Nước dừa lag loại thức uống đã trở nên phổ biến như một nguồn cung cấp đường, chất điện giải và hydrat hóa nhanh chóng. Đó là một chất lỏng mỏng, ngọt, được chiết xuất từ bên trong những trái dừa non xanh.
Vì lý do này, và vì nhiều công ty thêm các thành phần như đường, hương liệu, và các loại nước ép trái cây khác, những người mắc bệnh tiểu đường có thể tự hỏi liệu đây có phải là thức uống có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của họ hay không.
Hãy cùng tiếp tục xem bài viết Nước dừa có tốt cho bệnh tiểu đường? của Medplus để có thêm thông tin chi tiết bạn đọc nhé!
Xem thêm một số bài viết có liên quan:
- Chế độ ăn uống: 7 lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của bí đỏ Butternut
- 7 món ăn nhẹ cho chế độ ăn của bệnh Crohn
- Axit phytic: mọi thứ bạn cần biết về nó
- 9 loại thực phẩm nên thêm vào chế độ ăn uống của bạn để giúp giảm viêm khớp dạng thấp
1. Nước dừa có nhiều đường không?
Nước dừa có vị ngọt do đường tự nhiên. Tuy nhiên, hàm lượng đường của nó thay đổi tùy thuộc vào lượng đường được thêm vào bởi nhà sản xuất.
Bảng sau đây so sánh 8 ounce (240 ml) nước dừa có đường và không đường.
Nước dừa không đường |
Nước dừa có đường |
|
Calo |
44 |
91 |
Tinh bột |
10,5 gam |
22,5 gam |
Chất xơ |
0 gam |
0 gam |
Đường |
9,5 gam |
18 gam |
Nước dừa ngọt có lượng đường gấp đôi so với loại không đường. Để so sánh, một lon Pepsi 8 ounce (240 ml) chứa 27 gam đường.
Do đó, nước dừa không đường là lựa chọn tốt hơn nhiều so với nhiều loại đồ uống có đường khác, bao gồm cả soda có đường, dành cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc bất kỳ ai muốn giảm lượng đường nạp vào cơ thể.
Hơn nữa, nước dừa là nguồn cung cấp kali, mangan và vitamin C tuyệt vời, cung cấp lần lượt 9%, 24% và 27% Giá trị hàng ngày (DV) chỉ trong 8 ounce (240 ml).
2. Nước dừa có tốt cho bệnh tiểu đường?
Việc tiêu thụ nước dừa trưởng thành có thể làm giảm lượng đường trong máu và lượng huyết sắc tố A1C và stress oxy hóa.
Điều này là do hàm lượng kali, magie, mangan, vitamin C và L-arginine cao trong nước dừa, tất cả đều giúp cải thiện độ nhạy insulin.
Mặc dù nó không đường là nguồn cung cấp đường tự nhiên, nhưng nó là sự lựa chọn tốt hơn nhiều so với các loại đồ uống có đường khác và sẽ có tác dụng thấp hơn đối với lượng đường trong máu của bạn.
Tuy nhiên, hãy cố gắng hạn chế lượng tiêu thụ của bạn ở mức 1–2 cốc (240–480 ml) mỗi ngày.
3. Tổng kết
Nước dừa là một loại nước giải khát dưỡng ẩm, giàu chất dinh dưỡng.
Nó rất giàu vitamin và khoáng chất đồng thời là một nguồn đường vừa phải. Tuy nhiên, bạn nên tránh loại có đường, có thể làm tăng lượng calo và lượng đường trong máu của bạn.
Nếu bạn bị tiểu đường và muốn thử uống nước dừa, hãy nhớ chọn loại không đường và hạn chế uống 1–2 cốc (240–280 ml) mỗi ngày.
Nguồn tham khảo: Is Coconut Water Good for Diabetes?
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn.