Cây muối là một loại cây rất phổ biến trong các bài thuốc y học cổ truyền vì dược tính mạnh của nó. Cây này mang lại nhiều đặc tính để trị các bệnh mạn tính của cơ thể. Hãy cùng Medplus tìm hiểu xem loài cây này mang lại những lợi ích gì nhé!
Thông tin chung về cây muối
Cây muối là loại cây gỗ nhỏ có chiều cao ở vào khoảng 2 – 8m. Hoa nhỏ có màu trắng ngà, cụm hoa sẽ mọc ở kẽ lá gần ngọn thành chùy rộng và phân làm nhiều nhánh. Quả hạch có lông mềm, hình hơi tròn, màu vàng cam hoặc đỏ. Mùa hoa quả vào khoảng từ tháng 10 đến tháng 1.
Cả rễ lá quả của cây đều có thể được dùng làm vị thuốc. Dược liệu này được tìm thấy khá nhiều ở các nước như Nhật Bản, Trung Quốc và Malaixia. Ở nước ta, cây muối mọc hoang nhiều trên các đồi cây bụi. Có thể gặp ở nhiều nơi trải dài từ miền Bắc đến tận các tỉnh Tây Nguyên như Gia Lai, Lâm Đồng…
Phần rễ của cây sẽ được thu hái quanh năm còn lá thì thường được thu hái vào mùa hạ thu. Hai bộ phận này có thể được sử dụng ở dạng tươi hay phơi khô đều được.
4 lợi ích của cây muối đối với sức khỏe
1. Giảm mức cholesterol
Cây muối sỡ hữu hàm lượng flavonoid và polyphenol rất phong phú. Do đó, nó được cho là có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu trong máu. Chúng ta đều biết rằng mức cholesterol xấu tăng cao trong máu có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng khác nhau. Điển hình như huyết áp cao hoặc các cơn đau tim đột ngột,…
2. Kiểm soát lượng đường trong máu
Dựa trên nghiên cứu gần đây, sử dụng cây muối mang lại kết quả tích cực trên các vấn đề ở bệnh nhân tiểu đường. Cây muối được chứng minh là giúp ổn định lượng đường trong máu. Điều này có tác dụng tốt đối với sức khỏe tuyến tụy ở bệnh nhân tiểu đường. Tuyến tụy là một cơ quan rất quan trọng trong việc sản xuất insulin. Đây là một chất kiểm soát lượng đường trong máu trong cơ thể.
3. Có thể chống viêm
Lợi ích sức khỏe của Sumac cũng có chức năng chống viêm. Theo truyền thống, y học cổ truyền đã chứng minh trong một số trường hợp bị virus cúm tấn công, cây muối mang lại những kết quả chống virus rất khả quan. Do đó, cây muối được coi là có hiệu quả chống lại các bệnh liên quan đến virus, vi trùng và vi khuẩn.
4. Điều trị sưng nướu
Sưng nướu do nhiễm vi trùng là một vấn đề khá gây nhức nhối. Nó không chỉ cho thấy tình trạng bất ổn của cơ thể, mà còn gây ra cảm giác đau nhức khó chịu trong khoang miệng, gây ảnh hưởng rất lớn đến sinh hoạt hàng ngày của chúng ta. Ngoài các phương pháp điều trị truyền thống như súc miệng bằng nước muối, việc sử dụng cây muối cũng có thể khắc phục vấn đề này. Trộn một muỗng cà phê bột cây muối với nước ấm, sau đó sử dụng nó để súc miệng. Chỉ trong một vài phút, cơn đau sẽ bắt đầu giảm và vùng nướu đang sưng sẽ cảm thấy dịu hơn.
Cây muối mọc rất nhiều trải dài khắp đất nước Việt Nam. Tuy nhiên, dù có dược tính khá mạnh và mang lại những công dụng nổi trội cho cơ thể, loại thảo dược này vẫn chưa được quan tâm nhiều sử dụng nhiều. Đừng quên cập nhật thường xuyên các thông tin dinh dưỡng tại Medplus nhé!
Nguồn tham khảo:
https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/fruits/health-benefits-of-sumac