Gà được tẩm ướp trong một hỗn hợp rất đặc biệt. Sau đó, gà được nướng chín và thơm lừng mùi khói. Vâng, đó chính là món gà chua ngọt mặn. Bạn hãy dành 60 phút để chế biến nó cho 4 người ăn. Mọi sự chỉ bắt đầu lúc bạn nấu và điều chỉnh dần dần công thức theo khẩu vị gia đình. Đó là cách bạn tạo nên dấu ấn.
Gà chua ngọt mặn: món ăn làm nhân cho các món mì và salad
Được tẩm ướp trong hỗn hợp nước chanh cô đặc, nước tương, rau thơm và gia vị, món chua ngọt mặn có hương vị chanh ngọt ngào tuyệt vời.
Bạn hãy phục vụ gà chua ngọt mặn như phần nhân cho các món salad, mì và bánh mì.
Công thức gà chua ngọt mặn
Danh sách các nguyên liệu được yêu cầu ở đây hết sức đơn giản và không đắt. Hầu hết các siêu thị và cửa hàng trực tuyến đều có bán đầy đủ. Chúng tôi cũng đã chia nhỏ các công đoạn và viết kèm vài dòng mô tả để bạn dễ dàng lập kế hoạch chuẩn bị và hoàn thành tốt món gà chua ngọt cay.
Thành phần
8 miếng ức gà
1 lon (6 ounce) lon (180 ml) nước chanh đông lạnh cô đặc
1/4 cup (60 ml) nước tương
2 thìa cà phê (20 ml) kinh giới khô
1 thìa cà phê (5 ml) muối
1 1/4 thìa cà phê bột tỏi
1/2 thìa cà phê (2,5 ml) ớt bột
1/2 thìa cà phê (2,5 ml) hạt tiêu đen xay
Các bước cần thực hiện
- Cho nước chanh cô đặc với nước tương, muối, bột tỏi, kinh giới, ớt bột và tiêu đen vào máy xay sinh tố và trộn cho đến khi mịn.
- Cho gà vào một túi nhựa lớn có nắp đậy.
- Đổ một nửa hỗn hợp nước chanh vào túi nhựa.
- Xốc đều và để yên trong 30 phút.
- Làm nóng bếp nướng trước.
- Lấy gà ra khỏi nước sốt và đặt lên bếp nướng nóng.
- Nướng gà khoảng 6 đến 7 phút mỗi mặt, nhớ phủ nước sốt thường xuyên.
- Tiếp tục nướng gà cho đến khi hoàn thành, khoảng 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi nó đạt đến nhiệt độ bên trong 165 độ F / 75 độ C và phục vụ gà chua ngọt mặn theo cách của bạn.
Giá trị dinh dưỡng |
|
|---|---|
| Khẩu phần: 4 | |
| Mỗi phần gà chua ngọt mặn chứa | |
| Lượng calo | 497 |
| % Nhu cầu năng lượng hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9 g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2 g | 12% |
| Cholesterol 204 mg | 68% |
| Natri 1650 mg | 72% |
| Tổng lượng Carbohydrate 24 g | 9% |
| Chất xơ 1 g | 2% |
| Tổng lượng đường 15 g | |
| Protein 77 g | |
| Vitamin C 51 mg | 256% |
| Canxi 64 mg | 5% |
| Sắt 5 mg | 29% |
| Kali 922 mg | 20% |
| * % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung. | |
Nếu bạn thích gà chua ngọt mặn hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày ý kiến.
Xem thêm bài viết:
- Smoked Rose Cocktail thấp thoáng chút dư vị của hương thảo
- Butternut Old Fashioned ướp hương xi-rô ngọt và hai vị đắng
- German Vacation Cocktail đưa bạn đi du ngoạn vùng nhiệt đới
Nguồn: The Spruce Eats