Tìm hiểu khẩu phần thức ăn cho trẻ mới biết đi và trẻ em. Các bậc cha mẹ thường phải mất rất nhiều thời gian để tìm hiểu xem nên cho con ăn bao nhiêu, cho dù đó là trẻ mới biết đi ăn chưa đủ no hay trẻ lớn đã thừa cân và ăn quá nhiều. Hiểu rõ về khẩu phần ăn thông thường, tùy thuộc vào độ tuổi của con bạn, có thể giúp đảm bảo con bạn ăn đủ lượng. Hãy nhớ rằng mục tiêu của bạn không phải là làm đầy đĩa của con bạn và sau đó bắt chúng ăn mọi thứ trên đó cho đến khi sạch.
Khẩu phần ăn cho trẻ mới biết đi
Trong khi nhiều trẻ lớn chọn khẩu phần quá khổ và ăn quá nhiều, trẻ mới biết đi thường gặp vấn đề hoàn toàn ngược lại. Họ có thể ăn những gì cha mẹ nghĩ là khẩu phần nhỏ và thậm chí có thể không ăn ba bữa một ngày.
Một lý do mà cha mẹ thường nghĩ rằng chế độ ăn của trẻ chưa đủ tốt là do họ đánh giá quá cao lượng trẻ nên ăn trong mỗi bữa ăn. Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, một hướng dẫn tốt là khẩu phần ăn của trẻ mới biết đi phải bằng khoảng một phần tư khẩu phần của người lớn. Ví dụ về các phần kích thước của trẻ mới biết đi bao gồm:
- 1/4 đến 1/2 lát bánh mì
- 1/4 cốc ngũ cốc khô
- Một đến hai muỗng canh rau nấu chín
- 1/2 miếng trái cây tươi
- 1/3 cốc sữa chua
- 1/2 quả trứng
- 1 thìa bơ đậu phộng mịn (nếu không có nguy cơ dị ứng thực phẩm) phết mỏng lên bánh mì hoặc bánh quy giòn
- 1 ounce thịt
Trẻ mẫu giáo và trẻ nhỏ hơn trong độ tuổi đi học
Khi con bạn lớn hơn, sự thèm ăn của chúng sẽ tăng lên và chúng sẽ ăn nhiều hơn. Hy vọng rằng họ sẽ chọn ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh từ năm nhóm thực phẩm và không lạm dụng đồ ăn vặt. Có thể khó xác định bao nhiêu thức ăn là lý tưởng ở độ tuổi này vì sự thèm ăn và nhu cầu calo rất khác nhau
Một hướng dẫn tốt là kích thước khẩu phần thức ăn cho trẻ mẫu giáo hoặc trẻ hơn trong độ tuổi đi học của bạn, (trẻ từ 4 đến 8 tuổi) phải bằng khoảng một phần ba khẩu phần người lớn. Ví dụ về khẩu phần cho những trẻ này bao gồm:
- 1/2 lát bánh mì
- 1/2 cốc ngũ cốc khô
- 1/2 chén rau nấu chín
- 1/2 miếng trái cây tươi
- 1/2 cốc sữa chua
- 1/2 cốc sữa ít béo
- 1 quả trứng
- 1 ounce thịt
Khẩu phần cho trẻ lớn hơn
Kích thước khẩu phần ăn cho trẻ lớn hơn và thanh thiếu niên bắt đầu tiệm cận với khẩu phần của người lớn. Thật không may, điều đó đôi khi có nghĩa là những đứa trẻ này bắt đầu ăn những khẩu phần quá khổ, giống như nhiều người lớn vẫn làm. Ví dụ về khẩu phần cho những trẻ này bao gồm:
- 1 lát bánh mì
- 1 cốc ngũ cốc khô
- 1/2 chén rau nấu chín
- 1 miếng trái cây tươi
- 1 cốc sữa chua
- 1 cốc sữa ít béo
- 1 đến 2 quả trứng
- 2 đến 3 ounce thịt
Kiểm soát khẩu phần ăn
Một trong những cách tốt nhất để tìm hiểu về kích thước khẩu phần là tìm hiểu về khẩu phần. Điều này đặc biệt dễ thực hiện với thực phẩm đóng gói sẵn, trong đó khẩu phần được in rõ ràng trên nhãn thực phẩm. Đừng để bị lừa khi nghĩ rằng chỉ có một phần ăn duy nhất trong một gói mà có thể có hai, ba hoặc thậm chí năm phần ăn.
Các mẹo khác để giúp kiểm soát khẩu phần thức ăn của con tốt hơn, cả ở nhà và khi bạn đi ăn ngoài, bao gồm cung cấp một khẩu phần món chính của bất kỳ bữa ăn nào bạn chuẩn bị ở nhà và để con bạn ăn thêm salad hoặc các món khác rau nếu họ vẫn đói.
Ngoài ra, hãy chọn khẩu phần trẻ em, đơn đặt hàng nhỏ hoặc nửa đơn hàng khi bạn đi ăn ở nhà hàng. Chỉ mua một phần ăn hoặc đồ ăn nhẹ vừa ăn. Xem lại nhãn và đóng gói lại thực phẩm thành các khẩu phần đơn lẻ.
Nếu một túi bánh quy nói rằng một khẩu phần ăn là 3 chiếc bánh quy, thì bạn hãy cho 3 chiếc bánh quy vào túi nhựa có khóa kéo hoặc trên đĩa khi đưa cho trẻ. Tránh để con bạn chỉ ăn một gói đồ ăn nhẹ hoặc một hộp kem, vì chúng có thể sẽ ăn nhiều hơn một khẩu phần.
Xem thêm bài viết: