Đăng ký Bảo Việt An GiaĐăng ký Bảo Việt An GiaĐăng ký Bảo Việt An Gia
Medplus.vn
  • Cơ sở Y tế
    • All
    • Bệnh viện
    • Phòng khám
    Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh

    Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh bạn nên biết.

    Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ

    [Bật mí] Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ ở Gò Vấp có tốt không?

    Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh

    Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh có uy tín tín không?

    Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn

    Chi tiết về Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn bạn nên biết.

    Phòng khám đa khoa Âu Á

    [Review] Phòng khám đa khoa Âu Á ở Hồ Chí Minh có tốt không?

    Phòng khám Đa khoa Thái Hà

    Thông tin chi tiết về Phòng khám đa khoa Thái Hà ở Hà Nội có tốt không?

    Phòng khám Đa khoa Hàm Nghi

    Chia sẻ về Phòng khám Đa khoa Hàm Nghi bạn nên biết.

    Phòng khám đa khoa Vạn Phước Cửu Long

    [Review] Phòng khám Đa khoa Vạn Phước Cửu Long có tốt không?

    Phòng khám Đa khoa Đại Phước

    Thông tin cần thiết về Phòng khám Đa khoa Đại Phước bạn nên biết.

    Trending Tags

    • Chuyên gia Y tế
      • All
      • Bác sĩ
      • Lương y
      bác sĩ khám sản phụ khoa sài gòn

      Top 10 bác sĩ khám sản phụ khoa Sài Gòn giỏi chuyên môn

      bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân

      Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân TPHCM chị em nên biết

      bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ

      Top 8 bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ GIỎI, uy tín nhất

      Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

      Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

      Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo bệnh viện Gia Định

      Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Gia Định

      bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

      Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

      bác sĩ khám sản phụ khoa quận Bình Tân

      Top 7 bác sĩ khám sản phụ khoa quận Bình Tân uy tín, dịch vụ tốt

      bác sĩ khám sản phụ khoa quận Tân Phú

      Top 7 bác sĩ khám sản phụ khoa quận Tân Phú được đánh giá cao

      bác sĩ khám sản phụ khoa quận 7

      Top 8 bác sĩ khám sản phụ khoa quận 7 được tìm kiếm nhiều nhất

      Trending Tags

      • Thuốc A-Z
        • All
        • Dược chất
        • Dược liệu
        • ETC - Thuốc kê đơn
        • Nhóm thuốc
        • OTC - Thuốc không kê đơn
        • Vacxin
        Tydol 80 - Thuốc giảm đau, hạ sốt cho trẻ em

        Tydol 80 – Thuốc giảm đau hạ sốt cho trẻ em

        Hatiseptol - Thuốc điều trị nhiễm khuẩn hiệu quả

        Hatiseptol – Thuốc điều trị nhiễm trùng hiệu quả

        Aziphar 100 - Thuốc điều trị nhiễm khuẩn

        Aziphar 100 – Thuốc điều trị nhiễm khuẩn do vi khuẩn nhạy cảm

        Clophehadi - Thuốc điều trị viêm mũi dị ứng

        Clophehadi – Thuốc điều trị viêm mũi dị ứng hiệu quả

        Pharmox IMP 500mg - Thuốc trị nhiễm trùng hô hấp

        Thuốc Pharmox IMP 500mg điều trị nhiễm trùng hô hấp hiệu quả

        Thuốc Anticid - Trị tăng tiết Acid dạ dày

        Thuốc Anticid – Điều trị tăng tiết acid dạ dày hiệu quả

        Hình minh họa thuốc Lipivastin 10

        Lipivastin 10: Công dụng, cách dùng và lưu ý khi sử dụng

        Glosardis 40 - Thuốc điều trị cao huyết áp

        Glosardis 40:Thuốc điều trị tăng huyết áp, ngừa tim mạch

        MEKO INH 150 - Viên uống trị lao phổi

        MEKO INH 150: Viên uống dự phòng và điều trị lao phổi

        Trending Tags

        • Mang thai
          • All
          • Cẩm nang bầu khoẻ- đẹp
          • Chăm sóc sau sinh
          • Chuẩn bị mang thai
          • Dinh dưỡng thai kỳ
          • Kiến thức thai kỳ
          • Quá trình sinh nở
          • Thai nhi theo tuần
          • Tiện ích
          Phụ nữ mang thai có thể nhuộm tóc hay không?

          Phụ Nữ Mang Thai Có Thể Nhuộm Tóc Hay Không?

          Các mẹ có thể sử dụng Retinol khi cho con bú không

          Các Mẹ Có Thể Sử Dụng Retinol Khi Cho Con Bú Không?

