Mẹ bầu bị ung thư tuyến giáp nên ăn gì để phục hồi chức năng cơ thể?

Ung thư tuyến giáp là bệnh ung thư xảy ra ở tuyến giáp, khi những tế bào tuyến giáp bình thường bị biến đổi thành những tế bào bất thường và phát triển ngoài sự quy luật kiểm soát vốn có của cơ thể. Vậy làm thế nào khi bị ung thư tuyến giáp trong quá trình mang thai? Cần ăn uống như thế nào để đảm bảo bổ sung đầy đủ chất trong quá trình mang thai? Mẹ bầu bị ung thư tuyến giáp nên ăn gì để bảo vệ thai nhi?

Ung thư tuyến giáp thường không có triệu chứng lâm sàng điển hình ở giai đoạn sớm. Khi các tế bào ung thư phát triển, có thể xuất hiện một số dấu hiệu: Xuất hiện u giáp trạng, cứng, di chuyển theo nhịp nuốt hoặc u to, cố định trước cổ. Vùng cổ xuất hiện hạch nhỏ, mềm, di động cùng bên với khối u. Sưng tuyến bạch huyết và đau cổ. Da vùng cổ bị thâm nhiễm, sùi loét chảy máu. Từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi.

Mẹ bầu bị ung thư tuyến giáp nên ăn gì: Hạnh nhân

Hạnh nhân là nguồn thực phẩm tuyệt vời giàu magie, tốt cho tuyến giáp; cung cấp cho cơ thể protein thực vật, kẽm, đồng, vitamin E, và B giúp tuyến giáp hoạt động trơn tru. Với hàm lượngProtein cao có trong hạt hạnh nhân có lợi cho sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, dưỡng chất này còn giúp mẹ có đủ năng lượng để vượt qua giai đoạn mang thai. Hàm lượng chất xơ có trong hạnh nhân tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu.

Món ngon từ hạnh nhân tốt cho bà bầu

• Sữa hạnh nhân
• Bánh quy hạnh nhân
• Muffin Cam rắc hạnh nhân.
• Cá Thu Chiên Bơ Tẩm Hạnh Nhân.
• Kẹo Hạnh Nhân.

Một số lưu ý khi bà bầu ăn hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt lành tính, tốt cho sức khỏe không chỉ mẹ bầu mà với tất cả mọi người. Tuy nhiên, bà bầu ăn hạnh nhân nên ăn điều độ và hợp lý. Tránh ăn hạnh nhân vào gần bữa chính, bởi chất béo của thực phẩm này khiến mẹ ăn không ngon miệng.

Ngoài việc ăn hạnh nhân, bà bầu nên bổ sung thêm một số thực phẩm dinh dưỡng khác để cân bằng dưỡng chất trong cơ thể. Giúp mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và con sinh ra được phát triển tốt.

Mẹ bầu bị ung thư tuyến giáp nên ăn gì: Quả Bơ

Bơ là một loại trái cây chứa rất nhiều vitamin bổ dưỡng như: vitamin A, vitamin C, vitamin B6, và vitamin E; là các chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp loại bỏ những tổn thương tuyến giáp. Quả bơ còn được xếp vào danh sách thực phẩm giàu nguồn axit béo Omega 3 nhất. Đây là axit béo không no giúp não bộ thai nhi phát triển toàn diện. Đồng thời, Vitamin K có trong loại trái cây này còn giúp ngăn ngừa các bệnh lý về thần kinh ở trẻ sau khi chào đời.

Món ngon từ bơ tốt cho bà bầu

Sinh tố bơ chuối

• Bước 1: Bơ rửa sạch, bóc vỏ rồi cắt miếng nhỏ (để dễ xay). Chuối bóc vỏ, cũng cắt nhỏ tương tự.
• Bước 2: Cho hỗn hợp bơ, chuối, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố, nếu bạn thích uống lạnh có thể cho thêm đá. Xay mịn hỗn hợp và cho ra ly.

