Lysine là một khối xây dựng protein, chúng là một axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được và được bổ sung thông qua chế độ ăn uống.
Chúng quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể, sự thay đổi cơ bắp và được sử dụng để tạo thành Carnitine – một chất được tìm thấy trong hầu hết các tế bào của cơ thể bạn. Hơn nữa, lysine giúp vận chuyển chất béo qua các tế bào để đốt cháy năng lượng.
Dưới đây là 4 lợi ích sức khỏe ấn tượng mà lysine mang lại.
1. Điều trị vết loét lạnh bằng cách chặn Arginine.
Vết loét lạnh (herpes ở miệng) là triệu chứng của nhiễm trùng, thường xuất hiện trên môi hoặc khóe miệng. Chúng xuất hiện dưới dạng mụn nước chứa đầy chất lỏng gây khó chịu, ngứa ran, đau và rát. Điều này cũng gây mất thẫm mĩ, mặc cảm về ngoại hình. Các vết loét lạnh là do virus herpes simplex type 1 (HSV-1) gây ra, có thể ẩn trong cột sống. Một khi hệ thống miễn dịch bị suy yếu, HSV-1 có thể kích hoạt sự phát triển của vết loét lạnh.
Bổ sung lysine có thể giúp ngăn ngừa HSV-1 và giảm các cơn đau. Lysine được cho là có khả năng ngăn chặn một axit amin khác gọi là arginine mà HSV-1 sử dụng để nhân số lượng virus. Một nghiên cứu cho thấy rằng, bổ sung 1.000 mg lysine hàng ngày dẫn giúp giảm các vết loét lạnh ở 26 người dễ bị lở loét tái phát. Một nghiên cứu khác ở 30 người cho thấy, bôi kem có thành phần chứa lysine, thảo dược, vitamin và kẽm đã loại bỏ vết loét lạnh ở 40% số người vào ngày thứ ba và 87% vào ngày thứ sáu.
2. Giảm lo lắng bằng cách chặn các Receptors.
Lysine có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm lo lắng. Một nghiên cứu cho thấy, chúng chặn các thụ thể liên quan đến phản ứng căng thẳng. Các nhà nghiên cứu quan sát ở chuột được cho uống lysine đã làm giảm đáng kể tỷ lệ đi tiêu lỏng do stress gây ra.
Một nghiên cứu kéo dài một tuần ở 50 người khỏe mạnh nhận thấy rằng, việc bổ sung 2,64 gram lysine và arginine giúp giảm lo lắng và giảm mức hormone cortisol. Tiêu thụ bột giàu lysine cũng giúp giảm mức cortisol ở phụ nữ sau 3 tháng.
Chúng cũng có thể giúp những người bị tâm thần phân liệt – một chứng rối loạn tâm thần suy giảm nhận thức của một cá nhân về thế giới bên ngoài. Mặc dù nghiên cứu vẫn còn ở giai đoạn đầu, lysine được cho là có khả năng cải thiện các triệu chứng tâm thần phân liệt khi kết hợp với thuốc được kê đơn.
3. Cải thiện sự hấp thụ và giữ canxi.
Lysine có thể giúp cơ thể giữ canxi. Chúng làm tăng sự hấp thụ canxi trong ruột và giúp thận của bạn giữ được khoáng chất này. Một nghiên cứu ở 30 phụ nữ, 15 người khỏe mạnh và 15 người mắc bệnh loãng xương cho thấy, bổ sung canxi và lysine giảm sự mất lượng canxi trong nước tiểu.
Lysine cũng bảo vệ xươnn và cũng đóng vai trò kiểm soát lượng canxi được vận chuyển trong cơ thể bạn. Nó đã được chứng minh là ngăn ngừa sự tích tụ canxi trong các mạch máu ở chuột. Sự tích tụ canxi trong các mạch máu là một yếu tố nguy cơ gây bệnh tim. Một nghiên cứu ống nghiệm cho thấy các tế bào được phát triển mà không có lysine có sự di chuyển canxi ra khỏi tế bào, điều này lại không xảy ra khi có mặt lysine.
4. Thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương bằng cách tạo collagen.
Lysine có thể cải thiện khả năng chữa lành vết thương trong cơ thể. Trong mô động vật, lysine trở nên hoạt động tích cực hơn tại vết thương và giúp đẩy nhanh quá trình sửa chữa tế bào. Chúng cũng cần thiết cho sự hình thành collagen, một loại protein giúp hỗ trợ và tạo cấu trúc cho da và xương.
Trong một nghiên cứu trên động vật, sự kết hợp giữa lysine và axit amin arginine có thể tăng tốc và cải thiện quá trình chữa lành gãy xương. Trong một nghiên cứu khác ở 40 con thỏ, những con thỏ nhận được lysine và arginine đã giảm thời gian chữa bệnh 2 tuần so với nhóm đối chứng.
Chữa lành vết thương là một quá trình phức tạp đòi hỏi nhiều khoáng chất, vitamin và các yếu tố khác nhau. Lysine đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình chữa lành vết thương.
Xem thêm tại:
https://www.healthline.com/nutrition/lysine-benefits#section4