Người bị sưng mắt nên ăn gì để giảm triệu chứng sưng phù, tránh viêm?

Sưng mí mắt cũng là một trong những rắc rối về mắt, hiện tượng này có thể gây cản trở tầm nhìn của bạn, khiến bạn nhìn kém hơn. Vậy, làm thế nào khi bị sưng mắt? Cần ăn uống như thế nào để đảm bảo bổ sung đầy đủ chất? Người bị sưng mắt nên ăn gì?

Nguyên nhân khác khiến tình trạng mắt của bạn bị sưng nhiều hơn là do chế độ ăn nhiều muối hoặc caffein, ít nước lọc. Nếu bạn có tiền sử với bệnh Glôcôm (bệnh tăng nhãn áp), huyết áp cao hoặc tiểu đường, bạn nên thông báo tình trạng bệnh của bản thân với bác sĩ.

Người bị sưng mắt nên ăn gì: Ngô

Nhiều nghiên cứu cho rằng ăn nhiều quả bắp thường xuyên sẽ làm thuyên giảm tình trạng đuc thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt vì trong bắp có chứa hai chất beta-carotenoid và folat rất tốt cho mắt. Ngoài ra, ngô còn biết đến là loại quả có rất nhiều chất zeaxanthin và lutein, đây là hai chất có khả năng chống oxy hóa tốt, bảo vệ cho sức khỏe đôi mắt một cách toàn diện.

Những món ăn ngon từ Ngô

• Bạn có thể bổ sung ngô vào món salad, súp, bánh mì nướng và bánh mì kẹp.
• Nếu bạn thích ăn pizza, mì ống và các món ăn khác. Bạn có thể thêm chút ngô để làm tăng hương vị món ăn.
• Ngô nướng cũng là một món ăn rất thơm ngon bạn nên thử.
• Ngô luộc cũng rất tốt cho bạn .

Lưu ý khi bạn ăn Ngô

• Ngô chứa nhiều axit o. Nếu bạn có nguy cơ cao mắc các bệnh về tim mạch, hãy hạn chế ăn ngô.
• Ăn ngô có thể gây khó tiêu, do đó bạn chỉ nên ăn với một lượng vừa phải.
• Trong bỏng ngô thường có chứa nhiều loại gia vị không tốt cho sức khỏe như bơ, muối hoặc caramel. Ăn nhiều muối sẽ khiến bạn cao huyết áp.
• Ăn ngô quá nhiều có thể gây ra chứng mất ngủ. Ngoài ra, ăn nhiều ngô làm tăng lượng đường trong máu. Dẫn tới sinh non, thai nhi phát triển bất thường và thai nhi tăng cân nhanh.

Người bị sưng mắt nên ăn gì: Đu đủ

Đu đủ chín có chứa dồi dào hàm lượng vitamin như: vitamin B1, B2, B6, PP…Trong đó, vitamin B1 có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng. Vitamin B2 có vai trò hỗ trợ bảo vệ thị giác, các cơ và hệ thần kinh. Hàm lượng beta caroten trong loại quả này có vai trò chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể kháng lại được một số bệnh nguy hiểm.

Món ngon từ đu đủ cho bạn

• Đu đủ xanh hầm móng giò/xương heo/ sườn bò/ xương gà. …
• Gỏi đu đủ xanh đơn giản.
• Đu đủ xanh xào lòng gà
• Gỏi khô bò đu đủ xanh.

Bạn nên ăn đu đủ chín thời điểm nào là tốt nhất

Sáng sớm chính là thời điểm tốt nhất để ăn đu đủ vì lúc này cơ thể của bạn chứa Fructoza cao. Khi mới thức dậy, cơ thể chúng ta cần được bổ sung ngay năng lượng bởi ban đêm mọi hoạt động thường bị ngưng trệ. Không nên ăn hoa quả lúc gần đi ngủ vì chúng chứa đường khiến các bạn khó ngủ hơn. Ngoài ra bạn nên ăn đu đủ chín trước 1-2 giờ trước khi bước vào bữa ăn chính để cơ thể có thể hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng.

Một số lưu ý dành cho bạn khi ăn đu đủ

Bạn tuyệt đối không ăn đu đủ xanh suốt  vì đu đủ xanh chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe. Khi ăn đu đủ chín bạn  cũng nên lưu ý như sau:

• Không ăn đu đủ quá lạnh
• Không lạm dụng ăn đu đủ chín cùng một lúc vì chất beta carotene có trong đu đủ có thể khiến bạn  bị vàng da ở lòng và mu bàn tay, bàn chân.
• Bạn bị tiểu đường  nên ăn loại quả này hợp lý. Nên ăn 2-3 lần/tuần mỗi lần ăn 1 miếng vừa là đủ.
• Bỏ hạt trước khi ăn vì hạt đu đủ chín chứa chất độc.

Người bị sưng mắt nên ăn gì: Tỏi

Tỏi là gia vị có chứa nhiều sulfur (lưu huỳnh); đây là một chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Tỏi nổi tiếng là một trong những thực phẩm có chứa nhiều chất selenium; và các chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt như vitamin C và quercetin. Trong tỏi còn chứa hoạt chất Allicin có tác dụng kháng khuẩn, ngăn ngừa viêm nhiễm, nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể ngăn ngừa các yếu tố gây bệnh từ môi trường và điều trị nhiễm trùng, sưng rất tốt.

Món ăn ngon với tỏi cho bạn

• Bánh mì nướng bơ tỏi giòn rụm.
• Tôm rim tỏi.
• Tôm tươi hấp tỏi.
• Cánh gà nướng bơ tỏi.
• Gà nấu tỏi.
• Chân gà chiên mắm tỏi.
• Ếch xào tỏi.
• Cá cơm chiên tỏi.

Lưu ý bạn khi ăn tỏi

• Không nên ăn tỏi, uống nước ép tỏi khi đói. Các bạn sẽ gặp ngay các triệu chứng: buồn nôn, khó chịu, tiêu chảy vì tỏi chứa chất oxy hóa khá mạnh, bào mòn đường ruột và chất fructan sẽ làm cho dạ dày chứa đầy chất khí rất nguy hại.
• Ăn tỏi tươi có thể làm tăng nguy cơ chảy máu âm đạo. Bất kỳ dấu hiệu chảy máu âm đạo nào sau khi ăn tỏi cần gặp bác sĩ chuyên khoa.
• Bạn bị huyết áp thấp không nên sử dụng tỏi vì tỏi có thể làm giảm lượng huyết áp.
• Ăn nhiều tỏi có thể khiến bạn  bị loãng máu. Tỏi có đặc tính làm loãng máu, tốt nhất trước 2 tuần sinh bạn không nên ăn tỏi.

Người bị sưng mắt không nên ăn

• Đồ ăn cay nóng nhiều gia vị
• Thực phẩm chứa đường tinh chế, chất béo bão hòa
• Rượu bia và chất kích thích
• Thực phẩm chứa nhiều chất béo có nguồn gốc động vật
• Thực phẩm đóng hộp, chế bến sẵn

Lưu ý cho bạn khi bị sưng mắt

Cần tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo sức khỏe; nghỉ ngơi và có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Đặc biệt, tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về chế độ ăn một cách khoa học hơn.

Bên cạnh đó các bạn cần:

• Đảm bảo uống đủ lượng nước theo khuyến cáo ít nhất 8 cốc/ngày
• Tạo một lối sống tích cực, giữ tinh thần lạc quan, vui vẻ

Qua những thông tin Medplus đã tổng hợp, hy vọng các bạn đã có thêm những kiến thức cần thiết về những món ăn hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.