1. Bà bầu ăn rau cải được không?
Bà bầu ăn rau cải được không? Liệu có mối nguy hại nào khi bà bầu ăn rau cải không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng trong rau cải cũng khá cao. Đặc biệt là thành phần diệp hoàng tố và vitamin K. Rau cải xanh còn có rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic… Đây là một trong những loại rau bà bầu nên ăn để bảo vệ sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
Bà bầu nên bổ sung rau cải nhất là các món xào, nấu canh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu có thể ăn rau cải, bởi rau cải có thể cung cấp những dưỡng chất thiết yếu, chữa một số bệnh thông thường mà bà bầu không ngờ tới.
2. Công dụng của rau cải đối với bà bầu
Bà bầu ăn rau cải được không: Thanh nhiệt
Khi mang thai, nhiệt độ cơ thể mẹ bầu tăng cao hơn so với người bình thường. Rau cải chính là vị “cứu tinh” giúp bà bầu giải nhiệt rất tốt. Rau cải có tác dụng thanh nhiệt, nhất là vào mùa hè nóng nực. Mẹ có thể nấu lên lấy nước để uống có tác dụng thanh nhiệt.
Bà bầu ăn rau cải được không: Ngăn ngừa táo bón
Táo bón và các triệu chứng đi kèm như đầy hơi, chướng bụng luôn là nỗi ám ảnh, kinh hoàng của mẹ bầu. Nếu không giải quyết triệt để có thể gây ra căn bệnh “đáng ghét” trĩ cho mẹ bầu. Tuy nhiên rau cải xanh chứa hàm lượng chất xơ và chất nhầy rất lớn. Chất nhầy này sẽ hỗ trợ nhu động ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời chất xơ có trong rau cải giúp bà bầu tiêu hóa tốt hơn. Mẹ nên bổ sung rau cải thường xuyên để hỗ trợ hệ tiêu hóa, tránh táo bón.
Bà bầu ăn rau cải được không: Giải quyết chứng đầy hơi
Bệnh đầy hơi, khó chịu là triệu chứng thường gặp phải ở các bà bầu. Mẹ bầu chỉ cần lấy cải xanh non chần nước sôi, cho thêm dầu, muối, và ít rượu trộn đều rồi ăn. Hoặc mẹ giã nát ép lấy nước uống. đầy hơi, khó chịu biến mất ngay tức thì. Với những bệnh nhân mắc bệnh gout, mỗi ngày đều đặn nấu cải xanh uống thay nước lọc, cơ thể thải ra chất acid uric, giảm thiểu đau đớn rõ rệt.
Bà bầu ăn rau cải được không: Tăng sức đề kháng
Rau cải là một trong những loại rau có chứa nhiều vitamin C. Điều này đồng nghĩa với việc mẹ bầu ăn rau cải xanh cung cấp thêm vitamin C cho cơ thể. Mẹ bầu ăn rau cải xanh thường xuyên làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Giúp hấp thụ chất sắt tốt hơn.
3. Lưu khi bà bầu ăn rau cải xanh
Bà bầu có nên ăn rau cải không? Ăn rau cải rất tốt cho mẹ bầu. Tuy nhiên bà bầu cần lưu ý một vài lưu ý như:
- Rau cải xanh có chứa nhiều vitamin C nên khi nấu mẹ cần phải đậy nắp.
- Khi sôi chín tới thì tắt bếp, không nên để sôi quá lâu.
- Rau cải xanh có thể ăn lẩu, khi nước sôi mẹ nhúng rau chín tới và vớt ra. điều này có thể diệt được ký sinh trùng bám trên rau mà không làm mất đi lượng vitamin C.
Ngoài ra, bà bầu nên cẩn thận khi mua rau cải. Tránh mua phải rau cải vừa phun thuốc trừ sâu sẽ ảnh hưởng đến thai nhi. Hơn nữa, để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, bà bầu không nên ăn chỉ một loại thực phẩm mà nên kết hợp nhiều loại thực phẩm, để cung cấp cho thai nhi những dinh dưỡng tối ưu nhất.
Như vậy thắc mắc bà bầu ăn rau cải được không đã được giải đáp. Hi vọng thông qua bà viết này mẹ bầu sẽ tìm được những thông tin hữu ích liên quan đến dinh dưỡng thai kỳ.
Xem thêm bài viết:
Đừng quên ghé MedPlus.vn mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều tin tức tổng hợp nhé!
