Bạn đã bao giờ uống sữa chuối chưa? hay bạn đã từng nghe đến loại sữa này chưa? Đây chính là một loại sữa gần đây đã được nhiều người biết đến với công dụng tốt cho tiêu hóa và là chất chống oxy hóa cao. Ngoài ra, loại sữa này còn có mang lại những công dụng khác bổ ích cho sức khỏe của con người. Hãy cùng MedPlus tìm hiểu những thông tin về thành phần dinh dưỡng, công dụng của sữa chuối và cách làm nó nhé!
Thông tin chung về sữa chuối
Sữa chuối tất nhiên được làm từ chuối, sữa và nước, nhưng ngoài những thành phần thiết yếu này, nó cũng có thể thêm vài thành phần khác để tạo ra nhiều hương vị mới lạ như hạnh nhân, đậu nành và một số có hương vị vani, quế hoặc sô cô la.
Sữa chuối đã có bán trên hầu hết các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi. Nhưng nếu bạn muốn chính tay mình tạo ra một loại nước uống thơm ngon bổ dưỡng này thì bạn có thể bắt tay vào làm ngay bởi việc làm ra loại sữa này là vô cùng đơn giản.
Thành phần dinh dưỡng có trong sữa chuối
Sữa chuối mang lại nhiều lợi ích sức khỏe là nhờ vào nguồn chất dinh dưỡng có trong nó. Loại nước uống này có hàm lượng kali phong phú nhất, giúp tăng cường sức khỏe của tim và bổ sung chất điện giải bị mất. Nó cũng chứa vitamin B6 và vitamin C, cả hai đều cần thiết cho dinh dưỡng. Sữa chuối giàu chất xơ hơn các loại sữa thuần khác giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Ngoài ra, để cụ thể hơn thì một cốc sữa này có thể trung bình 60 đến 150 calo, 2-5 gram chất béo, 7-20 gram carbohydrate và 1-4 gram protein.
Công dụng của sữa chuối đối với sức khỏe
1. Tốt cho hệ tiêu hóa
Sữa chuối rất giàu chất xơ làm tăng sự tiêu hóa của các hạt thức ăn trong quá trình tiêu hóa của cơ thể. Chất xơ cũng có khả năng hấp thụ nước, làm mềm phân và ngăn ngừa táo bón. Một quả chuối được cho là chứa 10% chất xơ trong đó.
2. Có thể giúp bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể
Sữa chuối được coi là một chất bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho chế độ ăn uống của bạn. Vì nó giàu chất xơ, kali, mangan và các loại vitamin khác nhau. Ngoài ra nó cũng có thể được sử dụng cho cả giảm cân và tăng cân tùy vào các liều lượng khác nhau.
3. Tốt cho não
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng tiêu thụ chuối hoặc chiết xuất của nó cho bữa sáng của những người trẻ tuổi có thể tăng trí nhớ của họ. Đó là nhờ kali có trong chuối có thể giúp bạn có bộ não thông minh hơn và trí nhớ tốt hơn.
4. Là chất chống oxy hóa cao
Sữa chuối là loại nước uống giàu chất chống oxy hóa giúp tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể bạn và giúp ngăn ngừa mắc một số loại bệnh mãn tính. Ngoài ra, giàu kali còn tạo ra sức khỏe cho tim mạch.
5. Công dụng khác
Uống sữa ép chuối thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chữa loét dạ dày và giảm tác dụng phụ của việc hút thuốc. Các nhà nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng uống sữa chuối có thể ngăn ngừa và chữa ung thư thận.
Cách làm sữa chuối
Thành phần: 2 quả chuối xắt nhỏ, 120 ml sữa, 2 thìa mật ong
- Thêm 120 ml sữa, 2 quả chuối xắt nhỏ và 2 thìa mật ong vào máy xay
- Xay hỗn hợp này trong 45 đến 60 giây
- Thêm một giọt tinh chất vani hoặc thảo quả vào hỗn hợp này trong khi trộn để có hương vị ngon hơn ( hay các hương vị khác tùy theo khẩu vị của bạn). Vậy là đã hoàn thành
Nước ép chuối này có thể được phục vụ như một bữa ăn sáng hoặc nước tăng lực trước khi bạn đi tập luyện.
Tóm lại, với tất cả những gì được đưa ra ở bài viết này thì sữa chuối có thể được gọi là một thức uống lý tưởng với nhiều biện pháp tự nhiên để chữa nhiều loại bệnh khác nhau. Do đó mọi người hãy nên suy nghĩ về việc thêm nó vào chế độ ăn uống của mình để có được những lợi ích sức khỏe nhất định.
Nguồn tham khảo: