Một mùa hè đã qua cùng bao buồn vui. Thu đông cũng sắp sửa đến đến đi. Chúng ta đã làm được gì ngoài việc tồn tại trên Trái Đất này? Bạn có thể truyền cảm hứng ngay từ hành động nhỏ nhất, ngay trong công việc bạn ước ao được thực hiện. Ăn uống không còn được hiểu theo nghĩa tục nếu bạn nâng tầm nó thành nghệ thuật truyền thông điệp. Madison Avenue Cocktail chắc chắn có thể giúp bạn tìm thấy thứ gì đó để sống vui hơn.
Madison Avenue Cocktail cách pha đơn giản nhất cho mọi người
Cocktail Madison Avenue thuộc dòng cổ điển, có hương vị tuyệt vời tương tự như Mojito. Nhưng nó chỉ khác một chút. Công thức này có cùng một loại rượu Rum, chanh và bạc hà, nó bỏ qua các nguyên liệu có kết cấu đục và thêm một chút rượu mùi cam (Cointreau được khuyên dùng). Nó vừa quen thuộc vừa độc đáo đồng thời mang đến cho bạn một loại cocktail mới lạ và độc đáo để thưởng thức.
Người sáng tạo ra thức uống này là Eddie Woelke, người đã làm việc tại Weylin Bar vào khoảng năm 1936. Quán bar nằm trong một khách sạn cùng tên trên đại lộ Madison ở thành phố New York được xây dựng vào năm 1921. Trong thời kỳ cấm, Woelke đã trốn sang Cuba vào làm việc cho một quán bar. Và anh ấy nổi tiếng với việc tạo ra các loại cocktail El Presidente và Mary Pickford. Anh ấy chắc chắn thích rượu Rum vì cả ba đều lấy nó làm nền tảng hương vị.
Công thức Madison Avenue Cocktail
Thức uống có hương vị khá mềm mại, hương vị trái cây nổi bật, cộng thêm chút vị húng quế tươi mát. Tất cả dành để chiều chuộng bạn sau thời gian làm việc vất vả. Bạn không cần phải có bằng pha chế mới có thể hoàn thành tốt loại đồ uống này. Chúng tôi giúp bạn có ly Madison Avenue Cocktail trong vòng 3 phút.
Thành phần
1 1/2 ounce rượu Rum nhẹ
3/4 ounce Triple Sec loại cao cấp
1/2 ounce nước chanh
1/8 ounce rượu mùi cam đắng
3 lá bạc hà tươi
Nhánh bạc hà tươi, để trang trí
Lát chanh, để trang trí
Các bước cần thực hiện
Bước 1:
Thu thập các thành phần.
Bước 2:
Trong bình lắc cocktail, đổ rượu Rum, rượu mùi cam, nước cốt chanh và rượu bia. Thêm một vài lá bạc hà.
Bước 3:
Đổ đầy đá và lắc đều tay.
Bước 4:
Lọc hỗn hợp và rót vào ly Old-Fashioned đựng đá mới.
Bước 5:
Dùng một nhánh bạc hà và một lát chanh để trang trí cho đẹp mắt.
Bước 6:
Phục vụ Madison Avenue Cocktail và thưởng thức ngay lập tức.
Giá trị dinh dưỡng |
|
|---|---|
| Khẩu phần: 1 | |
| Mỗi phần Madison Avenue Cocktail chứa | |
| Lượng calo | 203 |
| % Nhu cầu năng lượng hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0 g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natri 4 mg | 0% |
| Tổng Carbohydrate 18 g | 6% |
| Chất xơ 2 g | 7% |
| Tổng lượng đường 9 g | |
| Protein 1 g | |
| Vitamin C 24 mg | 121% |
| Canxi 25 mg | 2% |
| Sắt 1 mg | 3% |
| Kali 90 mg | 2% |
| * % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng. | |
Thông tin ở đây chỉ mang tính ước lượng. Kết quả chúng tôi nhận được dựa trên nguồn dữ liệu sẵn có của máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Vì vậy nó không thể thay thế lời khuyên của các chuyên gia uy tín. Bạn nên cân nhắc kĩ trước khi quyết định dùng Madison Avenue Cocktail. Đặc biệt nếu bạn bị dị ứng bất kỳ nguyên liệu nào được liệt kê.
Lời khuyên
Đây không phải một loại cocktail bạc hà, nó chỉ thoảng chút hương bạc hà. Giữ một ít lá bạc hà thay vì nhiều như trong các ly Mojito để có một thức uống cân bằng hương vị.
Vì không có sự xáo trộn liên quan, hãy xử lý để tinh dầu của bạc hà được chiết xuất vào ly Madison Avenue Cocktail. Bạn hãy đập lá vào giữa lòng bàn tay hoặc xé chúng. Bạn có thể nhận thấy chúng trở nên thơm hơn.
Nước chanh tươi giúp bạn có một ly Madison Avenue Cocktail ngon tuyệt. Vì một quả chanh trung bình cho khoảng 1 ounce nước ép, bạn có thể chỉ cần ép một nửa quả.
Các công thức biến thể
Một biến thể của loại cocktail này bao gồm các phần rượu mùi cam và nước cốt chanh bằng nhau, mỗi loại đổ 3/4 ounce.
Đồ uống có thể được phục vụ không đá trong ly kiểu cổ hoặc ly cocktail nếu bạn thích. Tốt nhất ly đựng nên được ướp lạnh.
Mặc dù nên dùng rượu Rum trắng (hoặc có độ cồn nhẹ), hãy thử loại cocktail này với rượu Rum được ủ lâu năm để tạo thêm chiều sâu hương vị.
Madison Avenue Cocktail mạnh đến mức nào?
Cocktail Madison Avenue có độ cồn khá cao, điều bạn cần ghi nhớ trước khi pha thêm lần nữa. Khi được làm bằng Cointreau và một loại rượu Rum có độ cồn ngang nhau (80 độ), thành phẩm đạt khoảng 28% ABV (56 độ). Madison Avenue Cocktail mạnh hơn một loại Daiquiri và hơn thế nữa có độ cồn tương đương dòng rượu Whisky Manhattan.
Nếu bạn thích Madison Avenue Cocktail hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm pha chế của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm.
Xem thêm bài viết:
- El Presidente Cocktail và các hướng dẫn để tự chuẩn bị ở nhà
- Beachcomber Cocktail đợt sóng cuộn trào trong ly thủy tinh
- Scorpion Cocktail đậm đà hương vị mùa hè của xứ nhiệt đới
Nguồn: The Spruce Eats