Trứng gà lòng bơ xanh

• Bước 1: Luộc chín trứng, bóc vỏ, cắt làm đôi và tách lấy lòng đỏ.
• Bước 2: Tách thịt bơ nghiền nhỏ cùng với lòng đỏ trứng, một chút muối, một chút tiêu, một ít nước cốt chanh và rau mùi thái nhỏ.
• Bước 3: Xúc hỗn hợp đổ vô lại lòng trắng trứng đã luộc, trang trí theo sở thích và thưởng thức.

Lưu ý khi bà bầu ăn bơ

• Với mẹ bầu trong tình trạng thừa cân nên hạn chế ăn thực phẩm này. Bởi lượng calo trong quả bơ có thể làm mẹ tăng cân nhanh hơn
• Nếu bị dị ứng với latex mẹ bầu cũng nên hạn chế ăn bơ. Vì các thực phẩm như bơ và chuối đều có thể làm tình trạng dị ứng thêm nghiêm trọng hơn.

Mẹ bầu bị ung thư tuyến giáp nên ăn gì: Hạt óc chó

Óc chó được biết đến là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng; trong thành phần của óc chó có chứa một lượng lớn các axit béo omega-3 có chức năng rất quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ tổng thể; giúp chức năng tuyến giáp hoạt động tốt hơn, giúp bảo vệ các tế bào nhạy cảm với hormone tuyến giáp. Hàm lượng chất béo thực vật trong quả óc chó được coi là một nguồn chất béo tốt; không cholesterol. Giúp thúc đẩy sự phát triển toàn diện não bộ của thai nhi.

Món ăn ngọt từ hạt óc chó cho mẹ bầu

• Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen
• Cháo yến mạch với quả óc chó
• Tôm sốt chua ngọt với hạt óc chó
• Hạt óc chó rang muối
• Quả óc chó rang mè (vừng)
• Quả óc chó rang bơ
• Bánh yến mạch với hạt óc chó
• Gà sốt chua ngọt với quả óc chó
• Salad hạt óc chó sốt cam

Quả óc chó ăn như thế nào cho đúng cách

• Dùng kìm kẹp quả óc chó; sau đó ăn trực tiếp phần nhân phần vẩy ở giữa bỏ.
• mẹ có thể ăn quả óc chó như một món ăn vặt.
• Có thể dùng óc chó làm bánh, làm nhân sôcôla, ép lấy dầu; dùng với sữa tươi, trộn với kem hoặc sữa để làm bánh; hay pha chế trực tiếp vào sinh tố trái cây.
• Ngon hơn khi bỏ óc chó vào lò vi sóng với nhiệt độ 160 độ rồi lấy ra bóc ăn; sẽ có vị thơm và bùi hơn, tạo thêm hương vị và đa dạng trong ăn uống cho bà bầu.

Mẹ bầu ung thư tuyến giáp

• Đồ ăn cay nóng nhiều gia vị
• Thực phẩm chứa đường tinh chế, chất béo bão hòa
• Rượu bia và chất kích thích
• Thực phẩm chứa nhiều chất béo có nguồn gốc động vật
• Thực phẩm đóng hộp, chế bến sẵn

Lưu ý cho mẹ bầu bị ung thư tuyến giáp

Mẹ bầu cần tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và thai nhi. Khi mang thai, thai phụ cần được nghỉ ngơi và chế độ dinh dưỡng hợp lý. Đặc biệt, tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về chế độ ăn một cách khoa học hơn.

Bên cạnh đó mẹ bầu cần:

• Đảm bảo uống đủ lượng nước theo khuyến cáo ít nhất 8 cốc/ngày
• Tạo một lối sống tích cực, giữ tinh thần lạc quan, vui vẻ
• Luyện tập các bài tập thể dục dành cho bà bầu

Qua những thông tin Medplus đã tổng hợp, hy vọng các mẹ bầu đã có thêm những kiến thức cần thiết về những món ăn cho mẹ bầu để quá trình mang thai được hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.