Bột Protein và chất bổ sung cho trẻ em

Thy An

4 năm trước

Những lưu ý về việc cho trẻ em dùng bột protein và chất bổ sung

Bột protein là không cần thiết cho trẻ em. Mặc dù thực phẩm có protein là một ý kiến hay, nhưng hiếm khi cần bổ sung thêm bột protein và chất bổ sung thậm chí có thể gây hại. Các chất bổ sung cho thấy không có lợi cho sức mạnh. Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP), “Thực phẩm bổ sung protein đã không được chứng minh là giúp tăng cường sự phát triển cơ bắp, sức mạnh hoặc sức bền”.

Thức ăn cung cấp đủ chất đạm. Chế độ ăn uống điển hình của người Mỹ đã có gấp hai hoặc ba lần lượng protein mà chúng ta cần. Những đứa trẻ bình thường, thậm chí là một đứa trẻ năng động, đã nhận được nhiều protein trong chế độ ăn uống của chúng và không cần thêm protein.
Protein bổ sung có thể dẫn đến tăng cân. Protein bổ sung có thể đơn giản được lưu trữ dưới dạng chất béo và có thể không dẫn đến khối lượng cơ thêm.
Ăn nhiều protein có thể gây ra những hậu quả cho sức khỏe. Đối với một số người, lượng protein cao có thể dẫn đến mất nước, tổn thương thận và tăng bài tiết canxi, khiến một số trẻ có nguy cơ bị sỏi thận.1

Cho trẻ em trong độ tuổi đi học bột protein cũng có thể khuyến khích chúng tiếp tục sử dụng các chất bổ sung thể thao sau này. Nhiều vận động viên tuổi teen sử dụng một số loại thực phẩm bổ sung thể thao, chẳng hạn như:

Bổ sung protein
Creatine
Axit amin
Sản phẩm giảm cân / sinh nhiệt
Beta-hydroxy-beta-metyl butyrat
Chromium

Theo các nghiên cứu, tỷ lệ vận động viên trẻ người Mỹ sử dụng chất bổ sung thể thao có thể thấp tới 21% hoặc cao tới 71% . AAP đặc biệt không khuyến khích việc sử dụng các chất tăng cường thành tích cho các mục đích thể thao hoặc các mục đích khác.

Khi nào Đồ uống Thể thao Thích hợp cho Trẻ em?

AAP khuyến cáo rằng trẻ em năng động nên được cung cấp đủ nước bằng cách uống nước lọc (tốt nhất), nước có hương vị hoặc đồ uống thể thao thích hợp. Những thức uống thể thao này (như Gatorade) chỉ thực sự cần thiết nếu trẻ đang tập thể dục cường độ cao và đổ nhiều mồ hôi. Nếu không, chúng nên bổ sung nước bằng nước. Những đứa trẻ năng động nên tiếp thêm năng lượng bằng cách ăn carbohydrate ngay sau khi tập thể dục cường độ cao (trong vòng khoảng 30 phút), tiếp theo là nhiều carbohydrate hơn hai giờ sau đó.

Tuy nhiên, nếu điều này có nghĩa là sẽ cần thêm calo trước khi đi ngủ, thì tốt hơn là trẻ nên ăn bữa tối sớm một giờ hoặc hơn trước khi tập luyện, luyện tập hoặc chơi trò chơi. Sau đó cho chúng ăn một bữa ăn nhẹ lành mạnh sau đó.

Và hãy biết rằng khuyến nghị ăn carbs như một bữa ăn nhẹ sau khi tập thể dục không có nghĩa là con bạn nên ăn khoai tây chiên, kẹo hoặc đồ ăn vặt khác. Những thực phẩm giàu carb này được tạo thành từ các loại đường nên tránh. Thay vào đó, hãy kết hợp với các loại carbs phức hợp giàu chất xơ, chẳng hạn như tinh bột ngũ cốc nguyên hạt (như bánh mì tròn hoặc bánh quy giòn) và trái cây nguyên hạt thay vì nước trái cây.

Sữa, kem và bột protein có khả năng cung cấp một bữa ăn nhẹ giàu chất béo, protein nhưng lại có quá nhiều calo. Một ly sữa ít béo hoặc sữa chua và/hoặc trái cây tươi hoặc sinh tố trái cây có thể là những lựa chọn tốt hơn. Sữa ít béo và sữa chua cũng là những thực phẩm giàu protein tốt.

Trẻ em nên tránh đồ uống năng lượng

Không có gì ngạc nhiên khi AAP không nhận thấy vai trò gì đối với đồ uống tăng lực cho trẻ em, họ tuyên bố rằng “nước tăng lực có thể đem lại các nguy cơ về sức khỏe chủ yếu do hàm lượng chất kích thích. Do đó, chúng không thích hợp cho trẻ em và thanh thiếu niên và không bao giờ được tiêu thụ”

Xem thêm bài viết:

Nguồn: verywellfamily