Một ly cocktail Vodka trái cây ngon tuyệt. Cảm giác hạnh phúc trên bãi biển thật khó để cưỡng lại. Nó thường được biết đến dưới cái tên “khiêu khích”, “làm tình trên bãi biển”. Nó đã trở thành một loại cocktail phổ biến từ những năm 1980. Nhiều công thức pha chế thức uống này được nghĩ ra. Các phiên bản của riêng họ đã nổi tiếng khắp nước Mỹ. Phiên bản cocktail hạnh phúc trên bãi biển phổ biến nhất, mặc dù nó cũng có một vài biến thể.
Cocktail hạnh phúc trên bãi biển MÙA HÈ CỦA RƯỢU VODKA
Khái quát
Công thức pha chế cocktail hạnh phúc trên bãi biển có hai điểm chung chính là rượu Vodka và rất nhiều hương vị trái cây. Phần lớn cũng bao gồm rượu mùi Schnapps đào, cam và nước ép nam việt quất. Về cơ bản, nó là một loại cockatail trái cây nhiệt đới giao nhau giữa Punch và Cape Codder. Cocktail hạnh phúc trên bãi biển rất dễ trộn và khá ngon, đặc biệt là trong một ngày hè nóng bức.
Bạn cũng có thể tạo phong cách của riêng mình bằng cách chuyển sang một loại Vodka có hương vị. Bạn hãy bắt đầu thử dâu tây hoặc dừa. Vì cả hai đều là những món bổ sung thú vị, nhưng đừng dừng lại ở đó. Sự pha trộn ngọt ngào của hương vị trái cây chứa hầu hết mọi loại Vodka bạn muốn rót.
Công thức cocktail “hạnh phúc trên bãi biển”
Thành phần
1 1/2 ounce rượu Vodka
3/4 ounce rượu Schnapps đào
1/2 ounce rượu mùi crème de cassis
2 ounce nước cam (hoặc nước dứa)
2 ounce nước ép nam việt quất
1 lát cam, trang trí
1 quả anh đào Maraschino, trang trí
Hướng dẫn
Bước 1:
Thu thập các thành phần.
Bước 2:
Đổ tất cả các nguyên liệu vào trong một bình lắc cocktail chứa đầy đá.
Bước 3:
Lắc đều tay.
Bước 4:
Lọc hỗn hợp cocktail hạnh phúc trên bãi biển vào một ly cao có đá.
Bước 5:
Dùng các lát cam và anh đào maraschino để trang trí. Phục vụ cocktail hạnh phúc trên bãi biển và thưởng thức.
Giá trị dinh dưỡng |
|
|---|---|
| Khẩu phần: 1 | |
| Mỗi phần cocktail hạnh phúc trên bãi biển chứa | |
| Lượng calo | 248 |
| % Nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày * | |
| Tổng chất béo 0 g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natri 6 mg | 0% |
| Tổng Carbohydrate 29 g | 11% |
| Chất xơ 1 g | 3% |
| Tổng lượng đường 26 g | |
| Protein 1 g | |
| Vitamin C 60 mg | 302% |
| Canxi 30 mg | 2% |
| Sắt 0 mg | 1% |
| Kali 218 mg | 5% |
| * % Nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng dưỡng chất trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống hàng ngày. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng. | |
Lời khuyên
Việc lựa chọn rượu Vodka không quan trọng trong món cocktail hạnh phúc trên bãi biển này. Để tiết kiệm một số tiền và sử dụng loại rượu Vodka bạn yêu thích, có một số loại rượu Vodka tốt và rẻ tiền rất thích hợp để thêm vào những loại cocktail có hương vị đậm đà như thế này.
Nếu bạn thích, hãy thay đổi cách pha loại cocktail hạnh phúc trên bãi biển này trong bình pha hoặc dạng shot. Đơn giản, bạn chỉ cần giữ các thành phần theo tỷ lệ và tăng từng thành phần đến số lượng bạn cần.
Có một lựa chọn để thay thế rượu mùi Crème de Cassis
Crème de cassis là một loại rượu mùi có vị nho đen. Nó cũng hay xuất hiện trong các loại cocktail Kir và Chimayó. Mặc dù không cần thiết phải đến quán bar, nhưng đó là một loại rượu mùi ngon và rẻ. Mặc dù nó là chìa khóa để buổi tắm trên bãi biển vui vẻ hơn, việc sử dụng nó không thường xuyên trong quán bar đã khiến nhiều người chuyển sang Chambord như một sự thay thế. Sự khác biệt giữa nho đen và rượu mùi mâm xôi đen là không đáng kể. Grenadine cũng có thể được sử dụng.
Cocktail “làm tình trên bãi biển” được tạo ra ở đâu?
Rõ ràng nguồn gốc thực sự của nhiều loại cocktail nổi tiếng vẫn còn rất mơ hồ. Thức uống này không có gì khác biệt và có một vài câu chuyện phổ biến được lưu truyền. Một trong những lý do phổ biến hơn cho điểm sáng tạo của loại cocktail này là vào năm 1987 và sự nổi lên của rượu mùi Schnapps đào.
Được biết, nhà phân phối rượu National Distribution đã tổ chức một cuộc thi ở Fort Lauderdale, Florida để xem người pha chế nào có thể bán được nhiều rượu đào nhất. Ted Pizio từ quán bar Confettis đã giành được giải thưởng 1000 đô la nhờ sự pha trộn của rượu Vodka, Schnapps đào, nước cam và lựu.
Anh đặt tên cho nó vì việc “làm tình trên bãi biển” là một trong những lý do chính để kỳ nghỉ xuân ở Ft. Lauderdale bắt đầu. Mặc dù đó là một câu chuyện tuyệt vời. Nhưng theo một số nhân viên pha chế làm việc trong những năm 80, đây không phải là lần xuất hiện đầu tiên của đồ uống.
Một số người cho biết họ đã pha loại cocktail hạnh phúc trên bãi biển này từ năm 1981. Những câu chuyện từ thời kỳ đầu đó đề cập đến phiên bản Chambord dưới cái tên “Hoàng hôn Florida.”
Tại sao nó được gọi là cocktail hạnh phúc trên bãi biển?
Vì nguồn gốc không rõ ràng nên ý nghĩa thực sự đằng sau cái tên cũng vậy. Tuy nhiên, nó có thể bắt nguồn từ một kịch bản tương tự như lý thuyết nghỉ xuân. Thập niên 70 và 80 ngập tràn các loại đồ uống làm từ Vodka mạnh, có vị trái cây và nhiều loại có những cái tên vui nhộn, gợi cảm và đôi khi kỳ quặc đã in sâu vào tâm trí người uống. Cụm “làm tình trên bãi biển” rất tuyệt để đặt tên cho đồ uống, mặc dù chúng tôi thích gọi nó là “hạnh phúc trên bãi biển” vì mọi người nên thoải mái khi nói về thức uống tuyệt vời này.
Cocktail hạnh phúc trên bãi biển mạnh đến mức nào?
Nó được tạo nên từ những nguyên liệu không cồn. Vì vậy nó không mạnh như bạn có thể mong đợi. Thông thường, nồng độ cồn của nó rơi vào khoảng 11% ABV. Nó là một thức uống hỗn hợp có độ cồn trung bình, và cũng dễ uống.
Món gì kết hợp tốt với Peach Schnapps?
Peach Schnapps là một loại rượu mùi trái cây, ngọt ngào, món cố định và thường xuất hiện trong các quán Bar. Độ mạnh của nó thay đổi, từ 20 % đến 50 % ABV. Vì vậy một số loại rượu mùi Schnapps đào có thể mạnh hơn rượu Vodka trung bình.
Bạn có thể uống Schnapps đào ngay lập tức, mặc dù một số có thể khá giống xi – rô và được phục vụ tốt hơn trên đá. Nó cũng là một nguyên liệu đa năng và là thành phần quan trọng trong nhiều loại cocktail đào. Nó kết hợp tốt với các loại trái cây khác, bao gồm cả nước ép nam việt quất trong cocktail Woo Woo, mặc dù nó cũng rất ngon nếu được trộn cùng sô cô la nóng.
Nếu bạn thích cocktail hạnh phúc trên bãi biển hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển các chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm bếp núc của bạn có thể giúp ích cho nhiều người.
Xem thêm bài viết:
- Cocktail Woo Woo HƯƠNG RƯỢU MÙI TRONG VỊ VODKA
- Cinderella (Cô tro bếp): 1 loại mocktail trái cây ưa thích
- Mocktail Cardinal Punch HƯƠNG CÂY TRÁI DẪN LỐI SAY
Nguồn: The Spruce Eats