Bạn đã biết cách tận dụng cơm thừa? Chúng tôi nhất định gợi ý cho bạn một món. Cơm chiên gà, chính nó, một món ăn không thể đơn giản hơn. Nó yêu cầu thịt gà đóng hộp và rau đông lạnh. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng thịt gà còn sót lại và rau tươi nếu muốn. Bạn hãy thử công thức này để có một bữa tối nhanh chóng trong tuần khi bạn quá bận rộn.
Cơm chiên gà nhanh gọn, dễ nấu, ngon miệng và hấp dẫn
Khái quát
Bất kỳ công thức cơm rang nào cũng là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn vào phút cuối. Sau khi tất cả các nguyên liệu được chuẩn bị, rất đơn giản cho công thức này. Vì bạn đang sử dụng thịt gà đóng hộp và hỗn hợp rau đông lạnh, bữa tối có thể xuất hiện trên bàn sau khoảng 15 phút.
Tuy nhiên, bạn cần cơm nguội để làm món cơm chiên gà 5 thành phần. Vì vậy nếu bạn đang trên đường về nhà và phát thèm cơm chiên, bạn hãy ghé qua một cửa hàng thức ăn mua mang về của Trung Quốc. Thay vì bạn mua một bữa ăn được đóng gói có nhiều natri và bột ngọt, hãy nấu cơm và tự chế biến món cơm chiên gà lành mạnh này trong vài phút.
Tất cả những gì bạn cần để phục vụ món cơm chiên gà đơn giản này là một món salad xanh trộn cùng một số loại nấm và trộn thêm dầu giấm, hoặc một món salad trái cây làm từ các loại trái cây theo mùa. Nói chung bạn có thể điều chỉnh món ăn theo khẩu vị và sở thích.
Công thức cơm chiên gà
Chúng tôi đã chia nhỏ các công đoạn và viết kèm vài dòng mô tả. Bạn chỉ cần đọc vài lượt để ghi nhớ, lên kế hoạch chuẩn bị và hoàn thành tốt món cơm chiên gà. Các nguyên liệu được yêu cầu rất dễ mua và không đắt. Và hương vị của thành phẩm hay cách kết hợp nguyên liệu của công thức này có thể cho bạn thêm ý tưởng nấu ăn.
Thành phần
1 thìa dầu lạc hoặc dầu rum
2 chén hỗn hợp hành tây xào hạt tiêu
3 chén cơm nguội
1 (10 ounce) có thể cắt miếng thịt gà (đã ráo nước) hoặc 2 chén thịt gà hình khối nấu chín
1 muỗng canh dầu đậu phộng hoặc dầu rum
2 quả trứng, đánh tan
3 muỗng canh nước tương ít natri
Hướng dẫn
Bước 1:
Đun nóng chảo phẳng hoặc chảo có phần đáy nặng, kích thước 10 inch trên lửa vừa.
Bước 2:
Thêm một thìa dầu và xoay chảo đều tay để tráng dầu khắp các mặt. Cho hỗn hợp cần xào đã được rã đông và rửa sạch vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi tất cả mềm nhưng vẫn còn giòn, khoảng 2 đến 4 phút. Sau đó để cho cơm nguội và thịt gà đã để ráo nước hoặc cắt khối vào. Xào các nguyên liệu này trong 5 phút cho đến khi thức ăn nóng.
Bước 3:
Đẩy hỗn hợp đã nấu chín sang các mặt của chảo. Thêm một thìa dầu, sau đó cho trứng đã đánh tan vào. Nấu và khuấy trứng trên lửa vừa cho đến khi trứng đặc lại và chín. Khuấy đều hỗn hợp với tất cả các nguyên liệu khác và thêm nước tương. Trộn và phục vụ món cơm chiên gà ngay lập tức.
Giá trị dinh dưỡng |
|
|---|---|
| Khẩu phần: 4 | |
| Mỗi phần cơm chiên gà chứa | |
| Lượng calo | 1159 |
| % Nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày * | |
| Tổng chất béo 27 g | 34% |
| Chất béo bão hòa 7 g | 34% |
| Cholesterol 209 mg | 70% |
| Natri 900 mg | 39% |
| Tổng lượng Carbohydrate 160 g | 58% |
| Chất xơ 24 g | 84% |
| Protein 77 g | |
| Canxi 99 mg | số 8% |
| * % Nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng. | |
Thông tin ở đây mang tính ước lượng. Kết quả chúng tôi nhận được dựa trên nguồn dữ liệu sẵn có của máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Vì vậy nó không thể thay thế lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng uy tín. Bạn nên cân nhắc kĩ trước khi quyết định dùng cơm chiên gà.
Kết luận
Đĩa cơm chiên gà nóng hổi, thơm lừng, cân bằng hương vị có thể xuất hiện trên bàn ăn trong vòng 20 phút. Và sau đó, bạn có một khoảng thời gian để dọn dẹp và thư giãn. Chúng tôi đánh giá cao món ăn bởi nó bổ dưỡng, đơn giản và rất ngon. Bạn hãy vào bếp để kiểm chứng những gì chúng tôi nói. Vì độ ngon có thể bị ảnh hưởng bởi cảm tính của một người.
Món cơm chiên gà của bạn có hương vị như thế nào? Trong quá trình thực hiện bạn có gặp khó khăn hay không? Công thức này có phải do bạn nghĩ ra? Bạn hay dùng gà để nấu món gì? Vì sao bạn hay làm như vậy? Theo bạn, một món cơm chiên ngon cần đáp ứng tiêu chí nào? Nhà bạn có thích ăn rau củ không? Chúng tôi có rất nhiều công thức nước sốt trộn salad rất ngon. Bạn chỉ cần gõ xốt trộn salad Medplus để tìm hiểu.
Nếu bạn còn điều gì thắc mắc hãy để lại câu hỏi trong phần bình luận bên dưới. Chúng tôi trả lời theo những gì đã được biết. Và nếu bạn thích món cơm chiên gà, hãy nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người.
Xem thêm bài viết:
- Gà xào xốt cam MÓN NGON CHO MỌI NGƯỜI MỌI BỮA
- Tôm xào rau củ MÓN CHÍNH CHO BỮA TỐI NHẸ NHÀNG
- Gà xào dứa MỘT BỮA TỐI ĐƠN GIẢN TRONG GIAN BẾP HOA
Nguồn: The Spruce Eats