Hạt kola là quả của cây kola (Cola acuminata và Cola nitida) có nguồn gốc từ Tây Phi. Những cây kola khi đạt chiều cao từ 40 đến 60 feet sẽ cho quả chứa từ hai đến năm hạt kola bên trong. Chúng có kích thước bằng hạt dẻ, chứa đầy caffeine, thường có vị đắng do chứa hàm lượng xanthin cao và mùi của hạt nhục đậu khấu.
Bài viết này cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích về lợi ích cũng như tác dụng phụ tiềm tàng của hạt kola.
Thông tin chung.
Hạt kola được xem là một phần văn hóa ở nhiều nước Tây Phi. Khắp Tây Phi từ các chợ, trạm xe buýt đến các cửa hàng đều có những hạt kola chất đống để bán. Đây cũng được xem là nguồn thu nhập đáng kể cho các hộ nông dân nghèo ở nông thôn. Nhiều người Tây Phi nhai chúng hàng ngày như một liều caffeine kích thích hệ thần kinh, giúp giải tỏa căng thẳng, chống mệt mỏi. Mỗi hạt chứa nhiều caffeine hơn hai tách cà phê lớn của Mỹ.
Ở phương Tây (Hoa Kỳ và Châu Âu), chúng ta dễ dàng bắt gặp chiết xuất từ hạt kola hơn là hạt kola tươi. Chiết xuất Kola là một hương vị thực phẩm phổ biến được tìm thấy trong Coca-Cola, Pepsi-Cola và nhiều loại nước tăng lực.
Hạt kola đã được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) liệt kê là thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Chiết xuất kola được xem là một hương liệu thực phẩm tự nhiên. Trước đây, chúng được sử dụng trong một số loại thuốc giảm cân và các chất kích thích không kê đơn.
Chiết xuất hạt kola cũng được bán trên thị trường như một chất thảo dược bổ sung. Hiệp hội các sản phẩm thảo dược Hoa Kỳ đã liệt kê chúng vào danh sách các chất có chứa lượng caffeine cao, không nên sử dụng cho phụ nữ mang thai vàcho con bú hoặc những người dưới 18 tuổi.
Lợi ích sức khỏe tiềm năng.
Mặc dù hạt kola có thể có lợi ích sức khỏe, nhưng chúng vẫn chưa được nghiên cứu và chứng minh một cách khoa học. Hầu hết lợi ích của hạt kola liên quan với hàm lượng caffeine cao của chúng. Một số lợi ích sức khỏe tiềm năng của chúng bao gồm.
- Kích thích hệ thần kinh trung ương, khiến bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.
- Chống nhiễm trùng, hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da.
- Giảm viêm loét.
- Giảm đau răng.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường ruột.
- Giảm các cơn đau đầu.
- Giảm phiền muộn, lo âu, giảm stress.
- Tăng ham muốn tình dục.
- Điều trị ho và hen suyễn.
- Giảm táo bón.
Tác dụng phụ tiềm tàng.
Các tác dụng phụ của hạt kola và chiết xuất hạt kola tương tự với tác dụng phụ của một liều caffeine tương đương. Hầu hết mọi người có thể dung nạp khoảng 400 miligam caffeine mỗi ngày. Nhưng lượng caffeine quá nhiều có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn như:
- Bồn chồn, chóng mặt, tay chân rung rẩy.
- Mất ngủ
- Đau đầu chóng mặt.
- Nhịp tim đập nhanh bất thường.
- Mất nước.
Quá nhiều caffeine có thể gây ra các vấn đề sức khỏe và đặc biệt nguy hiểm khi kết hợp caffeine với rượu (điều này có thể dẫn đến ngộ độc rượu).
Xem thêm tại: