A. Thông tin về cây Sấu
Cây Sấu còn được gọi là Long cóc, Giá trắng, Mạy chủ (Tày).
Tên khoa học: Dracontomelon duperreanum DC., thuộc Họ: Anacardiaceae (Đào lộn hột)
Công dụng: Chữa ngứa cổ, ho, thanh giọng, giải say rượu, long đờm, chữa phong độc, khắp mình nổi mẩn, mụn cóc sưng lở, ngứa, chữa lở loét,…
1. Đặc điểm của cây
- Cây sấu thân to, cao tới 30m hoặc hơn
- Lá kép lông chim lẻ, mọc cách
- Hoa đều, lưỡng tính có 5 lá đài, 5 cánh, 10 nhị, 5 lá noãn làm thành một bầu 5 ô với 5 vòi nhuỵ. Hoa mọc thành xim
- Quả hạch, vị chua
- Mùa quả vào các tháng 7-9.
2. Phân bố và thu hái
- Cây sấu mọc hoang, hay được trồng lấy bóng mát, lấy quả và gỗ.
- Quả được thu hái vào các tháng 7-9.
- Để nguyên quả nấu canh hay làm mứt sấu, tương sấu.
- Sau khi thu hoạch quả về, bóc lấy thịt, bỏ hạt phơi hay sấy khô rồi dùng chế thành tương hay mứt.
3. Thành phần hoá học
Trong một quả sấu chín có 86% nước, 1,3% profit, 8,2% gluxit, 1% axit hữu cơ, 2,7% xenluloza, 8% tro, 100mg% canxi, 44mg% P, vết sắt và 3mg% vitamin C.
4. Tính vị
Vị chua ngọt, tính ấm.
5. Bộ phận dùng
Dùng lá và quả từ cây sấu.
B. Công dụng và Liều dùng
Hoa và quả sấu được dùng làm thuốc chữa ho:
- Ngậm quả sấu với ít muối, hay sắc quả sấu với nước, thêm đường cho đủ ngọt mà uống.
- Ngày uống từ 4 đến 6g phần thịt quả.
Quả sấu có thể đem chế biến thành nước sấu, giúp giải khát và dễ tiêu hóa.
Ngoài ra, sấu còn được dùng làm tương, mứt và ô mai sấu (sấu tẩm nước gừng, muối và cam thảo), nấu canh.
C. Các bài thuốc trị bệnh từ cây Sấu
1. Giúp giảm buồn nôn khi thai nghén:
Nấu canh chua trái sấu với cá diếc (6g thịt quả) rồi ăn như món ăn hàng ngày.
2. Điều trị mụn loét, hoại tử:
Dùng lá sấu nấu lấy nước, sau đó đem rửa ngoài da.
3. Điều trị ho:
Dùng 8 – 20 g hoa sấu, sắc lấy nước rồi chia thành hai lần, uống trong một ngày.
Nếu là trẻ em, có thể lấy một lượng hoa sấu tương tự như trên đem hấp với mật ong để thành thuốc uống (như si rô ho).
D. Lưu ý khi sử dụng bài thuốc từ cây Sấu
Không nên dùng quá nhiều nước sấu trong thời gian dài và không nên để quá nhiều đường.
Ngoài ra, không nên dùng trái sấu vào lúc bụng đói.
Những trẻ em có hệ tiêu hóa yếu và người bị viêm loét dạ dày không nên dùng sấu.
Lời kết
Hy vọng với những thông tin trên, MedPlus sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cây Sấu cũng như một số công dụng hay về loại dược liệu này!
Lưu ý
- Thông tin dược liệu mang tính chất tham khảo
- Người bệnh không tự ý áp dụng
- Người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Nguồn tham khảo
Tracuuduoclieu.vn và các nguồn uy tín khác.