Nuôi dạy một đứa trẻ thích ăn chay

Với việc thuần chay đang trở thành xu hướng thực phẩm mới nhất của những người nổi tiếng cũng như những người hàng ngày, không có gì lạ khi nhiều bà mẹ đang thực hiện sự thay đổi này. Quan trọng hơn, chế độ ăn uống dựa trên thực vật có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe , chẳng hạn như ít hoặc không có nguy cơ phát triển bệnh tim hoặc tiểu đường. Rõ ràng, bất kỳ bà mẹ nào cũng sẽ chọn phương án nuôi dạy con mình theo một chế độ ăn kiêng không gây hại cho cơ thể bé nhỏ của mình.

Nhiều người có những lo lắng ban đầu về việc nuôi dạy con mình ăn chay trường, đặc biệt là ở giai đoạn đầu đời và đôi khi có thể cảm thấy khó khăn, nhưng không có nghĩa là không thể. Các bà mẹ sẽ phải đảm bảo rằng họ đáp ứng mọi yêu cầu dinh dưỡng để duy trì một đứa trẻ khỏe mạnh. Dưới đây là 10 mẹo Medplus gợi ý cho các bà mẹ có thể áp dụng để nuôi dạy con mình như một người ăn chay trường!

1. Cho Con Bú Lâu Hơn

Khi thảo luận về các yêu cầu dinh dưỡng, một trong những thực phẩm lớn nhất vượt quá giới hạn đối với tất cả những người ăn chay là các sản phẩm từ sữa . Các chuyên gia khuyến cáo rằng việc cho trẻ sơ sinh bú sữa mẹ cho đến khi chúng tập đi sẽ cung cấp cho chúng nhiều chất dinh dưỡng. Nó cũng là một giải pháp thay thế tốt hơn so với việc sử dụng các sản phẩm làm từ đậu nành do cửa hàng mang đến. Ví dụ, sữa hạnh nhân không phải là một lựa chọn tuyệt vời vì nó chứa nhiều đường và không chứa nhiều protein có trong sữa bò.

Trẻ ăn chay thực sự không cần bất kỳ loại sữa nào (ngoài sữa mẹ) và có thể nhận được cùng một lượng chất dinh dưỡng thông qua các nguồn thực phẩm khác, chẳng hạn như rau và trái cây. Các bà mẹ nên tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ trong những năm đầu đời và đảm bảo rằng tất cả các yêu cầu về sức khỏe được đáp ứng đầy đủ nhất.

2. Cho Bé Ăn Thức Ăn Rắn Dựa Trên Thuần Chay

Khi trẻ đã chuyển từ bú mẹ sang thức ăn đặc, thử thách thực sự sẽ bắt đầu. Các chuyên gia cho rằng các bà mẹ nên tiếp tục cho con bú sau 6 tháng tuổi , khi đó trẻ có thể ăn mọi thứ từ rau củ đến chuối và các sản phẩm làm từ đậu. Khi được sáu tháng tuổi, trẻ sơ sinh của chúng ta thèm ăn thứ gì đó hơn chỉ là sữa mẹ và sữa bột. Chúng cần những thực phẩm giúp chúng tràn đầy năng lượng và giúp tăng trưởng.

Điều quan trọng cần lưu ý là mẹ phải đảm bảo rằng con mình được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết để được khỏe mạnh. Không có gì quý hơn một đứa trẻ đang lớn không chỉ thích ăn những thực phẩm không gây hại cho chúng mà còn là những thực phẩm thuần chay.

3. Cung Cấp Cho Em Bé Nhiều Vitamin B12

Để bất kỳ trẻ sơ sinh nào cũng có thể trạng tốt, có sức khỏe tốt, Bộ Y tế đề xuất một danh sách các loại vitamin cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển thích hợp. Trong số đó có Vitamin B12 , một chất quan trọng cần đưa vào chế độ ăn uống có nguồn gốc thực vật của con chúng ta. Điều này có thể được cung cấp thông qua thực phẩm bổ sung hoặc được tiêu thụ thông qua các nguồn thực phẩm, chẳng hạn như Sữa đậu nành tăng cường không đường và Sữa đậu nành tăng cường bổ sung nguyên chất.

Các bà mẹ vẫn đang cho con bú nên đảm bảo rằng con của họ đang nhận được lượng khuyến nghị bằng cách tiêu thụ các sản phẩm có nguồn gốc thực vật giàu Vitamin B12. Bằng cách này, em bé của họ sẽ duy trì một tư thế khỏe mạnh và an toàn trước những thiếu hụt có hại.

