Có lẽ bạn đã từng nghe đến hay uống trà sữa socola rồi đúng không? Vậy bạn đã từng nghe đến tác hại hay lợi ích về trà sữa này chưa? Chắn hẳn các bạn đã từng nghe đến tác hại của nó nhưng lợi ích thì chưa nghe đúng không? Chính vì thế, bài viết này sẽ cho bạn biết cái nhìn tổng quan hơn về thành phần dinh dưỡng, tác dụng của trà sữa socola mang lại cũng như cách làm nó!
Thông tin chung về trà sữa socola
Trà sữa socola là một loại thức uống được pha chế bằng cách pha trộn socola với trà như trà xanh, trà đen hay trà bạc hà và sữa. Ngoài ra nó còn được thêm một số nguyên liệu khác để làm tăng thêm hương vị.
Trà sữa này đã được hầu hết giới trẻ yêu thích ở nhiều nơi trên thế giới bởi chính hương vị ngọt ngào và thơm ngon của nó. Hiện nay đã có nhiều bài đăng nói về những ảnh hưởng xấu của trà sữa nói chung và trà sữa có hương vị socola nói riêng. Việc này đã khiến cho nhiều người lo sợ và tránh xa những loại nước uống này. Tuy nhiên trên thực tế thì loại trà này cũng mang lại cho chúng ta nhiều tác dụng sức khỏe bất ngờ mà chúng ta không hề biết đến.
Tác dụng của trà sữa socola đối với sức khỏe
1. Là chất chống oxy hóa
Theo một số nghiên cứu được công bố trên các tạp chí khoa học, cả socola đen và ca cao đều chứa nhiều flavanol, polyphenol và các chất chống oxy hóa mạnh khác giúp làm giảm các tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Do đó, việc uống trà sữa socola hỗ trợ bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời bằng cách cải thiện lưu lượng máu và tạo ra cho bạn một làn da khỏe hơn.
Hơn nữa, các catechin cấu thành và các hợp chất hoạt tính sinh học khác trong trà xanh và các loại trà thảo dược khác ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và nó có tác dụng chống ung thư.
2. Có thể giúp giải độc
Các nghiên cứu đã nhấn mạnh rằng uống trà sữa này giúp tăng sản xuất các enzyme giải độc, do đó cải thiện chức năng gan và hỗ trợ loại bỏ các độc tố tích lũy trong cơ thể bạn.
3. Có thể giúp kiểm soát cân nặng
Với một cốc trà sữa socola phiên bản lành mạnh ít sữa và ngọt thì nó có thể giúp cho việc giảm cân của bạn. Thành phần hoạt động của nó như catechin và epigallocatechin gallate giúp cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo do đó uống trà sô cô la có lợi cho việc giảm cân và kiểm soát cân nặng.
4. Tốt cho tim mạch
Các epicatechin, procyanidin và các flavonoid khác trong trà sữa socola giúp làm giãn các mạch máu, do đó làm tăng lưu lượng máu đến tim và các động mạch trong khi hạ huyết áp cho những người bị tăng huyết áp.
Hơn nữa, nó có chứa axit oleic và stearic, có đặc tính làm giảm cholesterol và hữu ích trong việc làm giảm quá trình oxy hóa các cholesterol “xấu” LDL. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó làm giảm khả năng đông máu và làm giảm nguy cơ bị đột quỵ và các bệnh tim khác.
5. Có thể giúp bổ não
Vì cả socola và trà xanh đều giàu flavanol, nên việc thường xuyên tiêu thụ trà sữa socola phiên bản lành mạnh giúp làm tăng lưu lượng máu đến não của bạn, từ đó cải thiện chức năng não ở những người bị suy giảm nhận thức. Nó có một lượng nhỏ caffeine hoạt động như một chất kích thích, làm cho nó hiệu quả trong việc tăng cường các chức năng về tinh thần.
Hướng dẫn cách làm trà sữa socola
- Lấy 1 cốc nước cho vào nồi và đun sôi
- Cho một muỗng cà phê trà xanh (hoặc bất kỳ loại trà thảo dược nào bạn chọn) vào một cốc, sau đó đổ nước nóng lên trên nó
- Để trà nghỉ trong vòng 3 phút sau đó lọc bỏ cặn và chỉ lấy nước trà
- Lấy 1 lượng ít socola nóng chảy vừa đủ
- Lắc đều socola với trà và một ít sữa.
- Bạn có thể uống nóng hoặc thêm đá tùy theo mỗi người
- Thêm một số nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị như kem, …
Tóm lại, trà sữa socola không độc hại như những gì bạn đã biết đến trước đây. Với một phiên bản lành mạnh hay hàm lượng ít thì loại trà sữa này vẫn mang lại một số lợi ích sức khỏe nhất định
Nguồn tham khảo: