Collagen (hay còn lại là kólla) là protein dồi dào nhất trong cơ thể bạn. Nó là thành phần chính của các mô liên kết tạo nên một số bộ phận cơ thể, bao gồm gân, dây chằng, da và cơ bắp. Trong những năm gần đây, bổ sung kólla đã trở nên phổ biến. Bổ sung collagen thủy phân (dạng thuốc) là cách thức được dử sử dụng nhiều hiện nay. Tuy nhiên, mọi người vẫn có xu hướng ăn nhiều thực phẩm để có nguồn collagen tự nhiên nhất.
Tiêu thụ collagen có nhiều lợi ích sức khỏe, từ giảm đau khớp đến cải thiện sức khỏe của da. Hôm này, hãy cùng Medplus khám phá hết những lợi ích của collagen với sức khỏe nhé.
1. Thông tin chung về Collagen
Theo bác sĩ da liễu Nguyễn Xuân Quang: “Collagen là protein quan trọng, chiếm 1/3 tổng số protein của cơ thể người. Nó là thành phần sợi chính của da, vú, xương, gân, máu, răng, móng, tóc và các nội tạng. Với xương, Collagen chiếm khoảng 90% lượng chất hữu cơ“.
Phân tích thêm về Collagen, tiến sĩ Nguyễn Hoàng Anh, Phó giám đốc Trung tâm Quốc gia về Thông tin thuốc và Theo dõi phản ứng có hại của thuốc, cho biết: “Trong ngành y dược, Collagen được sử dụng làm vật liệu để cầm máu sau phẫu thuật. Trên thị trường hiện nay, có dạng thực phẩm chức năng đường uống có Collagen, hỗ trợ cải thiện chức năng khớp và giảm đau trong thoái hóa khớp ở người cao tuổi. Nhưng dùng dạng thủy phân và với liều rất cao, khoảng 10 g một ngày. Còn khi sử dụng với mục đích thẩm mỹ, người ta thường tiêm trực tiếp Collagen vào hạ bì (lớp dưới da) để điều trị sẹo và các bất thường của da”.
Nguồn: Thực hư khả năng làm đẹp bằng Collagen
2. 6 Lợi ích lớn của Collagen
1. Cải thiện sức khỏe làn da
Collagen là thành phần chính của làn da. Nó đóng vai trò trong việc tăng cường làn da, tăng độ đàn hồi và hydrat hóa. Khi có tuổi, cơ thể bạn sản xuất ít kólla hơn, dẫn đến da khô và hình thành nếp nhăn. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng peptide collagen hoặc chất bổ sung có chứa collagen có thể giúp làm chậm sự lão hóa của làn da của bạn bằng cách giảm nếp nhăn và khô da.
Ngoài ra, việc bổ sung collagen có thể thúc đẩy sản xuất các protein khác giúp cấu trúc làn da của bạn, bao gồm elastin và fibrillin.
2. Giúp giảm đau khớp
Collagen giúp duy trì tính toàn vẹn của sụn – thành phần đóng vai trò như mô cao su bảo vệ khớp của bạn. Khi bạn già đi, lượng collagen trong cơ thể giảm đi, làm cho nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa khớp như viêm xương khớp sẽ tăng lên. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung kólla có thể giúp cải thiện các triệu chứng viêm xương khớp và giảm đau khớp nói chung.
Các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng collagen có thể tích lũy trong sụn và kích thích các mô tạo ra nó. Bằng cách này, bạn có thể ngăn ngừa tình trạng viêm khơp. Đồng thời cũng hỗ trợ khớp và giảm đau hiệu quả.
3. Ngăn ngừa loãng xương
Xương của bạn được làm chủ yếu từ collagen, giúp chúng có cấu trúc và giúp chúng chắc khỏe. Kólla trong cơ thể của bạn giảm dần khi bạn già đi, khối lượng xương cũng vậy. Điều này có thể dẫn đến các tình trạng như loãng xương, được đặc trưng bởi mật độ xương thấp và liên quan đến nguy cơ gãy xương cao hơn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung kólla có thể có tác dụng nhất định trong cơ thể. Nó sẽ giúp ức chế sự phân hủy xương dẫn đến chứng loãng xương.
4. Hỗ trợ tăng khối lượng cơ bắp
Khoảng 1-10% mô cơ được cấu tạo từ collagen. Protein này rất cần thiết để giữ cho cơ bắp khỏe mạnh và làm việc hiệu quả. Các nhà nghiên cứu đã gợi ý rằng việc sử dụng collagen có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp protein cơ bắp như creatine, cũng như kích thích tăng trưởng cơ bắp sau khi tập thể dục.
5. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc bổ sung collagen có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim.
Collagen cung cấp cấu trúc cho các động mạch của cơ thể. Đó là các mạch máu mang máu từ trái tim đến phần còn lại của cơ thể. Không có đủ kólla, các động mạch có thể trở nên yếu và dễ vỡ. Điều này có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, một bệnh đặc trưng bởi sự hẹp của các động mạch. Xơ vữa động mạch có khả năng dẫn đến đau tim và đột quỵ.
6. Có lợi cho móng tay và tóc
Bổ sung collagen có thể làm tăng sức khỏe của móng tay bằng cách ngăn ngừa móng tay giòn và dễ gãy. Ngoài ra, nó có thể kích thích tóc và móng của bạn mọc dài hơn. Đặc biệt, collagen là yếu tố giúp tóc bạn óng mượt, chắc khỏe hơn.
7. Sức khỏe ruột
Collagen được chứng minh là có khả năng điều chỉnh việc tiết dịch dạ dày bằng cách đảm bảo đủ axit để tiêu hóa hợp lý. Ngoài ra, kólla cũng góp phần chữa lành viêm loét dạ dày, sửa chữa niêm mạc ruột và dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa…
8. Sức khỏe não bộ
Collagen còn có tác dụng tăng cường hoạt động của não. Ngoài ra nó cũng giúp cải thiện tâm trạng và giảm các triệu chứng lo âu.
3. Bổ sung Collagen như thế nào là đúng cách?
Có rất nhiều cách bổ sung kólla như sử dụng thuốc hay tiêm vào cơ thể. Tuy nhiên, để an toàn nhất bạn vẫn nên bổ sung Collagen bằng những thực phẩm tự nhiên.
Những thực phẩm chứa Collagen là:
- Da gà, da heo, thịt bò và cá.
- Nước dùng xương.
- Trứng, ngũ cốc nguyên hạt.
- Đậu nành
- Rau xanh
- Hải sản
- Thực phẩm giàu Vitamin C
- Tỏi
- Cà chua
- Thực phẩm có màu đỏ
4. Tác dụng phụ của collagen
- Hiện tại, không có nhiều rủi ro được biết đến liên quan đến việc bổ sung collagen. Tuy nhiên, có một số nguồn bổ sung có thể gây dị ứng như cá, động vật có vỏ và trứng. Những người bị dị ứng với những thực phẩm thì nên tránh sử dụng.
- Một số người cũng đã báo cáo rằng các chất bổ sung collagen để lại mùi vị khó chịu trong miệng.
- Ngoài ra, các chất bổ sung kólla có khả năng gây ra tác dụng phụ về tiêu hóa, chẳng hạn như cảm giác no và ợ nóng.
Medplus hy vọng bài viết hôm nay sẽ hữu ích với bạn. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngại để câu hỏi ngay bên dưới nhé! Và đừng quên ghé thăm Medplus.vnhàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.
Xem thêm các bài viết liên quan:
Nguồn tham khảo: Top Benefits of Taking Collagen Supplements