Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ: Ý kiến của chuyên gia
Làm cách nào để biết khi nào con tôi sẵn sàng ăn thức ăn đặc?
Ngay cả khi em bé tỏ ra đói và sẵn sàng ăn, chúng tôi thường đợi cho đến khi bé được 4 tháng để cho ăn dặm. Bằng chứng tốt nhất hiện nay là thời điểm cho trẻ ăn dặm là từ 4 đến 6 tháng tuổi. Đến lúc đó, chúng tôi nghĩ rằng trẻ sơ sinh đã đủ trưởng thành để tiếp xúc với thức ăn rắn – nghĩa là chúng có thể nuốt chúng mà không có nguy cơ hít phải thức ăn gây tắc phổi và tiêu hóa.
Nếu bé nhà bạn thuộc độ tuổi đó, các dấu hiệu cho thấy nhu cầu dinh dưỡng của trẻ bao gồm:
- Chúng quan tâm đến phần ăn của bạn
- Chúng có thể đưa thức ăn vào miệng và giữ nó ở đó
- Chúng có thể nuốt mà không cần khạc nhổ hoặc nôn ói
- Chúng uống ngày càng nhiều sữa và có vẻ không hài lòng nếu chỉ dùng sữa
Tại sao trẻ nên bắt đầu ăn một hạt ngũ cốc?
Rất hiếm khi bé bị dị ứng một loại ngũ cốc như gạo và những loại ngũ cốc tăng cường chất sắt. Điều này có nghĩa bạn có chút an tâm để cung cấp cho bé một lượng sắt nhỏ từ sớm. Vì vậy, điều đầu tiên bạn cung cấp cho chúng là cảm giác ngon miệng, dễ tiêu hóa, không gây dị ứng và có lợi cho đường tiêu hóa. Nhưng nếu cha mẹ hỏi tôi tại sao họ không thể bắt đầu cho trẻ ăn trái cây, tôi nói rằng không có lý do gì khiến bạn không thể.
Điều quan trọng bạn chỉ bắt đầu với một loại thức ăn mới tại một thời điểm, bất kể nó là gì và để ý các vấn đề. Lê hoặc bí xay nhuyễn, chuối hoặc bơ nghiền là những lựa chọn tốt khác. Ngoại trừ thực phẩm dễ gây dị ứng, hệ tiêu hóa có thể xử lý khá nhiều những gì bạn cho bé ăn sau 4 đến 6 tháng.
Cha mẹ nên cho bé ăn bao nhiêu?
Mọi người không có đủ khả năng ăn để biết khi nào bé đói và no. Đôi khi, một em bé có thể cảm thấy khó chịu nếu bạn không hiểu ngôn ngữ của cơ thể chúng. Nhưng hầu hết trẻ sơ sinh, khi bạn để chúng tự điều chỉnh lượng ăn vào, chúng lấy những gì chúng cần và bỏ lại những thứ thừa. Nếu chúng vẫn còn trên biểu đồ tăng trưởng và bạn nghĩ rằng chúng không nhận đủ dưỡng chất, có thể bạn đã sai và con bạn đúng.
Nói chung, ở đây, chúng tôi khuyên bạn nên cho trẻ ăn dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Và bạn có thể chia nhỏ bữa ăn, cho chúng ăn nhiều đợt để trẻ dễ tiêu hóa và cảm thấy thoải mái hơn.
Có vấn đề gì không nếu tôi cho trẻ bú bình hay thức ăn trước?
Nó không thực sự quan trọng. Nhiều người cho ăn trước và sau đó cho uống sữa. Đặc biệt là trước khi ngủ, vì sữa giúp trẻ bình tĩnh hơn. Ngoài ra, trẻ sơ sinh có thể được điều chỉnh lượng sữa dựa trên những gì chúng đã ăn. Nhưng nó thực sự không quan trọng, cho nên không cần phải phân định ăn hay uống trước.
Bạn hãy cứ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ theo phản ứng của chúng. Nếu chúng muốn uống, bạn cho chúng uống và ngược lại. Ở độ tuổi này, chúng có thể biểu hiện cảm nhận – trong đó có việc ăn uống.
Nếu bé không thích thức ăn mới thì sao?
Đó được gọi là “chứng sợ thức ăn mới tiếp xúc”. Nhiều trẻ sơ sinh không thích một loại thức ăn khi nó mới được giới thiệu. Trung bình phải mất từ ba đến bốn lần thử một món ăn mới chúng mới bắt đầu ăn.
Tất nhiên, có những bé thực sự kén ăn, nhưng hầu hết các bé đều có thể bị sợ hãi. Thứ chúng ghét ăn lúc 5 tháng thì có thể trở thành thứ chúng thích lúc 8 tháng. Bạn hãy tiếp tục giới thiệu những món ăn mới một cách nhẹ nhàng và hài hước. Cuối cùng chúng cũng ăn.
