Cocktail Hawaii màu xanh là một thức uống Tiki tuyệt vời và thú vị. Nó chứa đầy rượu rum, dứa, dừa và tốt nhất là nó có màu xanh lam. Cocktail màu xanh lam này luôn có sức hút khó cưỡng bởi màu sắc lôi cuốn và hương vị nhiệt đới ngọt ngào. Công thức này, được đặt biệt danh là “cocktail bể bơi”, là một trong những công thức tốt nhất và rất hấp dẫn. Medplus mời bạn đọc bài Cocktail Hawaii xanh MÀU SẮC HÚT MẮT HƯƠNG VỊ HÚT HỒN để biết cách làm.
Cocktail Hawaii xanh MÀU SẮC HÚT MẮT HƯƠNG VỊ HÚT HỒN
1. Lời dẫn
Về bản chất, cocktail Hawaii xanh là một phiên bản sặc sỡ mượn cảm hứng từ vẻ ngoài của loài cá piña colada. Hương vị dừa và dứa tách biệt. Curaçao màu xanh lam làm phần nền thêm sâu. Các rượu mùi vị chịu trách nhiệm để giữ màu sắc mê hoặc của đại dương cho đồ uống.
Bạn có ba cách lựa chọn khi pha chế loại cocktail mùa hè nhiệt đới này: Khuấy, lắc hoặc pha trộn. Dù bạn chọn cách nào, bạn cũng không cần phải nỗ lực.
2. Cách pha cocktail Hawaii xanh
Thành phần
1 1/2 ounce rượu rum
3/4 ounce rượu mùi curaçao xanh
2 ounce nước ép dứa
3/4 ounce kem dừa
Trang trí
1 quả anh đào maraschino
1 lát dứa
Các bước cần đạt
Bước 1:
Thu thập các thành phần cần dùng.
Bước 2:
Đổ rượu rum, lon blue curaçao, nước dứa và kem dừa vào trong một ly đựng đầy đá. Khuấy đều trong ít nhất 30 giây.
Bước 3:
Cho đá viên mới lọc vào ly Collins.
Bước 4:
Trang trí bằng quả anh đào và dứa. Phục vụ và thưởng thức.
3. Các công thức thức biến thể
Nếu bạn thích, hãy lắc cocktail Hawaii xanh này để tạo một lớp bọt phản chiếu ánh sáng. Bạn chỉ cần lắc cho đến khi bên ngoài bình bị đóng băng và lạnh đến mức không thể tiếp tục.
Đối với phiên bản đông lạnh, đổ nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng 1 cốc đá vụn và xay cho đến khi mịn. Nó rót vừa đủ một ly cao hoặc hai ly thấp hơn nếu bạn muốn chia sẻ với bạn bè.
Nếu bạn muốn đồ uống nhẹ hơn một chút, hãy chuyển sang dùng nước cốt dừa hoặc kem dừa. Vì cả hai đều không đặc như kem dừa.
Vì khẩu vị của mỗi người khác nhau, nếu loại cocktail này quá ngọt đối với bạn, hãy thêm 1/2 ounce nước cốt chanh để giúp cân bằng hương vị.
4. Cocktail Hawaii xanh mạnh đến mức nào?
Giả sử bạn pha nó bằng một loại rượu rum 80 độ, thành phẩm không quá nồng. Nó chỉ vào khoảng 15% ABV ngang một ly rượu mạnh. Nếu bạn ném nó vào máy xay cùng đá, mức này chỉ còn khoảng 6% ABV, rất nhẹ.
5. Blue Hawaiian và cocktail Hawaii xanh
Chúng khá giống nhau nên rất khó để phân biệt. Cả hai đều có màu xanh do rượu mùi curaçao, Blue Hawaiian dùng hỗn hợp có vị chua thay vì kem dừa. Theo nguyên tắc chung, nếu bạn thấy thành phần dừa (bao gồm rượu rum dừa) được đề xuất trong công thức, bạn đang pha một ly cocktail Hawaii xanh.
Bartender Harry Yee tạo ra cocktail Hawaii màu xanh ở Hilton Hawaiian Village vào năm 1957. Ông đã được yêu cầu phát triển một thức uống Curaçao bởi một người quản lý marketing của Bols, một nhà sản xuất rượu Hà Lan nổi tiếng (rượu mùi và Genever). Thức uống nhiệt đới này sớm xuất hiện tại các quán bar Tiki khác, bao gồm cả Trader Vic’s nổi tiếng. Rất có thể rượu Hawaii xanh là nguyên bản của món cocktail này.
Nếu bạn muốn pha một ly cocktail Hawaii màu xanh, nó cực kỳ đơn giản. Bạn hãy
- chia rượu rum Hawaii và rượu vodka thành từng phần bằng nhau (3/4 ounce mỗi loại),
- sau đó đổ 1/2 ounce curaçao xanh, 3 ounce nước ép dứa và 1 ounce hỗn hợp đường, chanh vàng, chanh xanh.
- trộn đều, cho vào bình lắc, lọc qua rây,
- chuẩn bị một lý đã, đổ cocktail vào và trang trí bằng một lát dứa và một quả anh đào.
Xem thêm bài viết
- Lava Flow: Đồ uống nhiệt đới mang hương vị biển Hawaii
- Cocktail “cơn lốc” HƯƠNG VỊ NGUYÊN BẢN VÀ MẠNH MẼ
- Rượu vang trắng Sangria chanh dây ĐẬM HƯƠNG VỊ NHIỆT ĐỚI
Nguồn: The Spruce Eats