Nếu bạn không quen với việc chọn bơ ngon, hãy yên tâm rằng có những mẹo lựa chọn khá đơn giản. Quả bơ là một lựa chọn tuyệt vời cho món ăn đầu tiên của bé. Trái bơ rất giàu dinh dưỡng, bao gồm protein, các vitamin và khoáng chất thiết yếu, và thậm chí cả chất béo tốt để giúp não của bé. Bơ là thức ăn đầu tiên cho trẻ là thức ăn bổ dưỡng và thích hợp cho sự phát triển của trẻ bắt đầu ăn dặm. Vì vậy, chính xác làm thế nào để bạn chọn bơ ngon nhất cho con của bạn? Thật không may, bơ không phải là thức ăn trẻ em có thể được đựng trong lọ, vì vậy tốt nhất bạn nên chọn một quả bơ tươi từ cửa hàng.
Cách chọn bơ ngon
Nếu bạn muốn mua quả bơ chín và sẵn sàng để ăn, hãy tìm quả bơ có vỏ sần sùi màu xanh đậm. Khi bạn bóp nhẹ quả bơ, quả bơ sẽ hơi cứng nhưng chỉ nên cho một chút dưới áp lực. Những quả bơ quá cứng chưa chín và những quả có cảm giác cực kỳ mềm là bơ đã chín quá.
Để nhanh chóng kiểm tra xem quả bơ đã chín chưa, hãy quan sát xung quanh cuống quả. Màu vàng cho thấy quả đã chín, trong khi màu nâu có nghĩa là quả có thể đã chín quá và bên trong cũng có màu nâu.
Khi bạn chuẩn bị bơ cho con mình, bạn sẽ nhận thấy rằng khi bạn cắt một nửa quả bơ chín, phần thịt bên trong có màu xanh và bơ có màu vàng về phía hạt. Đây là một dấu hiệu cho thấy bạn đã chọn được một quả bơ hoàn hảo.
Làm chín bơ trong túi giấy nâu
Nếu bạn muốn để bơ chín ở nhà, bạn có thể đẩy nhanh quá trình này bằng cách đặt chúng vào một túi giấy màu nâu — chỉ cần không đặt chúng trong tủ lạnh khi chúng chưa chín. Thường xuyên kiểm tra độ chín. Nó thực sự đơn giản.
Làm thế nào để ăn một quả bơ
Khi đã tìm được quả bơ chín hoàn toàn phù hợp cho bé, bạn chỉ cần cắt đôi quả bơ, lấy hạt ở giữa, sau đó múc phần quả xanh của quả bơ ra bát. Nếu em bé của bạn có thể ăn các chất rắn dai, bạn có thể chỉ cần nghiền quả bơ bằng nĩa. Nếu không, bạn sẽ nên sử dụng máy xay thực phẩm để đảm bảo trái cây được đẹp và mịn.
Cách bảo quản quả bơ
Nếu con bạn không ăn hết quả bơ và bạn muốn giữ nó tươi, hãy quấn chặt màng bọc thực phẩm bằng ni lông vào vỏ quả bơ và cất phần còn lại trong tủ lạnh đến một ngày. Trái bơ rất nhanh hỏng, vì vậy bạn sẽ phải bảo quản nhanh chóng.
Xem thêm bài viết:
- 5 hoạt động thể chất phù hợp với trẻ em
- Giữ cơm trưa an toàn thực phẩm cho trẻ
- Thể dục cho trẻ em có nhu cầu đặc biệt
Nguồn: verywellfamily