Đầy hơi chướng bụng là triệu chứng về tiêu hóa rất thường gặp, đặc biệt mỗi khi bạn ăn nhiều đồ chiên, rán, uống rượu bia hoặc không vận động nhiều. Khi tình trạng đầy hơi xảy ra sẽ khiến bụng khó chịu, luôn có cảm giác căng, tức bụng do lượng khí trong đường tiêu hóa tăng lên. Chướng bụng là hiện tượng bụng phình to, căng cứng.
Các triệu chứng này có thể gây nên chứng ợ hơi, ợ chua để giải phóng lượng khí trong hệ tiêu hóa khiến cổ họng nóng rát, thậm chí dẫn đến buồn nôn. Có nhiều cách để giảm nhanh tình trạng đầy hơi chướng bụng, một trong số đó là bạn nên thêm những thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn:
Bị đầy hơi chướng bụng nên ăn gì?
1. Gừng giúp giảm nhanh đầy hơi chướng bụng
Gừng là một trong những loại thực phẩm giúp giảm các triệu chứng đầy hơi chướng bụng rất hiệu quả. Từ ngàn xưa, đây đã là loại thảo dược được sử dụng để điều trị các triệu chứng về tiêu hóa.
Gừng có thể giúp bạn giảm đầy hơi chướng bụng bằng cách tăng nhu động ruột và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, các hợp chất trong gừng như gingerols và shogaols có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Nếu bị đầy hơi chướng bụng, bạn hãy thử nhâm nhi một tách trà gừng hoặc uống nước gừng pha với một chút nước cốt chanh để giảm nhanh các triệu chứng.
2. Bị đầy hơi chướng bụng nên ăn gì? Dưa leo là lựa chọn tốt
Tình trạng viêm đường ruột do bệnh tự miễn, dị ứng thực phẩm, hội chứng loạn khuẩn ruột non… có thể là nguyên nhân gây đầy hơi chướng bụng. Để giảm nhanh triệu chứng đầy hơi chướng bụng do những nguyên nhân này, dưa chuột sẽ là thực phẩm cực kỳ hữu ích.
Bởi trong loại rau củ này có chứa một loại flavonoid gọi là quercetin giúp giảm viêm, giảm các triệu chứng dị ứng bằng cách ức chế các phản ứng phản vệ liên quan.
Không những vậy, dưa chuột còn chứa nhiều nước nhất trong tất cả các loại rau, khoảng 96%. Thêm dưa chuột vào chế độ ăn có thể giúp cân bằng lượng natri, thải nước thừa ra khỏi cơ thể và giải phóng khí bị mắc kẹt.
3. Chuối cũng giúp giảm nhanh đầy hơi chướng bụng
Chuối là thực phẩm nổi tiếng với lượng kali dồi dào, chỉ một quả chuối chứa đến 422mg kali. Chuối cũng là một nguồn cung cấp tinh bột kháng, có thể giúp chống táo bón và đầy hơi.
Để giảm đầy hơi chướng bụng hiệu quả, bạn nên ăn chuối còn hơi xanh, chứa nhiều tinh bột kháng và ít đường lên men. Ngoài ra, do chuối chứa nhiều đường nên bạn cũng chỉ nên ăn vừa phải, tránh ăn quá nhiều.
4. Sữa chua có chứa lợi khuẩn
Bên trong đường ruột của con người chứa một hệ vi sinh rất đa dạng với một lượng lớn những vi sinh vật có lợi giúp điều chỉnh tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe đường ruột.
Việc thêm sữa chua vào chế độ ăn sẽ giúp bổ sung một lượng lớn lợi khuẩn. Từ đó, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp giảm nguy cơ gặp phải các triệu chứng khó chịu về tiêu hóa, trong đó có đầy hơi chướng bụng.
5. Bị đầy hơi chướng bụng nên ăn gì? Dùng cần tây để chế biến món ăn
Cần tây có hàm lượng nước cực cao – khoảng 95% – và cũng chứa nhiều kali, có thể giúp kiểm soát nhanh các triệu chứng đầy hơi chướng bụng.
Chất xơ không hòa tan trong cần tây có thể hỗ trợ chức năng đường ruột bằng cách ổn định và giảm nhanh các triệu chứng táo bón lẫn tiêu chảy.
Tuy nhiên, khi ăn cần tây, tốt nhất bạn nên nấu chín trước để làm mềm các chất xơ khó tiêu hóa. Bạn có thể sử dụng cần tây trong các món súp và món hầm.
6. Trà bạc hà và trà hoa cúc
Trà bạc hà và trà hoa cúc có thể giúp giảm nhanh các triệu chứng khó tiêu, căng tức bụng. Nếu hay bị đầy hơi sau khi ăn, bạn có thể nhâm nhi một tách trà bạc hà hoặc trà hoa cúc nóng sau bữa ăn.
Đặc biệt, ngoài việc cải thiện hệ tiêu hóa, uống trà hoa cúc sau bữa tối còn thể giúp xoa dịu và thư giãn cơ thể, giúp bạn có giấc ngủ ngon.
Bị đầy hơi không nên ăn gì?
Ngoài việc duy trì chế độ ăn khoa học với các thực phẩm kể trên, để các triệu chứng không kéo dài dai dẳng, bạn nên tránh những món ăn sau:
- Các loại đậu bởi đậu chứa nhiều carbohydrate chuỗi ngắn khó tiêu hóa nên dễ gây đầy hơi
- Bông cải xanh và các loại rau họ cải vì những loại rau này có chứa raffinose, một loại đường phức tạp khó tiêu hóa
- Các sản phẩm từ sữa: Khoảng 75% dân số thế giới mắc chứng không dung nạp lactose – một loại đường có trong sữa. Khi cơ thể không phân giải được lactose thì việc dùng các sản phẩm từ sữa có thể gây ra nhiều vấn đề tiêu hóa.
- Đồ uống có ga chứa một lượng lớn carbon dioxide dạng khí. Khi dùng, bạn sẽ nuốt phải một lượng lớn khí này. Hệ tiêu hóa sẽ “giữ” lượng khí đó, dẫn đến cảm giác đầy hơi, thậm chí là gây đau bụng.
Ngoài những thực phẩm kể trên thì bạn cũng nên tránh các thực phẩm không tốt cho sức khỏe nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng như thực phẩm chế biến, thực phẩm cay, nóng, nhiều dầu mỡ, rượu, bia…
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của chúng tôi. Đừng quên ghé thăm songkhoe.medplus.vn hàng ngày để cập nhật thêm những thông tin mới nhất bạn nhé.
Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Nguồn: 5 Foods to Get Rid of Gas & Bloating – 5 That Make It Worse
Mời bạn đọc tham khảo thêm các bài viết mới nhất: