Cocktail rượu Martini Pornstar HƯƠNG VỊ TỪ CÁI TÊN GÂY TÒ MÒ

• Như nhiều loại rượu Martini, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng được khuyến khích để có hương vị tốt nhất. Chanh dây tươi và đường vani, Vodka vanillla và rượu mùi chanh dây rót lên trên cùng tạo ra một loại cocktail ngon hơn. Đối với rượu, bạn hãy chọn một chai ngon. Prosco thường ít đắt hơn Champagne Pháp.
• Để làm đường vani, kết hợp 1/4 đến 1/2 cup đường trắng cùng 1 hạt vani. Bạn dùng cối và chày hoặc máy xay thực phẩm để trộn hỗn hợp. Bạn cũng có thể trộn chúng bằng nĩa. Đường có nhiều hương vani hơn nếu bạn để đường nghỉ lâu hơn sau khi trộn. Mặc dù nó có thể được dùng ngay lập tức. Bạn có thể bảo quản thêm trong hộp kín ở nhiệt độ phòng.
• Để mua rượu mùi chanh dây, bạn hãy thử các mẹo sau. Các công ty thực phẩm đặc sản và những công ty chuyên pha chế cocktail không cồn (ví dụ: Finest Call, Amoretti) có bán chúng. Bạn hãy tìm nó ở các cửa hàng bán rượu. Chúng cũng được bán rộng rãi trên shop trực tuyến.
• Passoa là một trong những loại rượu mùi chanh dây nổi tiếng nhất. Các thương hiệu khác chuyên về rượu mùi trái cây, bao gồm Alize, Bols và Giffard, cũng cung cấp hương vị này.

Chanh dây tươi có thể không có sẵn ở khắp mọi nơi. Nhưng nó rất dễ chế biến thành một loại bột nghiền. Đối với một ly Martini, bạn cần khoảng 4 trái chanh dây — đây cũng là mức tối thiểu máy xay sinh tố công suất trung bình có thể hoạt động vì không có nhiều nước bên trong loại trái cây nhỏ này.

1. Cắt đôi mỗi quả chanh leo trên đĩa để lấy nước cốt.
2. Cạo cùi và hạt ra khỏi vỏ và cho vào bình xay cùng bất kỳ phần nào còn sót lại trên đĩa.
3. Xay trong khoảng 2 phút cho đến khi thành một hỗn hợp đồng nhất.
4. Đổ nguyên liệu qua một cái rây lưới mịn, dùng thìa đảo xung quanh để lấy hết nước ép. Một số hạt nhỏ rơi ra. Chúng không chỉ ăn được mà còn có những đốm đen làm tăng thêm hiệu ứng thị giác của món cocktail.
5. Để bảo quản, bạn hãy giữa bất kỳ phần nào còn lại trong hộp kín.