Tại sao bạn phải đợi cho đến khi bạn dùng bữa ở một quán ăn để gọi một ly sữa lắc? Chúng rất dễ làm tại nhà với kem, sữa và thêm vào các chất tạo hương vị bạn yêu thích. Mặc dù chúng ta có thể tự động nghĩ đến sô cô la hoặc vani. Nhưng trái cây tươi giúp tạo nên một ly sữa lắc ngon. Công thức sữa lắc đào tự làm này lưu giữ hương vị của mùa hè trong một chiếc ly cao.
Sữa lắc đào 1 MÓN TRÁNG MIỆNG CHAY CỦA MÙA HÈ
Khái quát
Công thức sữa lắc đào đơn giản này tạo nên hai phần dùng lớn nếu bạn có thêm bạn để chia sẻ. Tuy nhiên, đây là một công thức dễ dàng để cắt đôi nếu bạn chỉ muốn làm một ly sữa lắc nhanh gọn, đơn giản cho mình.
Một trong những đặc quyền lớn nhất của việc tự làm món tráng miệng tại nhà là bạn có thể thay đổi nó. Và vì vậy bạn có thêm món biến tấu của riêng mình hoặc có thể làm bao nhiêu tùy ý.
Chúng tôi đã chia nhỏ các công đoạn để bạn dễ lên kế hoạch chuẩn bị và hoàn thành tốt món sữa lắc đào. Bạn nên đọc các dòng mô tả vài lần để không bị chững trong lúc chế biến.
Công thức sữa lắc đào chuẩn vị
Thành phần
2 quả đào
2 cup kem vani
1/2 cup sữa
Hướng dẫn
Bước 1:
Cắt đào thành những miếng lớn, bỏ phần vỏ và phần hạt.
Bước 2:
Xay nhuyễn đào trong máy xay sinh tố cho đến khi chúng hoàn toàn mịn.
Bước 3:
Cho kem và sữa vào máy xay sinh tố và trộn đều.
Bước 4:
Kiểm tra độ đặc để xem liệu món lắc có cần thêm sữa hoặc kem để đạt được kết cấu lý tưởng hay không?
Bước 5:
Đổ sữa lắc đào vào 2 ly đã ướp lạnh, phục vụ và thưởng thức.
Dinh dưỡng
Mẹo công thức
Nghiền nhuyễn đào trước tiên có nghĩa bạn không kết thúc món ăn ở bước nghiền các nguyên liệu khối trong món sữa lắc đã hoàn thành. Bằng cách này, trái cây có thể hòa quyện cùng nhau và tạo nên một loại sữa lắc mịn.
Đây là một công thức tuyệt vời để sử dụng trái cây quá chín. Khi đào của bạn hơi mềm không thể ăn được, đó là thời điểm lý tưởng để xay nhuyễn chúng cho món sữa lắc. Như một phần thưởng, việc sử dụng trái cây quá chín có nghĩa bạn không phải thêm bất kỳ chất tạo ngọt nào khác vào ly sữa lắc đào này. Kem vani chất lượng tốt và hai quả đào ngọt ngào cung cấp thêm nhiều đường cho món lắc.
Đào đông lạnh có thể giữ lại chút hương vị như còn tươi trong công thức này. Bạn hãy rã đông trái cây trước, nếu không món sữa lắc đào của bạn quá đặc để uống (mặc dù điều đó có nghĩa về cơ bản nó là món kem đào, cũng không tệ).
Bạn có thể không nghĩ đến việc cho trái cây nướng vào sữa lắc. Nhưng đào mang đến một hương vị hoàn toàn mới khi bạn nướng chúng. Nếu bạn đang nướng trái cây cho bữa tối, hãy cắt đôi quả đào của bạn và ném chúng lên vỉ nướng cho đến khi chúng đạt được độ chín và thơm tốt. Quá trình nấu mang đến vị ngọt của trái cây và tạo thêm một chút mùi khói. Bạn hãy để đào nguội và tiếp tục làm theo công thức.
Để thêm phần phong phú, bạn hãy phủ sữa lắc lên trên một ít kem đánh bông và một lát đào tươi. Một nhánh bạc hà cũng là một điểm nhấn tuyệt vời để tạo không khí mùa hè.
Kết luận
Một ly sữa lắc đào dành rất thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Kem không đường được kết hợp đào chín để tạo thành một thức uống đông lạnh ngon tuyệt. Bạn có thể cho thêm chút rượu đào để tạo thêm điểm nhấn vị giác.
Ly sữa lắc đào của bạn có hương vị như thế nào? Trong quá trình thực hiện bạn có gặp khó khăn không? Bạn hay dùng đào để nấu món gì? Công thức sữa lắc này có phải do bạn nghĩ ra không? Bạn có lời khuyên nào để món tráng miệng thêm phần hấp dẫn và lành mạnh không? Bạn hoàn toàn có thể cho chúng tôi biết. Khả năng và kinh nghiệm bếp núc của bạn có thể giúp ích cho nhiều người.
Nếu bạn thích bài viết hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực.
Xem thêm bài viết:
- Nước ép cà chua: 5 lợi ích sức khỏe, cách làm và hương vị
- Sinh tố cà rốt 1 MÓN THUẦN CHAY TỐT CHO SỨC KHỎE
- Nước ép cần tây: cách làm và 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu
Nguồn: The Spruce Eats