Spearmint là thảo dược được sử dụng đa dạng trong ẩm thực, dược phẩm và mỹ phẩm. Nó được tin dùng trong nhiều sản phẩm nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Hãy cùng Medplus tìm hiểu tác dụng của spearmint trong bài viết dưới đây nhé!
Spearmint là gì?
Spearmint là loại thảo mộc thơm được sử dụng trong cả mục đích ẩm thực và dược liệu. Đây là loại cây có nguồn gốc từ châu Âu và châu Á và đang ngày càng lan rộng ra toàn thế giới. Lá của loại thảo mộc này thường có thể được tìm thấy ở dạng khô hoặc tươi. Nó là một bổ sung hương vị cho đồ uống, súp, salad, nước sốt, trái cây, rau, thịt, cá và nhiều hơn nữa. Tinh dầu của nó thường được sử dụng làm hương liệu cho kem đánh răng, nước súc miệng, son dưỡng môi, thạch, kẹo. Nó cũng được sử dụng để làm thơm mỹ phẩm và các sản phẩm gia dụng như kem dưỡng da và nến.
Hàm lượng dinh dưỡng
2 muỗng spearmint có chứa:
- 4,9 calo
- 0,9 gram carbohydrate
- 0,8 gram chất xơ
- 0 gram chất béo
- 0,4 gram protein
- 456 UI vitamin A
- 1,3 miligam sắt
- 0,1 miligam mangan
- 11,8 microgam folate
- 1,5 miligam vitamin C
- 22,4 miligam canxi
- 7.1 miligam magiê
7 tác dụng của spearmint đối với sức khỏe
1. Cải thiện tiêu hóa và đầy hơi
Một trong những thành phần hoạt động của spearmint là carvone. Nghiên cứu cho thấy carvone có tác dụng chống co thắt trong ruột. Thảo dược này cũng có tác dụng thư giãn đường tiêu hóa. Chúng có thể có lợi cho những vấn đề phổ biến như khó chịu ở dạ dày và đầy hơi.
2. Tăng cường trí nhớ
Một số nghiên cứu cho rằng, spearmint có lợi cho trí nhớ. Đặc biệt là ở người lớn tuổi. Một nghiên cứu mù đôi, kiểm soát giả dược năm 2018 đã cho 90 đối tượng mắc AAMI được chỉ định ngẫu nhiên dùng 900, 600 hoặc 0 miligam mỗi ngày chiết xuất Mentha spicata trong 90 ngày. Kết quả nghiên cứu cho thấy những đối tượng sử dụng 900mg mỗi ngày chiết xuất thảo dược đã cải thiện 15% trí nhớ. Trong khi cũng thấy sự cải thiện về giấc ngủ.
Nhìn chung, nghiên cứu kết luận rằng chiết xuất từ thực vật này có thể là một nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhận thức ở những đối tượng lớn tuổi với AAMI.
3. Giảm triệu chứng buồn nôn
Buồn nôn và nôn là tác dụng phụ phổ biến của hóa trị. Một nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi năm 2013 cho thấy các loại tinh dầu spearmint có thể giúp ích với các triệu chứng này. Nghiên cứu này cho thấy, nó giảm tần suất và cường độ buồn nôn và nôn sau khi điều trị hóa trị. Hơn nữa, không có tác dụng phụ bất lợi nào được báo cáo. Các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra sử dụng tinh dầu hiệu quả hơn so với điều trị truyền thống.
4. Chống khối u
Nghiên cứu được công bố vào năm 2018 trên BMC Compuityary and Alternative Medicine nhấn mạnh khả năng của thực vật này (có ít nhất 44 hợp chất độc nhất). Chúng có tác dụng chống đông máu đối với ba dòng tế bào khối u ở người. Một nghiên cứu khác vào năm 2014 cho thấy các đặc tính chống ung thư tương tự của spearmint cũng như các thành viên khác trong họ cây bạc hà chống lại bốn dòng tế bào ung thư (COLO-205, MCF-7, NCI-H322 và THP-1).
5. Chiến đấu với vi khuẩn và nấm
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tinh dầu Mentha spicata có khả năng kháng khuẩn mạnh. Có nghĩa là nó có thể giúp ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩn, nấm và thậm chí một số virus. Tinh dầu bạc hà cũng đã được chứng minh là có thể chống lại các vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm. Chẳng hạn như Salmonella typhimurium và Escherichia coli.
6. Cân bằng nội tiết và giảm Hirsutism
Hirsutism là một vấn đề sức khỏe đối với phụ nữ, nó gây ra mọc lông quá nhiều. Nó cũng gây ra chứng hói đầu ở nam giới. Tình trạng này thường được gây ra bởi sự gia tăng nội tiết tố nam gọi là androgen, chẳng hạn như testosterone. Một đánh giá khoa học được công bố vào năm 2017 cho thấy trà spearmint có thể giúp giảm nội tiết tố androgen cho bệnh nhân nữ mắc chứng rậm lông.
7. Giúp bình tĩnh và hỗ trợ giấc ngủ
Trà Mentha spicata theo truyền thống được sử dụng để điều trị căng thẳng và mất ngủ. Nghiên cứu chứng minh rằng chiết xuất từ cây bạc hà có tác dụng giảm lo âu, an thần và thôi miên. Nghiên cứu cũng cho thấy do hàm lượng tinh dầu bạc hà của nó, spearmint có thể khuyến khích thư giãn bằng cách tác động lên các thụ thể GABA. GABA là một chất dẫn truyền thần kinh giúp gửi tin nhắn giữa não và hệ thần kinh. Nó được cho là có tác dụng làm dịu tự nhiên. Chúng giúp giảm cảm giác lo lắng bằng cách giảm sự kích thích thần kinh.
Tóm lại, spearmint có khả năng làm giảm căng thẳng, cải thiện trí nhớ và giấc ngủ. Nó cũng giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa và kháng khuẩn. Hãy sử dụng thảo dược này thường xuyên để cải thiện các vấn đề về sức khỏe. Và đừng quên theo dõi các thông tin sức khỏe bổ ích khác tại Medplus nhé!
Nguồn tham khảo: https://draxe.com/nutrition/spearmint/