Sức khỏe của bà bầu ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi. Chính vì vậy hãy bổ sung đủ chất để đảm bảo sức khỏe và phát triển của thai nhi. Đặc biệt là các bà bầu hay bị hoa mắt nên ăn gì bổ sung ? Bài viết dưới đây của Medplus sẽ giúp mẹ biết được nên ăn gì cho để giảm thiểu tình trạng trên.
Thực phẩm giàu vitamin B6
Vitamin B6 là dưỡng chất cần thiết tham gia vào quá trình tổng hợp hemoglobin, chuyển hóa glycogen thành glucose để duy trì đường huyết. Do đó, vitamin B6 giúp cải thiện triệu chứng chóng mặt và buồn nôn ở bà bầu.
Thịt gà
Thịt gà là loại thực phẩm yêu thích cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà không chứa nhiều chất béo. Thêm vào đó, thịt gà lại rất dễ chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn
Chất dinh dưỡng trong thịt gà
- Thịt gà là một loại thịt phổ biến, có lượng calo và chất béo thấp trong khi cung cấp lượng protein dồi dào
- Thịt gà vẫn cung cấp một lượng cholesterol tương đương với các loại thịt đỏ
- Nhiều khoáng cất selenium. Khoáng chất này rất cần thiết trong việc trao đổi chất trong cơ thể. Nhờ đó , tuyến giáp được cải thiện tốt và hoạt động tốt hơn.
Các món ăn chế biến từ thịt gà
- Gà hấp muối chanh sả
- Gà hấp mỡ hành
- Gà chiên nướng mắm
- Súp gà
- Gà xé phay đơn giản
Quả óc chó
Quả óc chó ngoài hương vị thơm ngon còn là một thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng với nhiều loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Chất dinh dưỡng trong quả óc chó:
- Tốt cho hệ tim mạch và hệ tuần hoàn. Giảm LDL cholesterol, giảm endothelin động mạch chủ; cải thiện chức năng tế bào nội mô,…
- Trong hạt óc chó cũng có Axit béo Omega 3 có hiệu quả ngăn ngừa cục máu đông – nguyên nhân chính gây nên các cơn đau tim.
- Tốt cho não bộ. Trong trái óc chó chứa hàm lượng rất lớn Omega-3 được xem là thực phẩm tốt nhất cho não.
- Bổ sung vitamin E cho phụ nữ mang thai còn chứa axit béo Omega 3 (cao gấp 3 lần cá hồi). Đây là thành phần quan trọng thúc đẩy sự phát triển trí não của thai nhi.
Các món ăn chế biến từ quả óc chó
- Ăn trực tiếp hoặc rang, nướng
- Nấu cháo
- Làm sữa hạt từ óc chó
- Làm salad gà cùng táo và quả óc chó
Thực phẩm giàu vitamin C
Ớt chuông
Ớt chuông hay còn gọi là ớt ngọt, một nguyên liệu có lẽ đã không còn xa lạ với bất cứ ai yêu nấu nướng. Ngoài sự hấp dẫn bởi màu sắt ớt chuông mang lại rất nhiều tác dụng.
Chất dinh dưỡng trong ớt chuông:
- Ớt chuông xanh cung cấp 551 IU vitamin A cho mỗi 149g, tương đương khoảng 1 chén nhỏ. Ớt chuông đỏ có nhiều vitamin này và rất cần thiết cho thị lực khỏe mạnh.
- Ớt chuông cũng là một nguồn vitamin K rất cần thiết cho các chức năng đông máu.
- Tất cả ớt chuông các màu sắc là nguồn kali cao. Khoáng chất này giúp giữ cho chất lỏng và khoáng chất cân bằng trong cơ thể, tăng cường chức năng cơ bắp và điều hòa huyết áp
- Ớt chuông đỏ chứa nhiều chất phytochemical và carotenoid, đặc biệt là beta-carotene, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.
Các món ăn chế biến từ ớt chuông:
- Salad ớt chuông thịt gà
- Thịt bò xào ớt chuông
- Burger ớt chuông
Khoai lang
Khoai lang bổ dưỡng, giàu chất xơ, mau no và có vị rất ngọt rất ngon. Khoai lang thường có màu cam, nhưng nó cũng có một số màu khác chẳng hạn như màu trắng, màu đỏ, hồng, tím sẫm, vàng và màu tía.
Chất dinh dưỡng trong khoai lang:
- Chất xơ hòa tan trong nước, chẳng hạn như pectin, có thể làm tăng cảm giác no, giảm lượng thức ăn hấp thụ và làm giảm hiện tượng đường huyết tăng đột ngột bằng cách làm chậm quá trình tiêu hoá đường và tinh bột
- Khoai lang rất giàu vitamin và khoáng chất, và cung cấp một lượng lớn beta-carotene, vitamin C và kali.
- Hoạt động chống oxy hoá của khoai lang tăng lên khi màu sắc của củ khoai đậm hơn.
Các món ăn chế biến từ khoai lang:
- Bánh khoai lang
- Pho mát nướng khoai lang
- Chè khoai lang
- Bánh pizza khoai lang
Thực phẩm giàu sắt
Lòng đỏ trứng gà
Trứng là thực phẩm rất tốt có thể ăn hàng ngày. Trứng là một số ít thực phẩm tự nhiên nhiều vitamin D cần thiết cho cơ thể hấp thụ
Chất dinh dưỡng trong lòng đỏ trứng gà:
- Trứng chứa dưỡng chất choline rất tốt cho sự phát triển của não thai nhi và làm tăng trí nhớ tuổi già.
- Lòng đỏ chứa một lượng lớn khoáng chất như phốt pho, sắt, canxi, vitamin như A, D, E, K, vitamin B.
Các món ăn chế biến từ lòng đỏ trứng gà:
- Trứng gà hấp cùng thịt bằm
- Bí ngô xào lòng đỏ trứng
- Nguyên liệu làm món ăn vặt cho mẹ bầu.
Cách nhanh chóng cải thiện hoa mắt cho bà bầu:
- Nước mật ong
- Nước đường
- Gừng
Ba loại nước trên cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng, từ đó cải thiện tình trạng mệt mỏi, hoa mắt ở bà bầu.
Những điều lưu ý dành bà bầu bị hoa mắt nên ăn gì ?
- Ngủ đủ giấc, nên nằm nghiêng sang trái, hạn chế nằm ngửa để tránh ảnh hưởng đến sự lưu thông máu.
- Tập thể dục thường xuyên giúp mẹ có tinh thần thoải mái hơn, chống stress. Chú ý mẹ bầu chỉ nên tập những bài tập nhẹ nhàng như yoga, đi bộ,..
- Thay đổi tư thế từ từ: Đứng lên hoặc nằm xuống quá nhanh có thể làm giảm huyết áp đột ngột và gây chóng mặt cho mẹ bầu.
Medplus hy vọng các bà bầu đã có thêm những kiến thức cần thiết để quá trình mang thai được hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.
Xem thêm bài viết:
- Bà bầu ăn cháo gì để thanh nhiệt ?
- Bà bầu bị dư nước ối nên ăn gì ?
- Bà bầu bị thừa sắt nên ăn gì ?
- Thực đơn cho mẹ bầu bị thừa đạm
- Bà bầu bị bệnh tim nên ăn gì ?
Nguồn: Tổng hợp