Mãng cầu xiêm là một trong những loại trái khá phổ biến, mẹ có thể tìm mua ở mọi nơi như siêu thị hoặc chợ. Mẹ có hay cho bé ăn quả này không? Cùng mình tìm hiểu xem lợi ích của mãng cầu xiêm cho trẻ sau đây nhé!
Mãng cầu xiêm là gì?
Mãng cầu Xiêm là cây có lá màu đậm, không lông, xanh quanh năm. Hoa màu xanh, mọc ở thân. Quả mãng cầu xiêm to và có gai mềm. Thịt quả ngọt và hơi chua, hạt có màu nâu sậm.
Cây thân gỗ có chiều cao dao động từ 6 – 8 mét. Từ thân có thể mọc ra nhiều nhánh gọi là cành. Lá mọc so le, bề mặt nhẵn, hình trái xoăn. Hoa có 6 cánh úp vào nhau, 3 cánh ngoài màu xanh vàng và 3 cánh bên trong sắc vàng tươi. Quả mọng hình trứng, bên ngoài có nhiều gai, Ruột trái bao gồm phần ăn được, thịt trắng, có chất xơ, và một lõi khó tiêu. Thịt quả bên trong màu trắng và có nhiều hạt màu nâu đen.
Thành phần dinh dưỡng trong mãng cầu xiêm
Phân tích thành phần dinh dưỡng của mãng cầu xiêm, cứ trong 100g thịt quả lại chứa:
- Vitamin: 25% vitamin C, 32% vitamin nhóm C và Choline
- Khoáng chất: Fe, Ca, Na, Zn, P, K, Mg
- Năng lượng: 66Kcal
- Đường: 13,54g
- Chất đạm: 1g
- Chất xơ: 3,3 g
- Chất béo: 0,3g
Chất xơ: Chất xơ tạo điều kiện hỗ trợ sự phát triển vi khuẩn có lợi. Nhờ có tác dụng điều hòa hệ vi khuẩn tại ruột nên chất xơ còn có vai trò giúp tăng cường quá trình tiêu hóa hấp thu tại ruột. Một số loại vi khuẩn sống tại ruột có khả năng phân giải và đồng hóa chất xơ.
Vitamin C: Vitamin C trong cơ thế sẽ giúp bé tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể. Và vitamin C giúp tạo Collagen cho cơ thể bé. Collagen là thành phần protein chính của mô liên kết, xương, răng, sụn, da và mô sẹo. Collagen chiếm đến 1/4 protein trong cơ thể.
Lợi ích của mãng cầu xiêm với trẻ
1,Cải thiện sức khỏe làn da và mái tóc
Theo một báo cáo được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, chiết xuất lá cây mãng cầu có thể giúp ngăn ngừa u nhú ở da. Trên thực tế, cây mãng cầu rất tốt cho da đến nỗi lá của cây được sử dụng để làm dịu da trẻ sơ sinh. Một số nguồn nhất định cũng cho thấy bột nhão có thể có tác dụng kỳ diệu cho tóc – bằng cách điều trị gàu và ngứa, và củng cố tóc. Nhưng chúng ta cần nghiên cứu thêm về điều này.
2, Bảo vệ sức khỏe mắt
Bảo vệ mắt là một trong những lợi ích của mãng cầu xiêm cho trẻ rất quan trọng. Chúng tôi đã thấy mãng cầu được đầy đủ với chất chống oxy hóa. Những chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và E, kẽm và beta-carotene, đã được tìm thấy để giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt. Các chất chống oxy hóa cũng làm giảm căng thẳng oxy hóa, có thể gây ra đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
3, Điều trị các bệnh nhiễm trùng
Mãng cầu xiêm có thể điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và ký sinh trùng, một trong số đó là bệnh leishmania, một căn bệnh gây ra bởi ký sinh trùng lây truyền qua vết cắn của bọ chét cát. Lá của cây mãng cầu xiêm cũng được sử dụng để điều trị một loạt các bệnh nhiễm trùng cho trẻ. Vì vậy, lợi ích của mãng cầu xiêm cho trẻ có thể giúp bé tránh các loại bệnh về nhiễm trùng trên cơ thể.
5, Tăng cường sức khỏe thận và gan
Theo một nghiên cứu của Malaysia, chiết xuất từ cây mãng cầu được tìm thấy là an toàn ở người đang được điều trị bệnh thận và gan. Theo một nghiên cứu khác của Ấn Độ, acetogenin trong cây mãng cầu có thể tiêu diệt các tế bào ác tính của 12 loại ung thư, trong đó ung thư gan là một trong số đó.
6, Tăng cường hệ thống miễn dịch
Nước ép của trái cây mãng cầu được tìm thấy để cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng. mãng cầu cũng rất giàu axit ascorbic (vitamin C) giúp tăng cường và tăng cường hệ thống miễn dịch. Beta-carotene, tiền chất của vitamin A, cũng góp phần tăng cường hệ miễn dịch.
7, Tăng cường sức khỏe tiêu hóa
Tăng cường hệ tiêu hóa cũng là một trong những lợi ích của mãng cầu xiêm cho trẻ. Do hàm lượng chất xơ cao, mãng cầu có thể hỗ trợ tiêu hóa hợp lý. Nước ép quả này cũng có thể hoạt động như một chất lợi tiểu và làm sạch đường tiêu hóa. Một chiết xuất của mãng cầu xiêm đã được chứng minh là giúp chữa lành vết loét dạ dày.
Mẹo chọn mãng cầu xiêm ngon:
Qua những lợi ích của mãng cầu xiêm cho trẻ, chắc hẳn mẹ đã biết vì sao mình cần bổ sung loại trái cây này cho bé. Mình xin mách bạn một vài mẹo chọn mãng cầu xiêm thật tươi ngon nhé:
- Dấu hiệu rõ ràng nhất để chọn mãng cầu xiêm ngon, già là chọn những quả chuyển sang màu xanh vàng, gai trên da trở nên mềm, mắt quả mở to
- Bạn nên chọn những quả mãng cầu có da còn tươi, vừa mới hái xong, vỏ màu vàng nhạt, láng bóng
- Tuyệt đối không mua những quả mãng cầu da xỉn màu, không láng bóng, mắt gai nhỏ, gai nhọn vì đó thường là quả không ngon hoặc quả non
Xem thêm:
- 6 tác dụng của lá mãng cầu xiêm có thể bạn chưa biết
- Mãng cầu xiêm và tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe
Nguồn: Tổng hợp