Site icon Medplus.vn

Món ngon từ rong biển dành cho mẹ bầu

Anh Hào
Món ngon từ rong biển dành cho mẹ bầu

Món ngon từ rong biển dành cho mẹ bầu

Mẹ bầu ăn rong biển có tốt không?

Rong biển hay còn gọi là tảo, là những loại thực vật sinh sống dưới biển. Chúng được mệnh danh là “siêu thực phẩm” vì nó có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Được sử dụng như một loại thuốc thảo dược. Ở các nước châu Á, rong biển là món ăn khá phổ biến, được sử dụng ở cả dạng tươi và khô. Các món ngon từ rong biển sẽ giúp mẹ có một thực đơn thai kỳ phong phú. Bổ sung đầy đủ dưỡng chất nuôi dưỡng bé cưng khỏe mạnh.

Các nhà khoa học đã chia rong biển thành nhiều loại khác nhau dựa trên sắc tố, cấu trúc tế bào và những đặc điểm khác của chúng. Cụ thể, có các loại như tảo đỏ, tảo nâu và tảo xanh lá. Tảo đỏ thường được sử dụng để làm sushi, tảo nâu thường được sử dụng để làm súp và các món hầm, trong khi tảo xanh lá thường được sử dụng để làm salad. Tuy nhiên, để chắc chắn mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi ăn nó. Bởi đây là sinh vật sống ở biển, dễ bị nhiễm một số chất không an toàn cho mẹ.

Rong biển có rất nhiều chất dinh dưỡng như: Carbohydrate, Chất đạm,  Vitamin A, Vitamin C, Canxi, Magie, Kali, Photpho, Muối sodium.

Rong biển có rất nhiều chất dinh dưỡng như: Carbohydrate, Chất đạm,  Vitamin A, Vitamin C, Canxi, Magie, Kali, Photpho, Muối sodium.

Món ngon từ rong biển dành cho mẹ bầu

Salad rong biển

Salad rong biển là món ngon từ rong biển, bổ dưỡng và rất dễ làm. Món ngon này phù hợp cho mẹ bầu công sở không có nhiều thời gian.

Nguyên liệu

Thực hiện

Món ngon từ rong biển dành cho mẹ bầu

Canh rong biển hầm sườn non

Đây là món ngon từ rong biển khá phổ biến, được rất nhiều mẹ bầu ưa chuộng, thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu

Thực hiện

Sơ chế

Nấu canh

Đây là món ngon từ rong biển khá phổ biến, được rất nhiều mẹ bầu ưa chuộng, thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình.

Cuốn rong biển gà xé

Món này khá kỳ công. Mẹ có thể thực hiện món ngon từ rong biển với gà này vào những buổi cuối tuần cùng gia đình.

Nguyên liệu

Thực hiện

Chả rong biển

Là món ngon từ rong biển mới lạ, độc đáo. Phù hợp với các bữa ăn gia đình. Mẹ có thể áp dụng công thức sau để thêm món ngon từ rong biển này vào danh sách thực đơn thai kỳ nhé!

Nguyên liệu

Thực hiện

Ngoài ra, món ngon từ rong biển có thể làm món kimbap, món ăn rất phổ biến hiện nay, và nó khá dễ làm.

Là món ngon từ rong biển mới lạ, độc đáo. Phù hợp với các bữa ăn gia đình.

Lưu ý khi mẹ bầu ăn rong biển

Rong biển có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu. Tuy nhiên, đừng vì vậy mà ăn quá nhiều để tránh gặp phải những biến chứng không mong muốn có thể gây hại cho bé cưng.

Rong biển có chứa rất nhiều iốt, nếu mẹ ăn quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng 220mg rong biển. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, mẹ bầu vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm rong biển vào chế độ ăn.

Nhiều người cho rằng phụ nữ đang cho con bú ăn rong biển cũng rất tốt vì khiến sữa mẹ tiết ra nhiều hơn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng iốt ở cả mẹ và con, đôi khi có thể gây ra suy giáp cho bé.

Đừng quên ghé MedPlus.vn để cập nhật thêm nhiều tin tức tổng hợp mỗi ngày nhé!

Xem thêm bài viết:

Nguồn: Tổng hợp

Exit mobile version