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cũng chịu tác động của tâm lý. Vì vậy, bạn hãy tạo một không khí thoải mái nhất vào giờ ăn. Bạn có thể cho chúng vận động nhẹ trước bữa ăn. Sau đó, bạn hãy kiên nhẫn giới thiệu các món ăn mới.
Nếu con bạn là một trong những trẻ rất kén ăn thì sao?
Nguyên tắc lớn nhất là: Không bao giờ cố ép chúng ăn. Hãy làm cho giờ ăn trở nên dễ chịu và vui vẻ – chúng cần thưởng thức nếu không chúng ăn ít hơn. Hầu hết trẻ sơ sinh, ngay cả khi chúng rất kén ăn, vẫn ăn đủ bất cứ thứ gì chúng muốn để khỏe mạnh. Rất hiếm khi trẻ kén ăn đến mức chúng không phát triển nếu bạn để chúng ăn những gì chúng muốn.
Có lẽ, bạn nên cung cấp vitamin bổ sung nếu chúng chỉ ăn một loại thực phẩm. Bạn hãy tiếp tục cho các loại thức ăn khác vào khẩu phần thường xuyên, bỏ chúng qua một bên nếu chúng không thích và thử lại sau. Với một đứa trẻ thực sự kén ăn, không có trò chơi hay thủ thuật nào có tác dụng ngoại trừ thời gian. Cha mẹ không nên làm cho bữa ăn trở nên tồi tệ hơn (gây gổ và cố gắng ép buộc chúng ăn những thứ chúng không thích).
Nói chung, bạn hãy cho trẻ vận động hợp lý để hệ tiêu hóa của chúng hoạt động hiệu quả. Đây có thể là vấn đề cốt lõi của vấn đề nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Bạn cũng cần nêu gương ăn uống lành mạnh cho trẻ. Đồng thời bạn cũng kiên nhẫn cho trẻ nếm thử các món ăn mới. Từ đó, bạn hiểu được khẩu vị của chúng để có thể xây dựng chế độ ăn uống phù hợp. Và dĩ nhiên, bạn có thể dùng sữa mẹ, sữa công thức như một công cụ bổ trợ trong quá trình bạn tập cho trẻ ăn uống.
Cha mẹ nên làm gì nếu con mình bị thừa cân?
Việc trẻ sơ sinh thừa cân chắc chắn có thể xảy ra. Bạn cũng đừng nên quá lo lắng. Bạn có thể cho trẻ ăn rau và trái cây thay thế những thức ăn gây thừa cân (đồ ngọt, đồ béo, protein, tinh bột,…). Những loại thức ăn thay thế vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ vừa có thể kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Chúng ta có cần phải lo lắng về điều này không? Thật khó khăn, đó có thể là một dấu hiệu cho thấy bé dễ bị thừa cân lúc còn nhỏ. Bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng cho trẻ. Nhưng với một số trẻ, bạn có thể hạn chế những món béo hơn – có thể cho ăn ít sữa hơn một chút và nhiều trái cây và rau xanh hơn để giữ cân nặng ở và chiều cao của trẻ ở mức hợp lý. Bạn cần gặp và nói chuyện cùng bác sĩ nhi khoa của bạn về điều này.
Khi nào trẻ sẵn sàng tự ăn?
Khi chúng sẵn sàng và khi chúng muốn có thể là hai điều khác nhau! Trẻ sơ sinh luôn nghĩ rằng chúng đã sẵn sàng. Khi được 8 hoặc 9 tháng, chúng muốn đẩy thức ăn vào mồm và làm bàn ăn lộn xộn. Điều này không hề sai. Bé nên được phép tự do và có cơ hội thử món này, ngay cả khi bạn đang xúc thức ăn để đút bé. Quá trình này cần được thực hiện tự nguyện và có tinh thần hợp tác.
Việc thúc đẩy tính độc lập và niềm vui trong ăn uống cho bé cần được tuân thủ. Bạn không nên làm bé nản lòng. Ngay từ sớm, một số trẻ có thể thực sự bướng bỉnh và không muốn cha mẹ cho chúng ăn. Và bạn có thể phải sử dụng biện pháp gây ồn ào và làm chúng mất tập trung. Chúng nghĩ rằng chúng giỏi trong việc ăn uống. Nhưng ngay cả khi chúng không ăn, chúng vẫn có thể uống sữa. Rất hiếm trường hợp trẻ gặp phải các vấn đề về dinh dưỡng nếu chúng thích uống sữa.
