Gà tây sốt BBQ Hàn Quốc làm nhân bên trong kết hợp với bí dâu làm vỏ bọc là một công thức mang đầy tính hương vị và sự tinh tế
Bữa ăn lành mạnh chỉ mất thời gian thực hiện khoảng 40 phút, là món ăn nhẹ và tự nhiên không chứa gluten!
Hôm nay, Medplus sẽ giới thiệu một công thức mà được các gia đình yêu thích và dễ làm. Đó là món Gà tây sốt BBQ Hàn Quốc làm nhân cùng với phần bên bọc bên ngoài là bí dâu đầy hương vị cho món đầy tinh tế cùng với nước sốt giành cho chế độ ăn keto khiến món ăn trở nên thơm ngon và sẽ giúp bạn hài lòng và tràn đầy năng lượng
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm:
1. Tại sao món Gà tây sốt BBQ Hàn Quốc cùng với Bí dâu lại đặc trưng như vậy?
Đầu tiên món Gà tây sốt BBQ Hàn Quốc cùng với bí dâu này không chứa gluten và thành phần của nó sẽ không có sữa!
Công thức Gà tây sốt BBQ Hàn Quốc cùng với bí dâu là một công thức tuyệt vời cho bất kỳ ai theo chế độ ăn kiêng nhạt, không chứa gluten và không có sữa. Nước sốt BBQ Hàn Quốc giành cho chết độ ăn keto, mặc dù phần lớn carbs cung cấp đến từ bí dâu.
Là một món ăn cho bữa tối lành mạnh, nhanh chóng và dễ dàng. Bữa ăn này được thực hiện nhanh chóng hơn khi kết hợp với nhau chỉ bằng một cái chảo và khay nướng mà không cần phải tốn nhiều vật dụng phức tạp.
Gà tây sốt BBQ Hàn Quốc cùng với bí dâu chứa nhiều chất dinh dưỡng và protein lành mạnh! Bí dâu chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ và rất tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống sạch. Gà tây bổ sung rất nhiều protein giúp cơ thể bạn luôn no và cung cấp năng lượng trong nhiều giờ.
Sự kết hợp hoàn hảo này giúp cơ thể bạn cảm thấy hài lòng mà không có cảm giác thèm ăn.
Tất nhiên bữa ăn này cũng có thể giúp bạn giảm cân! Bữa tối dễ dàng không chứa gluten này có hàm lượng calo thấp trên mỗi khẩu phần ăn (dưới 400kcal). Và phần lớn chất béo là từ các loại dầu lành mạnh. Chế độ ăn ít calo hơn có thể giúp đạt được mục tiêu giảm cân!
2. Hướng dẫn cách làm Gà Tây sốt BBQ Hàn Quốc cùng với bí dâu
2.1 Thành phần:
- 2 quả bí dâu
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, hoặc dầu bơ thực vật
- 2 thìa cà phê muối và tiêu
- 300gr thịt gà tây nạc xay
- 1/3 chén hành tây cắt hạt lựu
- 1 gói Sốt BBQ Hàn Quốc Keven’s Natural Foods
- vài cọng ngò và 1 trái ớt đỏ để trang trí
2.2 Hướng dẫn thực hiện
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 425 độ F. Chuẩn bị sẵn một chảo nướng lớn có lót sẵn vành.
- Cắt đôi quả bí dâu và dùng thìa để loại bỏ hạt
- Xoa 1 thìa dầu oliu ở bên trong bí và rắc thêm với một chút muối và tiêu. Đặt nửa quả bí đỏ còn lại úp xuống.
- Cho một ít nước tại đáy chảo nướng và nướng bí dâu trong 25-30 phút cho đến khi chín mềm. Trong khi đó, hãy làm món gà tây nướng BBQ Hàn Quốc.
Hướng dẫn cách làm bí dâu - Trong một cái chảo lớn, thêm 1 thìa dầu oliu còn lại, cho thêm hành tây và gà tây xay lại với nhau.
- Nấu khoảng 10 phút ở lửa vừa, dùng thìa xé nhỏ thịt liên tục vì ta sẽ nó nấu thành vụn.
- Vặn lửa nhỏ rồi đổ gói sốt BBQ vào khuấy đều cho nóng. Nước sốt BBQ này thực sự là tuyệt vời nhất với việc chứa nhiều hương vị.
- Khi nướng xong bí dâu, lật chúng lại và nhồi nhân gà tây vào. Trang trí với ngò tươi và ớt đỏ.
- Sử dụng ngay để được cảm nhận hương vị tối đa.
Hướng dẫn làm phần Gà tây sốt BBQ Hàn Quốc
2.3 Lưu ý:
- Vỏ của bí dâu trở nên mềm và bong tróc khi nấu chín và có thể ăn được.
- Để có nhiều lựa chọn thay thế hơn, bạn có thể sử dụng phần nhân gà sốt BBQ này làm lớp phủ trên bánh pizza hoặc trong một ổ bánh mì sandwich.
3. FAQ’s
Hỏi: Nên sử dụng món ăn kèm nào chung với món Gà tây sốt BBQ Hàn Quốc?
Đáp: Dưới đây sẽ là một số đồ ăn kèm đề xuất:
- Xà lách cải xoăn
- Salad cà chua bắp tươi
- Salad táo thì là
- Salad mùa đông với quả kiwi, quả hồng, quả óc chó và nam việt quất
- Salad cải xoăn với đậu gà, quả nam việt quất và quả hồng
Hỏi: Bí dâu có khó sử dụng không?
Đáp: Bí dâu thông thường sẽ rất cứng. Tuy nhiên, Sau khi nấu và nướng, nó sẽ trở nên mềm và mềm khi nó đã chín hoàn toàn.
Hỏi: Có thể ăn vỏ của quả bí dâu được không?
Đáp: Vỏ của quả bí dâu trở nên mềm và bong tróc khi nấu chín và có thể ăn được. Nếu không muốn ăn vỏ, bạn có thể tách phần vỏ ra và chỉ ăn phần thịt.
Lợi ích sức khỏe của bí dâu đem lại
Bí dâu là một loại rau ngon giàu chất xơ, vitamin C, kali, magiê và chất chống oxy hóa. Nó chứa ít chất béo và bảo vệ tổng thể chống lại bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2.
4. Giá trị dinh dưỡng
- Calo: 369kcal
- Carbohydrate: 30g
- Chất đạm: 23g
- Chất béo: 17g
- Chất béo bão hòa: 3g
- Cholesterol: 84mg
- Natri: 670mg
- Kali: 1009mg
- Chất xơ: 3g
- Đường: 4g
- Vitamin A: 874IU
- Vitamin C: 25mg
- Canxi: 98mg
- Sắt: 3mg
Giá trị dinh dưỡng Gà tây sốt BBQ Hàn Quốc
Nguồn tham khảo: ACORN STUFFED SQUASH WITH KOREAN BBQ GROUND TURKEY