Bà bầu ăn xúc xích được không? Bà bầu ăn xúc xích giúp ngăn ngừa thiếu máu, bổ sung chất đạm và nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên bà bầu ăn nhiều xúc xích khiến cơ thể mẹ gặp nhiều nguy hiểm như nhiễm trùng đường tiết niệu, tăng huyết áp và nhiều biến chứng nguy hiểm khác.
1. Bà bầu ăn xúc xích được không?
Xúc xích là một loại thức ăn phổ biến với nhiều giới trẻ và ngày càng được ưa chuộng. Xúc xích là một loại thức ăn đóng gói và đã sơ chế sẵn. Xúc xích bảo quản có thể mua về và chế biến lại. Bà bầu ăn xúc xích được không? Bà bầu có thể ăn được xúc xích nếu chế biến đúng cách. Xúc xích phải được nấu chín và ăn nóng. Xúc xích phải mua từ các cơ sở có chất lượng, đảm bảo an toàn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Các loại xúc xích.
Xúc xích tươi
Đây là loại xúc xích rất giống thịt tươi. Cách bảo quản cũng giống như thịt tươi. mẹ mua xúc xích về và bảo quản trong tủ mát của tủ lạnh để xúc xích không bị hỏng và vi khuẩn xâm nhập. Để ăn xúc xích tươi mẹ cần chế biến lại bằng cách nấu chín xúc xích. mẹ có thể hấp xúc xích, nướng hoặc chiên xúc xích ăn kèm với khoai tây chiên.
Xúc xích hun khói
Đây là loại xúc xích đã được làm chín và có thể ăn được ngay sau khi mua về. Loại xúc xích này có thêm bột mì và các gia vị. Mẹ thường quen thuộc loại xúc xích này với cái tên xúc xích ăn liền. Loại xúc xích này không cần bảo quản ở nhiệt độ thấp trong tủ lạnh mafcos thẻ để ở nhiệt độ thường mà vẫn không ảnh hưởng gì tới chất lượng. Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu nên ăn xúc xích này bằng cách chế biến lại và ăn lúc còn nóng.
Xúc xích khô và nửa khô.
Loại xúc xích này được xử lý bằng muối và một số thành phần khác sau đó lên men và sấy khô. quá trình lên men ở nhiệt độ thích hợp sẽ khiến vi khuẩn bị tiêu diệt và không có cơ hội tồn tai trong xúc xích. Tuy nhiên trước khi ăn loại xúc xích này mẹ nên nấu chín trước khi ăn.
3. Lợi ích khi bà bầu ăn xúc xích
Bà bầu ăn xúc xích được không? Bổ sung protein
Hầu hết các loại xúc xích đều được làm từ thịt nên chúng chứa rất nhiều protein cho cơ thể. Thiếu protein khiến mẹ suy nhược cơ thể, suy giảm sức đề kháng, chóng mặt, đau đầu và nhiều triệu chứng khác. bổ sung protein là cần thiết cho bà bầu. Vì vậy bà bầu ăn xúc xích là sự bổ sung protein cần thiết cho cơ thể hnagwf ngày. Ngoài ra xúc xích còn đem lại các lại axit amin cần thiết cho cơ thể hấp thụ đầy đủ.
Bà bầu ăn xúc xích được không? Bổ sung vitamin B12
Trong xúc xích giàu vitamin B12, cần thiết để tạo hemoglobin và chuyển hóa chất béo, protein trong cơ thể.
Bà bầu ăn xúc xích được không? Hạn chế thiếu máu
Xúc xích chứa nhiều sắt, giúp bà bầu bổ sung máu, ngăn ngừa chứng thiếu máu khi mang thai.
4. Tác hại khi bà bầu ăn nhiều xúc xích
Xúc xích được nhận định là mẹ bầu có thể ăn được. Tuy nhiên mẹ vẫn lưu ý một số tác hại khi bà bầu ăn quá nhiều xúc xích như:
Tăng huyết áp
Bà bầu ăn xúc xích được không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên bà bầu ăn nhiều xúc xích có thể bị tăng huyết áp do trong xúc xích có chứa nhiều chất béo và muối. Đối với những bà bầu có tiền sử tăng huyết áp nên cẩn trọng trước những thực phẩm chứa nhiều muối. Chúng sẽ khiến huyết áp của mẹ tăng đột ngột, khó kiểm soát và gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.
Tăng cân
Trong xúc xích chứa rất nhiều chất béo. điều này sẽ rất bất lợi đối với số đo cân nặng của mẹ khi mang thai. Tình trạng thừa cân sau sinh luôn khiến các chị em tự ti. Vì vậy vừa cân bằng dinh dưỡng trong thai kỳ vừa đảm bảo có chỉ số cân nặng phù hợp luôn được chị em quan tâm. Ăn nhiều xúc xích khiến chị em tăng cân khó kiểm soát. Mẹ bầu nên lưu ý khi ăn xúc xích nhiều.
Nhiễm trùng đường tiết niệu
Nếu mẹ có triệu chứng như đái nhắt, đi tiểu rát và buốt thì đó là một trong những dấu hiệu mẹ có khả năng bị nhiễm trùng đừng tiết niệu. Nguyên nhân gây ra căn bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu do mẹ hấp thụ nhiều lượng muối natri. Ăn quá nhiều xúc xích cũng dẫn tới nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu. Do trong xúc xích có chứa nhiều muối natri. Ngoài ra bà bầu ăn xúc xích dễ mắc bệnh động mạch và các biến chứng thai kỳ nguy hiểm khác.
Sảy thai
Có thể mẹ không biết rằng vi khuẩn listeria hầu hết đều có trong các thực phẩm như thịt , cá, trứng và sữa. Nếu mẹ không vệ sinh sạch sẽ xúc xích hoặc nấu chín kỹ xúc xích trước khi ăn có thể có nguy cơ mắc bệnh listeriosis gây thai lưu, sảy thai, sinh non thậm chí là trẻ sinh ra có nguy cơ dị tật bẩm sinh.
Ợ nóng.
Xúc xích chứa nhiều gia vị, nó có thể khiến bụng của mẹ khó chịu và gây ra chứng ợ nóng.
5. Lưu ý khi bà bầu ăn xúc xích
- Nấu chín kỹ xúc xích trước khi ăn.
- Nên ăn xúc xích khi nó còn nóng.
- Mua xúc xích ở những cửa hàng uy tín
- Không ăn xúc xích đã hết hạn sử dụng
- Lựa chọn các loại xúc xích có mức natri và gia vị thấp.
Như vậy, Medplus.vn đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về thắc mắc Bà bầu ăn xúc xích được không? Hi vọng những thông tin hữu ích sẽ giúp mẹ có thêm kiến thức dinh dưỡng khi mang thai.
Xem thêm bài viết:
Đừng quên ghé MedPlus.vn mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều tin tức tổng hợp nhé!