Nói chúng, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cũng như mọi phản ứng sinh lý khác của cơ thể chúng. Tức, chúng cần thời gian để thay đổi, thích nghi và vận hành. Bạn cần quan sát phản ứng của trẻ lúc bạn cho trẻ ăn, lúc bạn ăn và nhờ bác sĩ giải đáp nếu bạn không hiểu?
Những thực phẩm nào tôi không được cho bé dưới 1 tuổi ăn?
Khái quát
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ xuất hiện rõ nét lúc hệ tiêu hóa của trẻ hoàn thiện. Ban đầu trẻ có ăn nhưng chưa có thể đáp ứng miễn dịch dinh dưỡng nên bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ về vấn đề này. Bạn nên hỏi con tôi dưới 1 tuổi, bé nên ăn gì và không nên ăn gì? Cách chế biến thức ăn và cách cho ăn khoa học?
Thứ nhất
Đậu phộng có lẽ được nhắc đến ở đây. Có một số dữ liệu nói rằng bạn chỉ cho chúng ăn lúc chúng được ít nhất 3 tuổi. Vì chứng dị ứng đậu phộng thực sự đáng sợ. Nhưng có một lý thuyết khác nói rằng việc cho trẻ ăn một lượng nhỏ là điều chúng ta cần làm để ngăn ngừa chứng dị ứng đậu phộng lâu dài. Trẻ có thể thèm ăn. Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ quyết định việc này. Nhưng bạn cần can thiệp để chúng biết chúng được ăn và không được ăn gì?
Đáng giá
Tôi vẫn chưa thể thay đổi quan điểm. Tôi vẫn theo đuổi những nguồn chính thống nói – không cho trẻ ăn đậu phộng trước 3 tuổi – bởi vì chứng dị ứng này rất tệ. Dị ứng đậu phộng có thể rất nghiêm trọng, điều quan trọng bạn phải theo sát trẻ. Tôi hy vọng rằng nhiều nghiên cứu giúp làm sáng tỏ lĩnh vực này. Và tôi không cho con bạn ăn bất cứ thứ gì bạn dị ứng cho đến khi chúng được 3 tuổi trở lên.
Thứ hai
Bạn cũng nên để mật ong tránh xa bọn trẻ trong ít nhất một năm. Vì những tác động đáng lo ngại của chúng đối với trẻ sơ sinh. Trẻ có thể thích ăn ngọt. Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ thường bao các loại thực phẩm chứa đường. Bạn có thể dùng sinh tố trái cây đơn giản để thay thế nếu chúng thèm ngọt.
Thứ ba
Còn sữa nguyên kem thì sao? Tôi đề nghị bạn cho chúng uống sau mốc 1 tuổi, nhưng tôi không thích việc này chút nào. Hầu hết trẻ sơ sinh có thể uống được sữa nguyên kem lúc được 6 tháng. Theo quan điểm của chúng tôi, chúng tôi đã tùy tiện nếu nói rằng, bạn có thể cho trẻ uống sữa nguyên kem sau 1 năm tuổi.
Có thể, một số trẻ tiêu hóa loại sữa này tốt hơn nếu bạn đợi chúng lớn hơn một chút. Nhưng hầu hết những đứa trẻ có thể uống được sữa nguyên kem lúc chúng được 9 tháng. Điều này có nghĩa nhu cầu dinh dưỡng của trẻ bắt đầu trên đà phát triển mạnh mẽ hơn vào lúc này.
Lời khuyên
Nếu cha mẹ muốn bắt đầu cho trẻ uống sớm hơn, tôi không nói họ không thể làm điều đó. Bạn chỉ nên cho chúng dùng giống như cách bạn làm với bất kỳ loại thức ăn mới nào khác. Bạn không cho ăn một loại thức ăn mới khác cùng lúc và đề phòng chứng dị ứng, rối loạn tiêu hóa. Bạn hãy dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của trẻ và tìm giải pháp.
Kết luận
Chúng tôi đã giải đáp thắc mắc nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Bài viết chỉ mang tính tham khảo. Bạn cần hỏi ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa để xác thực mọi thông tin.
Bạn đã có kinh nghiệm nuôi dạy con trẻ. Bạn có thể cho chúng tôi kinh nghiệm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Mọi ý kiến đóng góp của bạn có thể tạo nên giá trị cho cộng đồng cha mẹ trẻ.
Xem thêm bài viết:
- Bạn nên cho trẻ ăn gì trong năm 1 tuổi? THỨC ĂN ĐẶC
- Cho trẻ ăn: Cách tránh 8 thực phẩm gây dị ứng HIỆU QUẢ
- Cách chấm dứt kén ăn: 5 bước cha mẹ có thể cân nhắc áp dụng
Nguồn: Web MD