32 Món ăn vặt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Sống một lối sống cân bằng, lành mạnh có nghĩa là nói đồng ý với đồ ăn nhẹ và có rất nhiều lựa chọn ngon miệng có thể đáp ứng mục tiêu giữ gìn sức khỏe của bạn mà không hạn chế lượng calo. Mặc dù nhiều món ăn nhẹ tập trung vào sức khỏe có thể được tiếp thị là đáp ứng một mức calo nhất định — chẳng hạn như 100 calo mỗi khẩu phần — nhưng chúng không phải lúc nào cũng là lựa chọn tốt nhất. Thay vào đó, chúng có thể hạn chế, khuyến khích tính toán lượng calo quá mức và thường là khẩu phần quá nhỏ để cung cấp đủ năng lượng cho bạn giữa các bữa ăn.

Sự hài lòng là chìa khóa và bạn có thể đạt được điều này thông qua nhiều loại đồ ăn nhẹ ngon miệng chứa nhiều protein, chất béo và carbs. Trên thực tế, một bữa ăn nhẹ giữa ngày có thể kiểm soát lượng đường trong máu của bạn tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều thường dẫn đến ăn quá nhiều. Do đó, hướng đến một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng, nhiều calo hơn có thể thúc đẩy việc kiểm soát cân nặng về lâu dài. 

Nếu bạn muốn bỏ qua các loại thực phẩm đóng gói sẵn và đồ ăn nhẹ 100 calo (thường chứa nhiều thành phần không cần thiết và không tốt cho sức khỏe), tại sao bạn không chuẩn bị một số món ăn nhẹ dễ làm tại nhà để tăng cường năng lượng và ngăn chặn cơn đói?

Đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe

Thỏa mãn sở thích hảo ngọt của bạn với những ý tưởng ăn nhẹ bổ dưỡng và ngon miệng này. Hãy nhớ rằng nhiều loại thực phẩm này sẽ thích hợp làm món tráng miệng hơn là đồ ăn nhẹ thông thường, vì vậy hãy trộn và kết hợp sao cho phù hợp nhất với thói quen ăn uống của bạn.

• Sữa chua Hy Lạp với một muỗng canh bơ hạt hoặc quả mọng : Chứa đầy protein và canxi, bạn có thể đông lạnh sữa chua Hy Lạp để làm vỏ cây. 
• Bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt với bơ hạnh nhân : Thêm bơ hạnh nhân tự nhiên và một ít quế vào một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt đã nảy mầm.
• Hỗn hợp tự chế : Trong một chiếc túi, lắc nho khô (hoặc trái cây sấy khô mà bạn chọn), đậu phộng muối và vụn sô cô la đen cùng nhau để có một bữa ăn nhẹ dễ dàng khi di chuyển.
• Sinh tố Protein tự làm : Trộn các nguyên liệu như hạt chia, hạt lanh, bột siêu thực phẩm xanh và loại sữa bạn chọn.
• Trái cây tươi ngon : 1 cốc nho (hãy thử đông lạnh), 1 quả chuối nhúng bơ đậu phộng, một bát quả mâm xôi, quả việt quất và quả mâm xôi, một quả táo đỏ hoặc xanh với một chút mật ong, hoặc sữa chua với một loại trái cây lựa chọn của bạn đứng đầu với một rắc hạt hướng dương.
• Các loại hạt hỗn hợp : Chọn từ hạnh nhân, quả hạch Brazil, hạt điều, quả hồ đào, v.v.!
• Bánh nướng xốp kiểu Anh nguyên cám : Thêm bơ đậu phộng giòn tự nhiên để tạo kết cấu.
• Bánh quy yến mạch tự làm : Rất nhiều lựa chọn để thêm các loại hạt, hạt, nho khô và các thành phần khác vào một mẻ bánh quy tự làm.
• Bánh quế nguyên hạt : Làm một mẻ bánh quế tự làm và để dành phần còn lại trong tuần.

Thêm Ý tưởng Đồ ăn nhẹ Tốt cho Sức khỏe

• Phô mai Cottage (giàu protein) với dứa
• Một bát yến mạch nấu chín với hạt chia với một thìa bơ hạt
• Hai miếng sô cô la đen hình vuông lớn

Sự sáng tạo và đa dạng là chìa khóa để giữ cho món ăn nhẹ của bạn luôn tươi mới, vì vậy đừng ngại thử nghiệm các nguyên liệu làm tăng hương vị và kết cấu.

Đồ ăn nhẹ có vị mặn tốt cho sức khỏe

Nếu bạn thèm đồ ăn nhẹ giòn hoặc mặn, đây là một số lựa chọn mặn cho danh sách của bạn. Chỉ cần nhớ rằng thức ăn mặn có nhiều khả năng khiến bạn khát hơn, vì vậy hãy đảm bảo bù nước. 2 Nếu nước thường không phải là sở thích của bạn, hãy thử một loại nước trái cây tự nhiên hoặc tự làm nước có hương vị với các loại quả mọng hoặc thảo mộc.

• Rong biển ăn vặt : Có nhiều hương vị bao gồm dừa nướng hoặc mè hạnh nhân.
• Bơ trên ngũ cốc nguyên hạt : Hãy thử thêm bơ nghiền cùng với gia vị Everything Bagel lên một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt đã nảy mầm.
• Món khai vị và rau : Thưởng thức món khai vị với rau sống hoặc rau nấu chín
• Trứng luộc chín : Với muối và tiêu, hoặc gia vị Everything Bagel và bánh quy giòn.
• Salad cá ngừ : Cá ngừ với rau tùy bạn chọn
• Bắp rang tự làm : Bắp rang tự làm có thêm bột ớt, muối và hạt tiêu, quế, bơ tan chảy, men dinh dưỡng hoặc vụn sô cô la để có các hương vị khác nhau. 
• Half Turkey Sandwich : Ức gà tây, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, mù tạt và rau. Trao đổi gà tây để lấy một nguồn protein khác.
• Hummus và rau : Hummus và cà rốt sống
• Dưa chuột nhồi : Với gà tây nạc và mù tạt hoặc sốt mayonnaise.
• Xà lách cuộn : Nhồi với giăm bông hoặc thịt bò thái lát và bắp cải, cà rốt hoặc ớt.
• Dưa chuột cắt lát : Thêm pho mát và muối và hạt tiêu
• Kale Chips : Cải xoăn chip tự làm hoặc mua ở cửa hàng.

Ý tưởng đồ ăn nhẹ mặn khác

• Phô mai với hạnh nhân thái lát
• Bánh quy giòn và phô mai
• Bánh quy mặn với bơ đậu phộng
• Thịt bò khô kiểu tự nhiên hoặc thịt gà tây khô
• Phô mai kem với cần tây hoặc củ cải

Tầm quan trọng của Protein

Cho dù bạn thích đồ ăn nhẹ ngọt hay mặn (hoặc kết hợp cả hai), thì việc thêm một lượng nhỏ protein vào bữa ăn nhẹ của bạn là một ý tưởng hay giúp bạn no nhanh hơn.

Kết luận

Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, có rất nhiều món ăn nhẹ ngon phù hợp với lối sống lành mạnh. Cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng các chất dinh dưỡng quan trọng không chỉ giúp bạn chăm sóc cơ thể mà còn giúp bạn hài lòng giữa các bữa ăn.

Tránh đồ ăn nhẹ quá tập trung vào việc tiếp thị giá trị calo của chúng. Mặc dù 100 calo mỗi khẩu phần nghe có vẻ là một tình huống lý tưởng nếu bạn lo lắng về việc kiểm soát cân nặng, nhưng một tư duy lành mạnh toàn diện và học cách lắng nghe những gì cơ thể bạn cần sẽ tốt cho sức khỏe lâu dài. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào về dinh dưỡng, hãy nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. 

Mời bạn đọc tham khảo thêm các bài viết mới nhất: 

• Tại sao cần nghỉ ngơi và phục hồi sau khi tập luyện?
• Nên ăn gì trước khi tập thể dục để đạt hiệu quả?
• Nguyên nhân gây chóng mặt sau khi tập thể dục?
• 14 Mẹo chạy máy chạy bộ cho người mới