          Mách bạn phương pháp xử lý da đầu ngứa sau sinh

          Mách Bạn Phương Pháp Xử Lý Da Đầu Ngứa Sau Sinh

          Nguyên nhân gây ngứa bàn chân khi mang thai

          Tại Sao Các Mẹ Bầu Thường Bị Ngứa Bàn Chân?

          Những điều cần lưu ý khi vệ sinh đồ chơi cho trẻ

          Cách vệ sinh đồ chơi cho trẻ

          Cách vệ sinh máy hút sữa 

          Hưỡng dẫn mẹ cách vệ sinh máy hút sữa

          Biến nhà bạn thành nơi an toàn cho trẻ

          Biến nhà bạn thành nơi an toàn cho trẻ

          Điều Chỉnh Tư Thế Cho Một Thai Kỳ Khỏe Mạnh

          Điều Chỉnh Tư Thế Cho Một Thai Kỳ Khỏe Mạnh

          Vết Rạn Da Khi Mang Thai Thường Xuất Hiện Ở Đâu?

          Vết Rạn Da Khi Mang Thai Thường Xuất Hiện Ở Đâu?

          Trending Tags

          • Nuôi dạy con
            • All
            • Kỹ năng nuôi con
            • Phương pháp dạy con
            Các triệu chứng và dấu hiệu của bệnh bạch cầu đơn nhân

            Dấu hiệu và triệu chứng bệnh bạch cầu đơn nhân

            Điều cần biết về bệnh thủy đậu ở trẻ em

            8 Điều cần biết về bệnh thủy đậu ở trẻ em

            Phát ban trên da trẻ em

            4 Loại thực phẩm gây hăm tã ở trẻ sơ sinh

            Bệnh ban đào ở trẻ nhỏ và cách điều trị

            Các triệu chứng nổi mề đay ở trẻ

            Nguyên nhân nổi mề đay ở trẻ và cách điều trị

            Sự xuất hiện của chấy

            Dấu hiệu trẻ bị chấy và điều không phải làm

            Cách điều trị các loại phát ban ở trẻ

            Cách điều trị các loại phát ban ở trẻ

            Cách thúc đẩy trẻ cư xử tốt

            Phương pháp nuôi dưỡng kỷ luật ở trẻ

            Lý do trẻ bị đầy hơi

            Dấu hiệu trẻ bị đầy hơi và cách điều trị

            Trending Tags

            • Sức khỏe
              • All
              • Bệnh A-Z
              • Cẩm nang sức khoẻ
              • Phòng ngừa bệnh
              • Tế bào gốc
              8 nguyên nhân khiến bạn đau bụng vùng trên rốn

              8 nguyên nhân khiến bạn đau bụng vùng trên rốn

              Viêm phổi thùy là gì?

              Viêm phổi thùy là gì?

              Bệnh kiết lỵ có nguy hiểm không?

              Bệnh kiết lỵ có nguy hiểm không?

              Tại sao bạn bị dị ứng xà phòng?

              Tại sao bạn bị dị ứng xà phòng?

              Bạn biết gì về chứng xốp xơ tai?

              Bạn biết gì về chứng xốp xơ tai?

              Bệnh lao hạch có tái phát không?

              Bệnh lao hạch có tái phát không?

              Phân loại tâm thần phân liệt và triệu chứng

              Phân loại tâm thần phân liệt và triệu chứng của chúng

              Rối loạn lưỡng cực có gây nguy hiểm không

              Rối loạn lưỡng cực có gây nguy hiểm không?

              Bệnh viêm màng não có lây không?

              Bệnh viêm màng não có lây không?

              Trending Tags

              • Dinh dưỡng
                • All
                • Cách làm món ăn
                • Nguyên liệu ăn uống
                • Thành phần thực phẩm
                • Thông tin dinh dưỡng
                Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                Mì ramen xào thịt bò nhanh chóng phù hợp túi tiền

                Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                Cơm rang kim chi bữa trưa văn phòng với 15 phút chuẩn bị

                Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                Sò điệp sốt bơ nâu: lạ mắt nhưng ngon miệng

                Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                Thịt bò áp chảo xào bông cải xanh chưa đầy 30 phút

                Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                Bánh tart trứng cho cuối tuần vui vẻ, ngon miệng

                Gà sốt Teriyaki Nhật Bản ai cũng sẽ thích

                Bánh tart trứng cho cuối tuần vui vẻ, ngon miệng

                Thịt bò xào cà chua bữa trưa nhanh chóng với 15 phút chuẩn bị

                Bánh tart trứng cho cuối tuần vui vẻ, ngon miệng

                Hoàn thánh chay dễ làm cho 1 ngày thanh tịnh

                Bánh tart trứng cho cuối tuần vui vẻ, ngon miệng

                Bánh tart trứng cho cuối tuần vui vẻ, ngon miệng

                Trending Tags

                • Bảo Hiểm
                  • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                  • Thông tin bảo hiểm
                  • Medplus Bảo hiểm
                No Result
                View All Result
                Medplus.vn
                • Cơ sở Y tế
                  • All
                  • Bệnh viện
                  • Phòng khám
                  Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh

                  Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh bạn nên biết.

                  Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ

                  [Bật mí] Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ ở Gò Vấp có tốt không?

                  Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh

                  Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh có uy tín tín không?

                  Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn

                  Chi tiết về Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn bạn nên biết.

                  Phòng khám đa khoa Âu Á

                  [Review] Phòng khám đa khoa Âu Á ở Hồ Chí Minh có tốt không?

                  Phòng khám Đa khoa Thái Hà

                  Thông tin chi tiết về Phòng khám đa khoa Thái Hà ở Hà Nội có tốt không?

                  Phòng khám Đa khoa Hàm Nghi

                  Chia sẻ về Phòng khám Đa khoa Hàm Nghi bạn nên biết.

                  Phòng khám đa khoa Vạn Phước Cửu Long

                  [Review] Phòng khám Đa khoa Vạn Phước Cửu Long có tốt không?

                  Phòng khám Đa khoa Đại Phước

                  Thông tin cần thiết về Phòng khám Đa khoa Đại Phước bạn nên biết.

                  Trending Tags

                  • Chuyên gia Y tế
                    • All
                    • Bác sĩ
                    • Lương y
                    bác sĩ khám sản phụ khoa sài gòn

                    Top 10 bác sĩ khám sản phụ khoa Sài Gòn giỏi chuyên môn

                    bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân

                    Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân TPHCM chị em nên biết

                    bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ

                    Top 8 bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ GIỎI, uy tín nhất

                    Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

                    Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

                    Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo bệnh viện Gia Định

                    Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Gia Định

                    bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

                    Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

                    bác sĩ khám sản phụ khoa quận Bình Tân

                    Top 7 bác sĩ khám sản phụ khoa quận Bình Tân uy tín, dịch vụ tốt

                    bác sĩ khám sản phụ khoa quận Tân Phú

                    Top 7 bác sĩ khám sản phụ khoa quận Tân Phú được đánh giá cao

                    bác sĩ khám sản phụ khoa quận 7

                    Top 8 bác sĩ khám sản phụ khoa quận 7 được tìm kiếm nhiều nhất

                    Trending Tags

                    • Thuốc A-Z
                      • All
                      • Dược chất
                      • Dược liệu
                      • ETC - Thuốc kê đơn
                      • Nhóm thuốc
                      • OTC - Thuốc không kê đơn
                      • Vacxin
                      Tydol 80 - Thuốc giảm đau, hạ sốt cho trẻ em

                      Tydol 80 – Thuốc giảm đau hạ sốt cho trẻ em

                      Hatiseptol - Thuốc điều trị nhiễm khuẩn hiệu quả

                      Hatiseptol – Thuốc điều trị nhiễm trùng hiệu quả

                      Aziphar 100 - Thuốc điều trị nhiễm khuẩn

                      Aziphar 100 – Thuốc điều trị nhiễm khuẩn do vi khuẩn nhạy cảm

                      Clophehadi - Thuốc điều trị viêm mũi dị ứng

                      Clophehadi – Thuốc điều trị viêm mũi dị ứng hiệu quả

                      Pharmox IMP 500mg - Thuốc trị nhiễm trùng hô hấp

                      Thuốc Pharmox IMP 500mg điều trị nhiễm trùng hô hấp hiệu quả

                      Thuốc Anticid - Trị tăng tiết Acid dạ dày

                      Thuốc Anticid – Điều trị tăng tiết acid dạ dày hiệu quả

                      Hình minh họa thuốc Lipivastin 10

                      Lipivastin 10: Công dụng, cách dùng và lưu ý khi sử dụng

                      Glosardis 40 - Thuốc điều trị cao huyết áp

                      Glosardis 40:Thuốc điều trị tăng huyết áp, ngừa tim mạch

                      MEKO INH 150 - Viên uống trị lao phổi

                      MEKO INH 150: Viên uống dự phòng và điều trị lao phổi

                      Trending Tags

                      • Mang thai
                        • All
                        • Cẩm nang bầu khoẻ- đẹp
                        • Chăm sóc sau sinh
                        • Chuẩn bị mang thai
                        • Dinh dưỡng thai kỳ
                        • Kiến thức thai kỳ
                        • Quá trình sinh nở
                        • Thai nhi theo tuần
                        • Tiện ích
                        Phụ nữ mang thai có thể nhuộm tóc hay không?

