Xem thêm một số bài viết có liên quan:
- Những gì cần lưu ý trong chế độ Nhịn ăn 3 ngày?
- Khi Nhịn ăn gián đoạn nên uống bao nhiêu nước?
- Nhịn ăn gián đoạn 16:8 – Những điều cần biết
- 6 điều nên cân nhắc trước khi bắt đầu ăn kiêng
1. Nhìn vào chế độ ăn kiêng 5:2
Một trong những chế độ ăn kiêng nhịn ăn gián đoạn nổi tiếng là kế hoạch 5:2.
Theo kế hoạch này, bạn ăn những gì bạn muốn trong 5 ngày mỗi tuần và sau đó giới hạn bản thân ở mức 500 calo trong 2 ngày còn lại.
Nó hoạt động bằng cách kéo dài thời gian giữa các lần ăn, để cơ thể bạn đốt cháy hết calo và sau đó bắt đầu đốt cháy chất béo.
Kiểu ăn uống này không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng mà còn có thể ngăn ngừa hoặc thậm chí đảo ngược một số dạng bệnh. Các chuyên gia cho biết nhiều người thấy việc ăn uống ngắt quãng dễ quản lý hơn và có thể gắn bó với nó lâu hơn so với chế độ ăn kiêng truyền thống.
2. Các kiểu nhịn ăn gián đoạn
Tùy thuộc vào lịch trình, tính cách và lối sống của bạn, bạn có thể chọn một giao thức nhịn ăn phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Cho dù bạn chọn loại nào, điều quan trọng cần nhớ là ăn những thực phẩm lành mạnh trong khoảng thời gian ăn uống mà bạn đã chọn. Những đợt nhịn ăn này sẽ không hiệu quả nếu bạn chọn những bữa ăn có nhiều thực phẩm chế biến sẵn.
Bên cạnh kế hoạch 5:2, các kiểu ăn kiêng nhịn ăn gián đoạn khác bao gồm:
- 16:8. Kiểu nhịn ăn gián đoạn này liên quan đến việc chỉ ăn trong khoảng thời gian 8 giờ cụ thể mỗi ngày.
- Ăn Ngừng Ăn. Nó liên quan đến việc nhịn ăn trong 24 giờ hai lần một tuần. Nó tương tự như 5:2, nhưng các ngày nhịn ăn xen kẽ nhau – ăn một ngày, rồi nhịn ăn vào ngày hôm sau, sau đó lại ăn trước khi nhịn ăn vào ngày khác, v.v.
- Chế độ ăn kiêng chiến binh. Chế độ ăn kiêng này bao gồm 20 giờ ăn thiếu chất, sau đó là 4 giờ ăn không giới hạn, thường ăn một bữa lớn vào buổi tối.
- Tự ý bỏ bữa. Đây là lúc bạn có thể thỉnh thoảng bỏ bữa. Bạn có thể tận dụng việc nhịn ăn gián đoạn dựa trên nhu cầu của mình, chẳng hạn như bỏ bữa khi bạn không đói thay vì ăn vì đã đến giờ ăn.
3. Lợi ích và Tác dụng phụ của Nhịn ăn gián đoạn
Lợi ích sức khỏe của việc nhịn ăn gián đoạn
Có rất nhiều lợi ích sức khỏe của việc nhịn ăn gián đoạn.
Nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm cholesterol, giảm mỡ gan, tăng cường quản lý glucose và cải thiện huyết áp, ngoài việc giảm trọng lượng cơ thể.
Nó cũng có thể mang lại tuổi thọ cao hơn, trí tuệ minh mẫn hơn và bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, rối loạn thoái hóa thần kinh do tuổi tác, bệnh viêm ruột và một số loại ung thư.
Tác dụng phụ của việc nhịn ăn gián đoạn
Có thể mất từ 2 đến 4 tuần để cơ thể bạn thích nghi với cách ăn uống mới. Trong thời gian này, bạn có thể bị đau đầu.
Các tác dụng phụ khác có thể xảy ra bao gồm các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như buồn nôn, tiêu chảy, táo bón và đầy hơi. Lượng đường trong máu thấp do nhịn ăn gián đoạn có thể khiến bạn mệt mỏi và yếu ớt. Bạn có thể nhận thấy giấc ngủ bị gián đoạn, dẫn đến mệt mỏi vào ban ngày.
Các chuyên gia cho biết có một số nhóm người không nên tham gia nhịn ăn gián đoạn:
- Trẻ em và thanh thiếu niên dưới 18 tuổi
- Những người đang mang thai hoặc cho con bú
- Những người mắc bệnh tiểu đường hoặc lo lắng về lượng đường trong máu
- Những người có tiền sử rối loạn ăn uống
Tổng kết
Việc nhịn ăn gián đoạn rất hữu ích, nhưng không phải ai cũng được như vậy. “Nếu bạn có tiền sử rối loạn ăn uống hoặc đang dùng thuốc không thể uống khi bụng đói, hãy nhớ nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu. Loại thực phẩm bạn ăn cũng quan trọng không kém, nếu không muốn nói là quan trọng hơn thời gian trong ngày hoặc số giờ bạn tiêu thụ thực phẩm.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn.
Nguồn tham khảo: How the 5:2 Intermittent Fasting Diet Can Help You Lose Weight