4. Trẻ Sơ Sinh Ăn Chay Trường Yêu Cầu Nhiều Tắm Nắng Và Bông Cải Xanh!

Vitamin B12 không chỉ là khoáng chất quan trọng cần xem xét đối với một em bé ăn chay trường mà cả Vitamin D cũng vậy . Vì có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho việc không đáp ứng các tiêu chuẩn về chế độ ăn uống cho một em bé, không hấp thụ đủ Vitamin D. Điều này có thể gây ra các vấn đề sớm và dẫn đến tuổi trưởng thành. Ví dụ, thiếu khoáng chất có thể dẫn đến bệnh Còi xương, một tình trạng mà xương yếu đi và trở nên giòn. Có nhiều lựa chọn mà các bà mẹ có thể thử để đảm bảo con mình được cung cấp đủ khoáng chất.

Một trong những cách tốt nhất là tắm nắng cho chúng 30 phút mỗi ngày. Em bé của chúng ta sẽ hấp thụ ánh nắng mặt trời đó trong thời gian ngắn. Trong khi ánh nắng tự nhiên và một chút rám nắng giúp bổ sung Vitamin D, hạnh nhân và các loại rau lá lại cung cấp nhiều Canxi cho em bé. Như tất cả các bà mẹ đều biết, khoáng chất này giúp xương chắc khỏe và hình thành răng. Thời kỳ mọc răng không phải là thời kỳ mà hầu hết các bà mẹ đều mong đợi nhưng biết rằng con mình khỏe mạnh mới là điều quan trọng nhất.

5. Và Rất Nhiều Loại Hạt!

Ngoài ra, trẻ sơ sinh ăn chay trường cũng cần một lượng lớn protein. Như hầu hết những người ăn chay đồng đều biết, một tỷ lệ lớn protein tồn tại trong hầu hết các loại thực vật và rau quả. Không thể nhấn mạnh đủ tầm quan trọng của việc em bé tiêu thụ các loại thực phẩm có lá xanh, đặc biệt là trong trường hợp em đang theo một chế độ ăn kiêng đặc biệt như ăn thuần chay.

Phần lớn các nguồn thực phẩm này bao gồm các loại đậu, quả hạch, đậu phụ và sữa đậu nành, chứa nhiều protein. Giống như với bất kỳ đứa trẻ nào, tốt nhất nên cho chúng làm quen với rau khi còn sơ sinh và thiết lập cảm giác quen thuộc. Hơn nữa, khi em bé lớn lên thành một đứa trẻ mới biết đi và hơn thế nữa, đứa trẻ sẽ học được sự khác biệt giữa chế độ ăn uống lành mạnh và có hại.

6. Trẻ Sơ Sinh Ăn Chay Trường Cần Có Kẽm

Một mẹo tuyệt vời khác cần nhớ khi nuôi dạy một đứa trẻ ăn chay trường là đảm bảo chúng có nhiều Kẽm. Một số chuyên gia cho rằng những người ăn chay không nhận đủ khoáng chất, do họ không tiêu thụ nhiều thịt làm từ gia cầm. Những người khác tin rằng những người ăn chay trường tiêu thụ một lượng kẽm cao, vì nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật có chứa khoáng chất này. Hầu hết trẻ em đã quen thuộc với các nguồn thực phẩm như đậu, mầm lúa mì và yến mạch.

Khi lượng kẽm trong cơ thể chúng ta thấp, có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng, chẳng hạn như rụng tóc và tăng khả năng mắc các bệnh cảm cúm thông thường. Hãy tưởng tượng những khó khăn mà trẻ sơ sinh sẽ gặp phải nếu chúng không được cung cấp đủ kẽm trong chế độ ăn. Nó không chỉ giúp phát triển tăng trưởng mà còn là một đứa trẻ ăn chay trường, nó thiết lập một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Kẽm là một nguồn khoáng chất cực kỳ quan trọng cho sự phát triển của trẻ.

7. Thay Thế Bữa Ăn Của Họ Bằng Thực Phẩm Thuần Chay

Chế độ ăn thuần chay không quá khó để duy trì khi trưởng thành nhưng với trẻ em của chúng ta, đó là một câu chuyện khác. Một đứa trẻ đang phát triển đòi hỏi nhiều khoáng chất và vitamin để đáp ứng các tiêu chuẩn dinh dưỡng thích hợp. Trẻ sơ sinh được làm quen với thịt và các sản phẩm từ sữa đã nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, một em bé ăn chay trường yêu cầu một cách tiếp cận ăn uống sáng tạo hơn.

Mặc dù bữa sáng và bữa tối là bữa ăn dễ theo dõi nhất, nhưng thời gian giữa các bữa ăn thì không. Đó là lý do tại sao tốt nhất bạn nên thay thế đồ ăn nhẹ và đồ ăn vặt bằng trái cây, các loại hạt và rau. Ví dụ về những món ăn vặt này bao gồm tên thương hiệu như đồ ăn nhẹ Earth’s Best và Pumpkin Tree , chứa đầy những thành phần lành mạnh cho trẻ sơ sinh của chúng ta! Những món ăn này được tạo ra với tâm trí là những đứa trẻ thuần chay của chúng tôi.

8. Chuẩn Bị Thức Ăn Tự Làm Cho Trẻ

Ngoài việc thay đổi những món ăn không tốt cho sức khỏe thành những món ít có hại hơn cho em bé của chúng ta, tốt nhất chúng ta nên tự chuẩn bị những món ăn cho bé tại nhà. Có những sản phẩm do cửa hàng mang đến phục vụ cho trẻ em ăn chay trường nhưng hãy luôn kiểm tra kỹ các thành phần để đảm bảo chúng có nguồn gốc thực vật.

Mặt khác, các bà mẹ sẽ kiểm soát tốt hơn các loại thực phẩm mà con họ tiêu thụ bằng cách lên danh sách các loại thực phẩm của riêng mình. Để tạo thực đơn dành riêng cho một em bé ăn chay trường, bạn chỉ cần cắt những miếng chuối nhỏ và nghiền nát chúng hoặc khuấy nhiều loại rau lá trong máy xay sinh tố và cho chúng vào bát.

Ngoài ra còn có những công thức nấu ăn tự làm được khám phá bởi những bà mẹ ăn chay trường khác thực sự hiệu quả. Một số thức ăn trẻ em này trông khá ngon. Đối với trẻ sơ sinh từ 4 tháng tuổi trở lên, chúng có thể thử các món ăn được làm từ nguyên liệu như cơm dừa khoai lang xay nhuyễn và bánh pudding cơm dừa không đường.

Trẻ sơ sinh từ 9 tháng tuổi trở lên sẽ thích Cốm đậu lăng, Bát Burrito cho bé và Táo xào và Nêm quế. Những công thức nấu ăn tự làm này sẽ giới thiệu cho em bé của chúng ta toàn bộ thế giới thực phẩm lành mạnh, ngon miệng và quan trọng hơn là thuần chay.

9. Tìm Người Chăm Sóc Hỗ Trợ

Theo dõi chế độ ăn thuần chay của trẻ sơ sinh dễ dàng hơn khi ở nhà. Một khi con chúng ta trở thành trách nhiệm của người khác, có thể rất khó để biết con chúng ta đang ăn hoặc không ăn đủ những thức ăn nào.

Chế độ ăn thuần chay không đáp ứng được một số tiêu chuẩn dinh dưỡng nhưng luôn có những cách thay thế để đảm bảo con chúng ta đáp ứng các tiêu chuẩn chăm sóc sức khỏe. Ví dụ, một số trường Mầm non và nhà trẻ trên khắp các tiểu bang chỉ có ý thức thuần chay .

Có lẽ các bà mẹ có thể cân nhắc việc gửi con mình đến một trong những trường này vào thời điểm này hay cách khác. Những người khác có thể chọn thuê một bảo mẫu hiểu giá trị dinh dưỡng mà đứa trẻ cần.

Làm đủ món ăn tự chế biến cho trẻ để kéo dài cả tuần, bằng cách đó nếu người chăm sóc có bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến việc cho trẻ ăn những loại thực phẩm nào, họ sẽ biết phải ăn gì. Mặc dù các bà mẹ đang đi làm không thể trông chừng con mình 24 giờ một ngày, nhưng họ có thể yên tâm khi biết rằng phần lớn chế độ ăn uống của họ sẽ là thực vật khi thử những mẹo này.

10. Tìm Bác Sĩ Nhi Khoa Phù Hợp

Ngoài việc tìm kiếm những người chăm sóc ủng hộ lựa chọn nuôi con thuần chay của chúng ta, các bà mẹ cũng nên tìm kiếm một bác sĩ Nhi khoa , người cũng am hiểu về chế độ ăn uống dựa trên thực vật. Tuy nhiên, đừng đợi đến phút cuối cùng mới tìm gặp bác sĩ. Nghiên cứu cho thấy rằng việc tìm một bác sĩ nhi khoa sớm có kiến thức nền tảng về một số chế độ ăn kiêng, bao gồm cả chế độ ăn thuần chay, có lợi cho cả em bé và sức khỏe của chúng.

Ngay cả đối với những bà mẹ không chắc chắn về những lợi ích của chế độ ăn thuần chay, một bác sĩ có đầy đủ thông tin có thể trấn an họ rằng họ đang lựa chọn đúng cho con mình. Bác sĩ nhi khoa cũng phải cập nhật và tin tưởng vào kiến thức của họ về chế độ ăn uống, trong trường hợp người mẹ có bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến yêu cầu sức khỏe.

Nhìn chung, việc tìm được bác sĩ phù hợp để chăm sóc những đứa con bé bỏng của chúng ta sẽ khiến bất kỳ bà mẹ nào cũng yên tâm.

Nguồn tham khảo: 10 Helpful Tips For Raising A Vegan Baby