                        Phụ Nữ Mang Thai Có Thể Nhuộm Tóc Hay Không?

                        Các mẹ có thể sử dụng Retinol khi cho con bú không

                        Các Mẹ Có Thể Sử Dụng Retinol Khi Cho Con Bú Không?

                        Mách bạn phương pháp xử lý da đầu ngứa sau sinh

                        Mách Bạn Phương Pháp Xử Lý Da Đầu Ngứa Sau Sinh

                        Nguyên nhân gây ngứa bàn chân khi mang thai

                        Tại Sao Các Mẹ Bầu Thường Bị Ngứa Bàn Chân?

                        Những điều cần lưu ý khi vệ sinh đồ chơi cho trẻ

                        Cách vệ sinh đồ chơi cho trẻ

                        Cách vệ sinh máy hút sữa 

                        Hưỡng dẫn mẹ cách vệ sinh máy hút sữa

                        Biến nhà bạn thành nơi an toàn cho trẻ

                        Biến nhà bạn thành nơi an toàn cho trẻ

                        Điều Chỉnh Tư Thế Cho Một Thai Kỳ Khỏe Mạnh

                        Điều Chỉnh Tư Thế Cho Một Thai Kỳ Khỏe Mạnh

                        Vết Rạn Da Khi Mang Thai Thường Xuất Hiện Ở Đâu?

                        Vết Rạn Da Khi Mang Thai Thường Xuất Hiện Ở Đâu?

                        Trending Tags

                        • Nuôi dạy con
                          • All
                          • Kỹ năng nuôi con
                          • Phương pháp dạy con
                          Các triệu chứng và dấu hiệu của bệnh bạch cầu đơn nhân

                          Dấu hiệu và triệu chứng bệnh bạch cầu đơn nhân

                          Điều cần biết về bệnh thủy đậu ở trẻ em

                          8 Điều cần biết về bệnh thủy đậu ở trẻ em

                          Phát ban trên da trẻ em

                          4 Loại thực phẩm gây hăm tã ở trẻ sơ sinh

                          Bệnh ban đào ở trẻ nhỏ và cách điều trị

                          Các triệu chứng nổi mề đay ở trẻ

                          Nguyên nhân nổi mề đay ở trẻ và cách điều trị

                          Sự xuất hiện của chấy

                          Dấu hiệu trẻ bị chấy và điều không phải làm

                          Cách điều trị các loại phát ban ở trẻ

                          Cách điều trị các loại phát ban ở trẻ

                          Cách thúc đẩy trẻ cư xử tốt

                          Phương pháp nuôi dưỡng kỷ luật ở trẻ

                          Lý do trẻ bị đầy hơi

                          Dấu hiệu trẻ bị đầy hơi và cách điều trị

                          Trending Tags

                          • Sức khỏe
                            • All
                            • Bệnh A-Z
                            • Cẩm nang sức khoẻ
                            • Phòng ngừa bệnh
                            • Tế bào gốc
                            8 nguyên nhân khiến bạn đau bụng vùng trên rốn

                            8 nguyên nhân khiến bạn đau bụng vùng trên rốn

                            Viêm phổi thùy là gì?

                            Viêm phổi thùy là gì?

                            Bệnh kiết lỵ có nguy hiểm không?

                            Bệnh kiết lỵ có nguy hiểm không?

                            Tại sao bạn bị dị ứng xà phòng?

                            Tại sao bạn bị dị ứng xà phòng?

                            Bạn biết gì về chứng xốp xơ tai?

                            Bạn biết gì về chứng xốp xơ tai?

                            Bệnh lao hạch có tái phát không?

                            Bệnh lao hạch có tái phát không?

                            Phân loại tâm thần phân liệt và triệu chứng

                            Phân loại tâm thần phân liệt và triệu chứng của chúng

                            Rối loạn lưỡng cực có gây nguy hiểm không

                            Rối loạn lưỡng cực có gây nguy hiểm không?

                            Bệnh viêm màng não có lây không?

                            Bệnh viêm màng não có lây không?

                            Trending Tags

                            • Dinh dưỡng
                              • All
                              • Cách làm món ăn
                              • Nguyên liệu ăn uống
                              • Thành phần thực phẩm
                              • Thông tin dinh dưỡng
                              Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                              Mì ramen xào thịt bò nhanh chóng phù hợp túi tiền

                              Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                              Cơm rang kim chi bữa trưa văn phòng với 15 phút chuẩn bị

                              Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                              Sò điệp sốt bơ nâu: lạ mắt nhưng ngon miệng

                              Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                              Thịt bò áp chảo xào bông cải xanh chưa đầy 30 phút

                              Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                              Súp lơ chua ngọt cho bữa ăn lành mạnh đủ vị

                              Bánh tart trứng cho cuối tuần vui vẻ, ngon miệng

                              Gà sốt Teriyaki Nhật Bản ai cũng sẽ thích

                              Bánh tart trứng cho cuối tuần vui vẻ, ngon miệng

                              Thịt bò xào cà chua bữa trưa nhanh chóng với 15 phút chuẩn bị

                              Bánh tart trứng cho cuối tuần vui vẻ, ngon miệng

                              Hoàn thánh chay dễ làm cho 1 ngày thanh tịnh

                              Bánh tart trứng cho cuối tuần vui vẻ, ngon miệng

                              Bánh tart trứng cho cuối tuần vui vẻ, ngon miệng

                              Trending Tags

                              • Bảo Hiểm
                                • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                                • Thông tin bảo hiểm
                                • Medplus Bảo hiểm
                              No Result
                              View All Result
                              Medplus.vn
                              No Result
                              View All Result
                              Home Chưa được phân loại

                              Củ dền ngâm chua trở nên thơm ngọt giòn và đỏ tía một màu

                              Công thức củ dền ngâm chua.

                              Hải Ngọc by Hải Ngọc
                              20 Tháng Tư, 2022
                              in Chưa được phân loại
                              9 min read
                              0
                              0
                              SHARES
                              30
                              VIEWS
                              Share on FacebookShare on LinkedinEmail

                              Ngâm chua tại nhà là một cách dễ dàng, tiết kiệm và bổ ích để bảo quản rau. Những lát củ dền ngâm chua này có vị chua và chua dễ chịu, và quá trình này không thể đơn giản hơn.

                              Mục lục

                              1. Củ dền ngâm chua trở nên thơm ngọt giòn và đỏ tía một màu
                                1. Công thức củ dền ngâm chua
                                  1. Thành phần
                                  2. Các bước cần thực hiện
                                  3. Giá trị dinh dưỡng
                                2. An toàn thực phẩm
                                3. Mẹo công thức
                                4. Các công thức biến thể
                                5. Sự khác biệt giữa việc ngâm chua và lên men là gì?

                              Củ dền ngâm chua trở nên thơm ngọt giòn và đỏ tía một màu

                              Rất lâu trước khi thực phẩm được đóng hộp tại nhà, lên men và ngâm chua là cách người ta bảo quản thực phẩm. Quá trình lên men mang đến cho chúng ta những thực phẩm thơm ngon, hăng như dưa cải và kimchee, những thực phẩm có mùi hôi, vui nhộn như pho mát, sữa chua và bột chua, và đồ uống như kombucha, rượu và bia. Rất có thể, một số thực phẩm và đồ uống yêu thích của bạn đã bị lên men.

                              Tất cả những gì bạn cần là một lọ đóng hộp lớn, củ dền, một ít muối, nước lọc, và bất cứ hương vị nào bạn thích. Phiên bản này bao gồm sự kết hợp đơn giản của hạt tiêu, tỏi và cỏ xạ hương, nhưng hãy thoải mái sử dụng bất kỳ sự kết hợp bổ sung nào của toàn bộ gia vị và thảo mộc.

                              Yêu cầu tư vấn
                              Gói Bảo hiểm sức khoẻ
                              Bảo Việt An Gia

                                Loại bảo hiểm *
                                Nội trú và Ngoại trúNội trú Ngoại trú và Nha khoa
                                Họ và tên *

                                Điện thoại *

                                Email


                                Nguyên liệu cần có
                                Nguyên liệu cần có

                                Một số thiết bị — nắp khóa, cân, lọ đặc biệt — giúp quá trình lên men dễ dàng hơn, nhưng bạn có thể sử dụng các vật dụng bạn có trong tay. Để món củ dền ngâm chua được thành công, bạn phải cung cấp môi trường yếm khí, hoặc môi trường không có oxy, nghĩa là bạn phải ngâm thực phẩm hoàn toàn trong nước muối hoặc chất lỏng.

                                Bạn sẽ cần một thứ gì đó để nặng để giữ củ dền và giữ chúng dưới nước muối và đậy nắp để không khí thoát ra khỏi lọ nhưng không vào được. Bạn có thể ứng biến với một túi nhựa nhỏ chứa thêm một ít nước muối để dằn củ dền. Đối với nắp tạm thời, hãy cố định một mảnh vải trên lọ bằng dây cao su hoặc vặn lỏng nắp và tháo ra định kỳ.

                                Mất khoảng 1 tuần để lên men củ dền – nước muối sẽ có màu đục khi quá trình lên men diễn ra, sau đó sẽ trong khoảng 1 tuần. Khi nước muối trong, đậy nắp lọ. Củ dền ngâm chua được bảo quản tốt nhất trong khoảng từ 32 độ F đến 50 độ F trong 1 đến 2 tháng. Tủ lạnh là lý tưởng.

                                “Củ dền ngâm chua rất ngon, rất đáng để chờ đợi 1 tuần. Bạn có thể sử dụng máy rửa bát để khử trùng lọ, dụng cụ, nắp đậy và thiết bị. Hãy nhớ bảo quản củ dền ngâm chua trong tủ lạnh và các lát củ dền luôn được ngập hoàn toàn trong chất lỏng nước muối của chúng.” – Diana Andrews

                                Cho vào lọ
                                Cho vào lọ

                                Công thức củ dền ngâm chua

                                Thành phần

                                1 1/2 pound củ dền, khoảng 2 lớn
                                2 đến 3 cup nước lọc ở nhiệt độ phòng, không khử trùng bằng clo
                                2 muỗng canh muối Kosher hoặc muối biển (không chứa i-ốt)
                                3 đến 4 thìa cà phê cỏ xạ hương khô
                                1 đến 2 tép tỏi
                                5 hạt tiêu

                                Các bước cần thực hiện

                                1. Thu thập các thành phần. Đảm bảo tay, lọ, dụng cụ và bề mặt làm việc của bạn sạch sẽ. Tìm hiểu cách tiệt trùng bình.
                                2. Chà sạch củ dền, sau đó cắt bỏ phần ngọn và phần gốc. Bạn có thể bóc chúng, nếu muốn. Cắt củ dền thành miếng hoặc miếng xúc xắc 1/2 inch hoặc cắt thành lát dày 1/4 inch.
                                3. Cho nước và muối vào 1 cup đong lớn; khuấy cho tan.
                                4. Xếp củ dền, cỏ xạ hương, tỏi và hạt tiêu vào lọ thợ nề miệng rộng hoặc 2 lọ (1 pint), để lại khoảng trống ít nhất từ ​​1 đến 1/2 inch để cho không khí lưu thông.
                                5. Thêm lượng nước muối vừa đủ để ngập hết củ dền. Thêm một lượng chất lên men. Đậy nắp lọ. Nếu bạn không có nắp khóa khí, hãy cố định một miếng vải thưa vuông trên lọ bằng dây chun. Ngoài ra, hãy vặn lỏng nắp và mở vít định kỳ để thoát khí ra ngoài.
                                6. Đặt lọ lên khay nướng, bát nông hoặc đĩa bánh để hứng nước có thể trào ra. Đặt bình ở nơi tối và mát. Khi quá trình lên men đang diễn ra, nước muối có thể có màu đục – nước muối sẽ trong sau khoảng 1 tuần hoặc khi quá trình lên men hoàn tất.
                                7. Bảo quản củ dền ngâm chua trong tủ lạnh có nắp đậy kín từ 1 đến 2 tháng. Đảm bảo rằng củ dền vẫn hoàn toàn ngập trong nước muối khi để trong tủ lạnh.
                                Củ dền ngâm chua
                                Củ dền ngâm chua

                                Giá trị dinh dưỡng

                                Khẩu phần: 8 đến 10
                                Mỗi phần củ dền ngâm chua chứa
                                Lượng calo 32
                                % Nhu cầu năng lượng hàng ngày*
                                Tổng chất béo 0 g 0%
                                Chất béo bão hòa 0 g 0%
                                Cholesterol 0 mg 0%
                                Natri 810 mg 35%
                                Tổng Carbohydrate 7 g 3%
                                Chất xơ 1 g 5%
                                Tổng lượng đường 5 g
                                Protein 1 g
                                Vitamin C 3 mg 16%
                                Canxi 17 mg 1%
                                Sắt 1 mg 4%
                                Kali 215 mg 5%
                                * % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng.

                                An toàn thực phẩm

                                Rau lên men có thể an toàn hơn rau sống vì môi trường axit tiêu diệt vi khuẩn có hại. Đảm bảo rằng củ dền lên men trong môi trường tối và mát. Chuyển vào tủ lạnh ngay khi củ dền đã lên men. Dưới đây là một số mẹo khác để giữ an toàn cho thực phẩm lên men của bạn.

                                1. Điều cần thiết là giữ thực phẩm ngập trong nước muối để lên men an toàn và thành công.
                                2. Rửa rau, tay, bề mặt làm việc, hộp đựng và dụng cụ.
                                3. Rau phải còn tươi nhất.
                                4. Khi rau đã lên men, hãy xử lý cẩn thận. Sử dụng tay và dụng cụ sạch sẽ, và tránh lây nhiễm chéo với các thành phần khác, chẳng hạn như thịt hoặc cá sống.

                                Mẹo công thức

                                Nắp đậy lên men chuyên dụng giúp thoát khí và áp suất nhưng giữ không khí không thoát ra ngoài bình thủy tinh là lý tưởng, đặc biệt nếu bạn định lên men thường xuyên, nhưng có một số lựa chọn thay thế DIY mà bạn có thể thử.

                                Trọng lượng:

                                1. Một túi nhựa nhỏ, có thể kéo lại được chứa thêm nước muối.
                                2. Khuôn bánh Pie nặng được đựng trong một túi nhựa nhỏ.
                                3. Hộp đựng gia vị nhỏ, lọ thạch mini hoặc ramekins vừa với miệng lọ.

                                Nắp đậy:

                                1. Sử dụng nắp hộp nhựa đóng hộp. Vặn lỏng và tháo nó ra hàng ngày để món ăn thoát “hơi”, giải phóng không khí dư thừa.
                                2. Vải thưa được buộc bằng dây chun có thể hoạt động nhưng có thể thu hút ruồi giấm.

                                Các công thức biến thể

                                Một trong những điều thú vị khi làm củ dền ngâm chua tại nhà là tùy chỉnh hương vị. Dưới đây là một vài ý tưởng về hương vị và sự kết hợp:

                                1. Thêm 1 thanh quế và 2 đến 3 tép đinh hương.
                                2. Thêm 1/2 thìa cà phê hạt rau mùi, 2 thìa cà phê gừng xay và 2 thìa cà phê vỏ cam xay.
                                3. Thêm một lá nguyệt quế vào lọ.
                                4. Thêm một vài nhánh thì là và 1 đến 2 nhánh tỏi nhỏ.
                                5. Thêm 1/2 thìa cà phê hạt caraway và 5 hoặc 6 hạt tiêu đen.
                                6. Thêm 1 thìa giấm vào lọ để món ngâm chua có hương vị rõ hơn.
                                7. Cắt đôi quả ớt cay nhỏ theo chiều dọc, bỏ hạt và cho vào lọ cùng với củ dền. Để nguyên hạt cho thêm cay.
                                8. Cho một củ cải hoặc cà rốt thái lát mỏng vào lọ cùng với củ dền.

                                Sự khác biệt giữa việc ngâm chua và lên men là gì?

                                Lên men và ngâm chua đều là kỹ thuật bảo quản thực phẩm. Một số dưa chua được lên men và một số thực phẩm lên men được ngâm.

                                Thực phẩm muối chua thường được ngâm trong dung dịch axit và sau đó được đun nóng để tiêu diệt vi sinh vật.

                                Quá trình lên men tạo ra một môi trường axit với sự phân hủy của tinh bột và đường và phụ thuộc vào thời gian hơn là nhiệt độ.

                                Xem thêm bài viết:

                                • Goetta: nơi mua, cách nấu, lưu trữ và công thức nấu ăn ngon
                                • Xi rô gạo lứt là một chất làm ngọt thuần chay, không gluten
                                • Bột cà chua: giá trị sử dụng, lợi ích và công thức nấu ăn

                                Nguồn: The Spruce Eats

                                ShareShareSend
                                Previous Post

                                Goetta: nơi mua, cách nấu, lưu trữ và công thức nấu ăn ngon

                                Next Post

                                Thuốc Mepilori 40 Trị Viêm Loét Dạ Dày Tá Tràng

                                Hải Ngọc

                                Hải Ngọc

                                Related Posts

                                Thuốc kháng viêm Soluboston 20
                                Chưa được phân loại

                                Soluboston 20 – Thuốc kháng viêm hiệu quả

                                13 Tháng Năm, 2022
                                Ảo giác và dấu hiệu của ảo giác
                                Chưa được phân loại

                                Ảo giác là gì? Triệu chứng và nguyên nhân

                                13 Tháng Năm, 2022
                                Rối loạn cương dương ngày càng trẻ hóa ở nam giới và những điều cần biết
                                Bệnh A-Z

                                Những điều cần biết về rối loạn cương dương ở nam giới trẻ tuổi

                                9 Tháng Năm, 2022
                                7 biện pháp tự nhiên làm giảm cơn đau bụng của bạn
                                Cẩm nang sức khoẻ

                                7 cách giúp bạn xoa dịu cơn đau bụng

                                9 Tháng Năm, 2022
                                Mua sắm thực phẩm lành mạnh cho trẻ em
                                Cẩm nang phát triển cho trẻ

                                Mách Bạn Phương Pháp Mua Sắm Thực Phẩm Lành Mạnh Cho Trẻ Em

                                27 Tháng Tư, 2022
                                Thuốc Levoagi 5mg điều trị viêm mũi dị ứng hiệu quả
                                Chưa được phân loại

                                Thuốc Levoagi 5mg điều trị viêm mũi dị ứng hiệu quả

                                27 Tháng Tư, 2022
                                Load More
                                Next Post
                                Hình minh họa thuốc Mepilori 40

                                Thuốc Mepilori 40 Trị Viêm Loét Dạ Dày Tá Tràng

                                Trả lời Hủy

                                Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

                                For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

                                I agree to these terms.

                                • Trending
                                • Comments
                                • Latest
                                Mã BHYT TP.HCM

                                Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh TP.HCM

                                3 Tháng Một, 2020
                                Mã BHYT Hà Nội

                                Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh tại Hà Nội

                                28 Tháng Hai, 2020
                                Đeo tai nghe nhiều có ảnh hưởng gì không?

                                Đeo tai nghe nhiều có ảnh hưởng gì không?

                                12 Tháng Năm, 2022
                                Mã BHYT tỉnh Đồng Nai

                                Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh tỉnh Đồng Nai

                                30 Tháng Mười Hai, 2019
                                Điện di vitamin C có tác dụng gì đối với làn da?

                                Điện di vitamin C có tác dụng gì đối với làn da?

                                3 Tháng Năm, 2022
                                Tydol 80 - Thuốc giảm đau, hạ sốt cho trẻ em

                                Tydol 80 – Thuốc giảm đau hạ sốt cho trẻ em

                                17 Tháng Năm, 2022
                                Hatiseptol - Thuốc điều trị nhiễm khuẩn hiệu quả

                                Hatiseptol – Thuốc điều trị nhiễm trùng hiệu quả

                                17 Tháng Năm, 2022
                                Aziphar 100 - Thuốc điều trị nhiễm khuẩn

                                Aziphar 100 – Thuốc điều trị nhiễm khuẩn do vi khuẩn nhạy cảm

                                17 Tháng Năm, 2022
                                8 nguyên nhân khiến bạn đau bụng vùng trên rốn

                                8 nguyên nhân khiến bạn đau bụng vùng trên rốn

                                17 Tháng Năm, 2022
                                Viêm phổi thùy là gì?

                                Viêm phổi thùy là gì?

                                17 Tháng Năm, 2022

                                Medplus Logo icon

                                MedPlus.vn

                                Thành viên của Finizz Corporation

                                DMCA.com Protection Status

                                SITEMAP

                                • Cơ sở Y tế
                                • Chuyên gia Y tế
                                • Thuốc A-Z
                                • Mang thai
                                • Nuôi dạy con
                                • Sức khỏe
                                • Dinh dưỡng
                                • Bảo Hiểm
                                  • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                                  • Thông tin bảo hiểm
                                  • Medplus Bảo hiểm

                                THÔNG TIN

                                • Chính sách
                                • Đội ngũ
                                • Giới thiệu
                                • Hợp tác
                                • Liên hệ
                                • Tuyển dụng

                                THEO DÕI

                                • 1.1k Fans
                                • 22 Subscribers

                                © 2019 MedPlus Vận hành bởi Công ty cổ phần Finizz. MST: 0314165884. Địa chỉ: 108/14 Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh. Điện thoại: 0772 680 620. Email: [email protected]
                                Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị. Chúng tôi không chịu trách nhiệm nào do việc áp dụng các thông tin này gây ra!

                                No Result
                                View All Result
                                • Cơ sở Y tế
                                • Chuyên gia Y tế
                                • Thuốc A-Z
                                • Mang thai
                                • Nuôi dạy con
                                • Sức khỏe
                                • Dinh dưỡng
                                • Bảo Hiểm
                                  • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                                  • Thông tin bảo hiểm
                                  • Medplus Bảo hiểm

                                © 2019 MedPlus Vận hành bởi Công ty cổ phần Finizz. MST: 0314165884. Địa chỉ: 108/14 Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh. Điện thoại: 0772 680 620. Email: [email protected]
                                Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị. Chúng tôi không chịu trách nhiệm nào do việc áp dụng các thông tin này gây ra!