Nước protein được tạo ra bằng cách kết hợp bột protein và nước. Nó được bán đóng gói sẵn và đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây, đặc biệt là đối với những người muốn bù nước sau khi tập luyện.
Tuy nhiên, bạn có thể tự hỏi liệu nước protein có tốt cho sức khỏe hay cần thiết hay không. Hãy cùng tiếp tục xem bài viết Bạn có nên uống nước protein không? của Medplus để có thêm thông tin chi tiết bạn đọc nhé!
Xem thêm một số bài viết có liên quan:
- 8 loại hạt giàu protein trong chế độ ăn uống
- 7 thực phẩm chống oxy hóa trong chế độ ăn uống
- Chế độ ăn nhạt: Thực phẩm nên ăn và nên tránh
- 7 thực phẩm trong chế độ ăn kiêng không có thực phẩm trắng
1. Hàm lượng calo thấp nhưng giàu protein
Tùy thuộc vào nhãn hiệu nước protein, nó có thể chứa lượng protein khá cao trong khi cung cấp tương đối ít calo.
Ví dụ: một chai sản phẩm này 16 ounce (480 ml) có thể cung cấp 15 gam protein và chỉ 70 calo.
Nước protein cũng có thể chứa một lượng vitamin và khoáng chất phù hợp với số lượng calo mà nó chứa.
Các loại được làm bằng whey protein hoặc collagen cũng chứa canxi và magiê, hai khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe của xương.
Ngoài ra, một số loại có thể cung cấp thêm vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B6, B12, C và D.
2. Có thể giúp những người cần thêm chất đạm
Một số người cần nhiều protein hơn mức trung bình. Những nhóm này bao gồm vận động viên, những người đang điều trị ung thư và người lớn tuổi.
Uống nước protein ngoài việc ăn một chế độ ăn uống cân bằng có thể giúp ích cho những quần thể này.
2.1 Sau khi tập thể dục
Nước protein đã trở thành thức uống phổ biến sau khi tập luyện trong cộng đồng thể hình.
Điều này là do những người hoạt động nhiều, đặc biệt là những người tham gia tập luyện sức đề kháng, cần nhiều protein hơn để phục hồi và phát triển cơ bắp.
Người trưởng thành năng động thường cần 0,5–0,9 gam protein cho mỗi pound (1,2–2 gam mỗi kg) trọng lượng cơ thể.
Các chất dinh dưỡng có lợi mà bạn sẽ nhận được từ việc ăn nhiều nguồn protein từ thực phẩm nguyên chất cũng sẽ hỗ trợ sự phát triển và phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện.
Do đó, mặc dù thỉnh thoảng uống nước protein sau khi tập luyện chăm chỉ không có hại, nhưng lợi ích của việc ăn toàn bộ thực phẩm còn lớn hơn nhiều.
2.2 Giảm cân
Tăng lượng protein cũng có thể hỗ trợ giảm cân. Điều này chủ yếu là do protein có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng cảm giác no, dẫn đến lượng calo tổng thể thấp hơn.
Trước những tác dụng này, một số người có thể tìm đến nước protein để giúp họ giảm cân.
3. Có lẽ uống protein không cần thiết cho hầu hết mọi người
Tiêu thụ thực phẩm toàn phần giàu protein, bao gồm trứng, thịt, các sản phẩm từ sữa, đậu và các loại hạt, sẽ cung cấp nhiều protein và chất dinh dưỡng hơn là uống nước protein.
Do đó, uống nước protein cùng với việc tiêu thụ protein trong chế độ ăn kiêng có thể là không cần thiết – và có thể trở thành một thói quen tốn kém.
4. Những ai nên tránh uống nước protein?
Một số người nên ăn ít chất đạm hơn mức trung bình, bao gồm cả những người mắc bệnh thận hoặc chức năng thận kém, cũng như những người có vấn đề về chuyển hóa protein, chẳng hạn như homocystin niệu và phenylketon niệu.
Nếu bạn cần hạn chế hoặc theo dõi lượng protein của mình, bạn không nên uống nước protein.
Hơn nữa, hãy thận trọng khi uống nước protein nếu bạn bị dị ứng hoặc không dung nạp với sữa hoặc protein sữa, vì nhiều loại được làm bằng whey protein sữa.
Nguồn tham khảo: Protein Water: Uses, Benefits, and Downsides
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn.