nhiều đường có thể khiến đường thẩm thấu qua nhau thai và làm tăng lượng đường trong máu của thai nhi. Điều này dẫn đến tăng sản xuất insulin trong cơ thể bé và khiến em bé phát triển lớn hơn bình thường. Do đó, em bé quá lớn có thể dẫn đến các biến chứng cần phải cầu sinh mổ hoặc nguy cơ sinh non.

2. Mất cân bằng dinh dưỡng và gây mệt mỏi

Lượng đường dư thừa sẽ bổ sung lượng calo rỗng và làm mất dinh dưỡng mà mẹ bầu cần trong thai kỳ. Đường chứa sucrose nên bà bầu ăn nhiều đường sẽ gây tăng đột biến lượng đường trong máu, khiến bạn lờ đờ và mệt mỏi.

3. Làm các triệu chứng thai kỳ nghiêm trọng hơn

Các triệu chứng như nôn mửa, ợ nóng và thay đổi tâm trạng có thể trở nên tồi tệ hơn khi bà bầu ăn nhiều đường. Bên cạnh đó, dù đường không gây ra tiêu chảy nhưng có thể làm nặng thêm. Chúng hút nhiều nước vào dạ dày và làm cho bệnh tiêu chảy nặng hơn.

4. Gây tăng cân

Thèm ăn là bình thường trong thai kỳ. Nhưng nếu mẹ bầu thèm đồ ngọt hơn các loại thực phẩm khác thì hãy cẩn thận đừng ăn quá nhiều. Lí do vì đường thêm calo rỗng dẫn đến tăng cân không lành mạnh và thiếu chất dinh dưỡng.

5. Gan nhiễm mỡ cấp tính (AFL)

Một chế độ ăn giàu đường có chứa fructose có thể dẫn đến hội chứng gan nhiễm mỡ ở phụ nữ mang thai.

6. Ảnh hưởng xấu đến thai nhi

Quá nhiều đường có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của thai nhi và gây béo phì hoặc tiểu đường loại II ở bé sau này.

Theo nghiên cứu, phụ nữ mang thai bị tiểu đường thai kỳ vào tuần thứ 26 của thai kỳ có khả năng sinh con mắc chứng tự kỷ cao hơn 42%. Các nhà nghiên cứu cho rằng việc tử cung tiếp xúc với lượng đường trong máu cao sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của em bé và làm tăng nguy cơ rối loạn phát triển.

7. Tăng nguy cơ tiền sản giật

Bà bầu ăn nhiều đường hơn mức cho phép sẽ ảnh hưởng đến nguy cơ tiền sản giật. Để tránh những rủi ro có thể xảy ra, hãy cắt giảm lượng đường.

Hướng dẫn bà bầu làm món ăn ngọt với đường

1. Bánh kem cà rốt

Nguyên liệu

Phần bánh

1/4 cốc cà rốt nghiền nhỏ
2 quả trứng
1/4 cốc sữa chua nguyên chất
2 chén bột hạnh nhân
1 cốc nước ngọt bạn chọn
2 muỗng cà phê bột nở
3 muỗng canh dầu hướng dương

Lớp kem phủ

3 muỗng canh bơ
110gr kem phô mai
Chất ngọt
1/2 muỗng cà phê vani

Cách làm

Bước 1: Đánh trứng với vani, sữa chua và dầu.

Bước 2: Lấy một cái bát khác và kết hợp bột nở, chất làm ngọt và bột mì cùng nhau. Trộn đều sau khi thêm vào hỗn hợp trứng. Sau đó trộn cùng cà rốt nghiền.

Bước 3: Lấy một cái khay bánh, lót giấy nến và cho một lượng dầu nhỏ vào đó và đổ hỗn hợp vào đó. Nướng ở 350 ° F (175 ° C) trong khoảng 40 phút. Kiểm tra bằng cách chèn một cây tăm cho đến khi bánh không dính vào thì lấy ra để bánh nguội.

Bước 4: Kết hợp bơ, chất làm ngọt, phô mai kem và vani và đánh cho đến khi nó trở nên mịn màng. Sau đó trải kem lên trên bánh.

2. Kem dừa

Nguyên liệu

2 lon nước cốt dừa béo (không đường)

Tinh chất vanila tươi

Sốt sô cô la

Cách làm

Bước 1: Đặt giấy giấy nến lên khay nướng có viền. Đổ nước cốt dừa lên giấy nến và đông lạnh trong vài giờ. Giấy da giúp dễ dàng đông nước cốt dừa đông lạnh thành khối.

Bước 2: Sau đó, cho khối nước dừa đông vào máy xay sinh tố. Khi hỗn hợp bắt đầu trở nên mịn màng và giống như một món tráng miệng kem thì cho vani vào.

Bước 3: Tiếp tục quá trình cho đến khi kết cấu kem sệt lại. Đổ vào khay và đông lạnh. Khi ăn múc kem ra ly và rải socola lên.

Lưu ý khi bà bầu ăn nhiều đường

Bà bầu càng ăn nhiều đường thì lượng đường trong máu càng cao, điều này có hại cho thai kỳ. Vì vậy, nếu được thì các mẹ hãy thay thế đường trắng tinh chế bằng đường tự nhiên có trong trái cây và rau quả để giữ an toàn, lành mạnh trong suốt thai kỳ của bạn.

Các mẹ có thể ăn đường và thực phẩm có đường miễn là không quá nhiều. Nhưng nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ, bạn nên cẩn thận hơn về lượng đường nạp vào cơ thể.

Cuối cùng, mẹ bầu nhớ tránh uống nước ép trái cây có nhiều đường và nước ngọt khi bị tiêu chảy vì nó sẽ làm tình trạng tệ hơn.

Hy vọng những thông tin trên có thể giúp ích phần nào cho mẹ bầu. Chúc các mẹ có một thai kì an toàn và khỏe mạnh với bé cưng. Đừng quên ghé medplus mỗi ngày để cập nhật thông tin về sức khỏe.