Nguyên liệu của món ăn góp phần tạo nên linh hồn của món ăn cũng như mang đến những giá trị dinh dưỡng cụ thể cho món ăn đó. Trà gạo lứt là loại nước uống có giá trị dinh dưỡng cao và rất có lợi cho sức khỏe. Nên lưu ý những gì khi sử dụng trà gạo lứt? Hãy cùng MedPlus tìm hiểu thông tin và tác dụng của trà gạo lứt nhé!
Thông tin chung về trà gạo lứt
Trà gạo lứt rất giàu polyphenol, chứa selen, vitamin B, chất xơ, protein, canxi, magiê, mangan, sắt, và nhiều chất dinh dưỡng khác rất cần thiết cho cơ thể chúng ta.
Ngoài sự thơm ngon, trà còn có nhiều lợi ích sức khỏe đến từ thành phần của nó. Đó là lý do tại sao ta nên uống trà gạp lứt mỗi ngày bởi vì có nhiều tác dụng của trà giúp phục hồi sức khỏe của bạn.
Lợi ích của trà gạo lứt đối với sức khoẻ
1. Điều hòa nội tiết tố tuyến giáp
Trà gạo lứt có chứa selenium, một khoáng chất quan trọng, nó có thể điều chỉnh hormone tuyến giáp. Tuyến giáp là một tuyến nằm gần cổ và tạo ra các hormone quan trọng.
Nếu bạn không có đủ selen trong cơ thể, bạn có thể bị mệt mỏi,thị lực kém, khó ngủ, khô da, v.v …
Vì vậy, uống trà gạo lứt sẽ duy trì chức năng tuyến giáp thích hợp và bạn sẽ tránh được tất cả các triệu chứng thiếu hụt selen.
2. Cải thiện lưu lượng máu
Một trong những tác dụng của trà gạo lứt là cải thiện lưu lượng máu nhờ selenium có trong gạo lứt, không những thế còn giảm nguy cơ mắc bệnh về tim.
Vì vậy, có đủ selen trong cơ thể là rất quan trọng, bạn có thể uống một tách trà gạo lứt hằng ngày để cải thiện tình trạng này.
3. Giúp giảm cân
EGCG có thể được tìm thấy trong trà và nó có liên quan đến giảm cân. Đó là một chất chống oxy hóa làm tăng chức năng của catecholamine trong cơ thể.
Nó giúp chúng ta đốt cháy chất béo nhanh hơn và ngăn chặn sự thèm ăn của chúng ta. Tất nhiên, chỉ cần uống trà này có thể giúp bạn giảm cân một cách kỳ diệu.
Uống trà này kết hợp với chế độ ăn uống tốt, lành mạnh là bí quyết giảm cân và sẽ cho bạn kết quả tốt nhất trong quá trình giảm cân của bạn.
4. Loại bỏ độc tố khỏi cơ thể
Vì trà gạo lứt thường được pha với trà xanh, nó có thể giúp bạn giải độc cơ thể. Trà xanh nổi tiếng vì loại bỏ tất cả các độc tố và các chất có hại khỏi cơ thể bạn.
Polyphenol trong trà xanh cũng giúp gan giải độc và cung cấp cho gan các chất chống oxy hóa cần thiết để chống lại các gốc tự do.
5. Cải thiện chức năng não
Trà gạo lứt trộn với trà xanh hoặc đen có chứa caffeine, nó có thể khiến bạn tỉnh táo hơn, tỉnh táo, tập trung và thậm chí thông minh hơn!
Caffeine là một chất kích thích và nó làm tăng dopamine và norepinephrine trong não. Điều đó có thể có tác động đến trí nhớ, năng lượng, tâm trạng và thời gian phản ứng của bạn.
6. Giúp chữa bệnh hen suyễn
Một lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác của selen, có thể tìm thấy trong trà gạo lứt, đó là nó có thể giúp chữa bệnh hen suyễn.
Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, một nghiên cứu với 24 người mắc bệnh hen suyễn đã bổ sung selen trong 14 tuần trải qua các triệu chứng hen suyễn ít hơn so với những người dùng giả dược.
7. Có thể cải thiện giấc ngủ
Một trong những tác dụng của rà gạo lứt là có chứa GABA- một chất dẫn truyền thần kinh, cho phép bạn thư giãn,thoải mái.
Những chất dẫn truyền thần kinh GABA giải phóng ngay trước khi bạn đi ngủ và đó là điều giúp bạn bình tĩnh lại và đưa bộ não vào trạng thái ngủ và thư giãn.
Vì vậy, bạn sẽ ngủ ngon hơn và quá trình trao đổi chất của bạn sẽ hoạt động tốt hơn nếu bạn uống trà gạo lứt.
8. Cải thiện tiêu hóa
Một trong những tác dụng của trà gạo lứt là một loại thuốc lợi tiểu rất mạnh giúp giảm đầy hơi và tránh giữ nước. Vì vậy, nếu bạn uống trà này hàng ngày, bạn sẽ nhận thấy rằng bạn sẽ ghé thăm nhà vệ sinh thường xuyên hơn để loại bỏ nước dư thừa và độc tố trong cơ thể.
Hoặc nếu bạn cảm thấy thực sự khó chịu sau bữa ăn, hãy thử uống một tách trà này và nó sẽ giúp cơ thể bạn tiêu hóa thức ăn của bạn một cách dễ dàng.
9. Giúp thư giãn và tập trung
Một lý do khác để uống trà gạo lứt là các axit amin có trong loại trà này có thể giúp thư giãn và tập trung. Nếu bạn uống trà vào buổi sáng, nó sẽ giúp bạn bình tĩnh và tập trung.
Nó cũng là một liều thuốc giảm căng thẳng tuyệt vời vì vậy bất cứ khi nào bạn bị căng thẳng, hãy cố gắng uống một tách trà để bình tĩnh, giữ sự tập trung.
10. Cân bằng lượng đường trong máu
Trà gạo lứt giữ mức năng lượng của bạn ổn định bằng cách cân bằng lượng đường trong máu.
Những người uống trà gạo lứt thường kiểm soát được cảm giác thèm ăn của họ và điều này cũng có thể giúp ích cho việc ăn uống.
11. Thúc đẩy tuổi thọ và làn da trẻ trung
Trà gạo lứt cũng giúp tăng tuổi thọ và trông trẻ hơn khi pha với trà xanh. EGCG, được tìm thấy trong trà xanh mạnh hơn 200 lần so với vitamin E trong việc tiêu diệt các gốc tự do gây hại cho da.
Vì vậy, uống trà này một cách thường xuyên sẽ giúp da bạn tránh được nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa khác.
12. Cải thiện sức khỏe răng miệng và giảm hôi miệng
Không giống như cà phê mang lại cho bạn mùi hôi miệng, trà gạo lứt hoàn toàn ngược lại. Các đặc tính kháng khuẩn có trong trà này tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng, sâu răng, bệnh nướu răng và hôi miệng.
Đó là lý do tại sao uống trà này là một lựa chọn tốt hơn nhiều so với uống cà phê vào buổi sáng.
13. Có thể làm giảm nguy cơ ung thư
Ung thư gây ra bởi sự phát triển không kiểm soát của các tế bào và nó là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong.
EGCG, được tìm thấy trong loại trà này, được biết nó làm giảm nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau bằng cách ngăn chặn các tế bào phát triển ung thư.
Người ta cũng nói rằng uống trà này trước và sau khi phẫu thuật ung thư làm giảm đáng kể nguy cơ tái phát.
14. Giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt
Một điều tuyệt vời khác về trà gạo lứt là nó có thể làm giảm cholesterol xấu trong máu và tăng cholesterol tốt. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch hiện đang là nguyên nhân gây tử vong số một ở Mỹ ..
Nguồn tham khảo: