Bánh ít trần là món bánh ăn là mê ngay lần đầu! Bánh ít trần có vỏ ngoài trắng dẻo của bột nếp, vị thơm hòa quyện giữa đậu xanh với tôm thịt của nhân bánh rất hấp dẫn. Ngán cơm bạn cũng có thể ăn bánh ít trần thay cơm.
Trong bài viết này, MedPlus sẽ giúp bạn tổng hợp các cách làm bánh ít trần thông qua Top 10 bài viết về cách làm bánh ít trần ngon nhất 2022 này nhé.
1. Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt và đậu xanh ngon, dẻo mềm
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Độ uy tín: 39/100
- Ngày đăng: 04/04/2022
- Xếp hạng: 4.7 (14 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Vào những ngày mưa lạnh này, bánh ít trần nhân đậu xanh và nhân tôm thịt với cách làm cực dẻo mềm nóng hổi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để xua tan đi cái lạnh đầu mùa.
- Chi tiết nội dung:
1. Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt
2. Bánh ít trần nhân đậu xanh
3. Cách làm bánh ít trần nước cốt dừa
4. Lưu ý khi làm bánh ít trần.
2. Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt mềm dẻo, thơm ngon tại nhà
- Tác giả: dienmayxanh.com
- Độ uy tín: 43/100
- Ngày đăng: 22/09/2021
- Xếp hạng: 4.3 (13 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Đối với ẩm thực Huế, bánh ít trần nhân tôm thịt được xem là món bánh đặc trưng và được mọi người ưa thích bởi hương vị thơm ngon. Cùng Điện máy XANH vào bếp làm ngay món bánh ít trần nhân tôm thịt mềm dẻo, đơn giản và đậm vị này nhé!
- Chi tiết nội dung:
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến bánh ít trần nhân tôm thịt
- Thưởng thức bánh ít trần nhân tôm thịt.
3. Bật mí cách làm bánh ít trần thơm ngon nhâm nhi ngày mưa
- Tác giả: daylambanh.edu.vn
- Độ uy tín: 25/100
- Ngày đăng: 18/05/2018
- Xếp hạng: 5 (50 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Bánh ít trần là món quà vặt ngon miệng và giản dị của người dân miền Trung. Bánh có đôi phần giống như bánh nếp nhân tôm thịt của người miền Bắc, lớp vỏ bánh làm từ bột nếp dẻo dai bao bọc nhân đậu xanh kết hợp với thịt lợn, mộc nhĩ và hạt tiêu. Cùng học cách làm bánh ít trần thơm ngon trong bài viết này bạn sẽ có ngay bí quyết hay để làm bánh chiêu đãi cả nhà.
- Chi tiết nội dung:
1. Nguyên liệu làm bánh
1.1. Làm vỏ bánh
1.2. Làm Nhân bánh
2. Cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh thơm béo
2.1. Làm bột bánh
2.2. Làm nhân bánh
2.3. Công đoạn tạo hình bánh
2.4. Bí quyết hấp bánh ít trần
2.5. Hoàn thành và thưởng thức
3. Yêu cầu thành phẩm
4. Những điều cần lưu ý khi làm bánh ít trần tại nhà
- Xem chi tiết: Bật mí cách làm bánh ít trần thơm ngon nhâm nhi ngày mưa
4. Bật Mí Cách Làm Bánh Ít Trần Thơm Ngon, Đậm Đà Ai Cũng Thích
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Độ uy tín: 31/100
- Ngày đăng: 12/11/2021
- Xếp hạng: 4 (7 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Trong ký ức của nhiều người, bánh ít trần không chỉ đơn thuần là một món ăn thân thương và gần gũi mà nó là cả tuổi thơ, là niềm tự hào của tinh hoa văn hóa ẩm thực dân tộc. Trải qua bao năm, dù đã có hàng trăm món mới ra đời nhưng cách làm bánh ít trần vẫn được nhiều người Việt lưu giữ và phát triển.
- Chi tiết nội dung:
1. Nguyên liệu làm bánh ít trần
1.1. Phần nhân bánh
1.2. Vỏ bánh
2. Hướng dẫn cách làm bánh ít trần ngon chuẩn vị Huế
2.1. Làm nhân bánh
2.2. Làm vỏ bánh
2.3. Vào bánh
2.4. Hấp bánh và hoàn thiện thành phẩm
3. Yêu cầu thành phẩm
4. Một số lưu ý trong cách làm bánh ít trần.
5. Hé lộ cách làm bánh ít lá gai dẻo thơm, vị ngon say đắm
- Tác giả: vinid.net
- Độ uy tín: 42/100
- Ngày đăng: 07/10/2021
- Xếp hạng: 5 (1 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 5 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Nếu bạn là một fan của bánh ít trần thì đừng bỏ qua cách làm bánh ít trần cực hấp dẫn sau. Hãy cùng VinID trổ tài chế biến các món ngon ngay tại nhà qua các công thức cực dễ mà lại siêu ngon sau nhé!
- Chi tiết nội dung:
1. Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt chuẩn vị Huế
1.1. Nguyên liệu
1.2. Sơ chế nguyên liệu
1.3. Chế biến món bánh ít trần nhân tôm thịt
1.4. Thành phẩm
2. Cách làm bánh ít trần nhân dừa Miền Tây
2.1. Nguyên liệu
2.2. Sơ chế nguyên liệu
2.3. Chế biến món bánh ít trần nhân dừa
2.4. Thành phẩm
3. Cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh
3.1. Nguyên liệu
3.2. Sơ chế nguyên liệu
3.3. Chế biến món bánh ít trần nhân đậu xanh
3.4. Thành phẩm
4. Cách làm bánh ít trần chay ngon mê say
4.1. Nguyên liệu
4.2. Sơ chế nguyên liệu
4.3. Chế biến món bánh ít trần chay
4.4. Thành phẩm
5. Lưu ý để có món bánh ít trần ngon bất bại.
6. Cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh ăn chơi cuối tuần
- Tác giả: digifood.vn
- Độ uy tín: 32/100
- Ngày đăng: 12/11/2021
- Xếp hạng: 3 (17 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Bánh ít trần là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị bánh dẻo dai, bùi thơm. Vào những ngày mưa mà được thưởng thức món bánh này thì còn gì bằng. Sau đây Digifood sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh để trổ tài chiêu đãi gia đình vào những dịp cuối tuần nhé.
- Chi tiết nội dung:
1. Giới thiệu món bánh ít trần nhân đậu xanh
2. Hướng dẫn cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh lá dứa
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
2.2. Các bước thực hiện
3. Yêu cầu thành phẩm
4. Những lưu ý khi làm bánh ít trần nhân đậu xanh.
- Xem chi tiết: Cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh ăn chơi cuối tuần
7. Cách làm bánh ít trần Huế ngon đúng điệu, đậm đà đơn giản
- Tác giả: dienmayxanh.com
- Độ uy tín: 43/100
- Ngày đăng: 27/05/2021
- Xếp hạng: 4 (2 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 3 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Nếu bạn là người đam mê đặc sản Huế thì nhất định đã từng thử qua món bánh ít trần nổi tiếng với hương vị mộc mạc, đậm đà. Cùng vào bếp với Điện máy XANH và thử ngay món bánh ít trần Huế nhân tôm ngon đúng điệu để chiêu đãi gia đình mình ngay nhé!
- Chi tiết nội dung:
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến bánh ít trần huế nhân tôm
- Thưởng thức bánh ít trần huế nhân tôm.
8. Đơn giản với 3 cách làm bánh ít trần ngay tại nhà
- Tác giả: giadinh.vn
- Độ uy tín: 14/100
- Ngày đăng: 08/03/2021
- Xếp hạng: 4.3 (21 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Chắc hẳn món bánh ít trần còn là một món bánh khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên đây lại là một món bánh ăn vặt được người miền trung vô cùng yêu thích. Gần đây món ăn này được phổ biến nhiều hơn trên khắp nước và biến tấu với nhiều hương vị khác nhau để phù hợp với khẩu vị của từng miền. Nào! Ngay bây giờ bắt tay vào bếp làm món bánh ít trần hấp dẫn này thử thưởng thức hương vị nhé!
- Chi tiết nội dung:
1. Bánh ít trần nước cốt dừa
1.1. Nguyên liệu
1.2. Cách làm bánh ít trần
2. Bánh ít trần màu hoa đậu biếc
2.1. Nguyên liệu
2.2. Cách làm bánh ít trần
3. Bánh ít trần nhân đậu xanh tôm thịt
3.1. Vỏ bánh
3.2. Nhân bánh
3.3. Nặn và hấp bánh
3.4. Gia vị ăn kèm.
- Xem chi tiết: Đơn giản với 3 cách làm bánh ít trần ngay tại nhà
9. Cách làm bánh ít trần nhân mặn, ngọt tại nhà, đậm đà hương vị Việt
- Tác giả: yeutre.vn
- Độ uy tín: 35/100
- Ngày đăng: 13/06/2018
- Xếp hạng: 3.8 (21 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Cách làm bánh ít trần mang lớp vỏ dẻo dai từ bột nếp kết hợp phần nhân tôm thịt mặn mà hay béo ngọt vị đậu dừa là thức quà quê ấn tượng trong tâm thức của người con xa xứ. Có lẽ ý nghĩa nổi bật của tên gọi lọai bánh này là “của ích, lòng nhiều”, thể hiện tấm lòng hiếu thảo của con cái với tổ tiên và đấng sinh thành. Ngoài để dâng cúng, việc làm bánh cũng được xem như một hình thức mà gia chủ muốn cảm ơn các vị khách đã bỏ thì giờ quý báu đến dự bữa tiệc ở nhà họ. Ngày nay, không chỉ xuất hiện vào dịp lễ chạp bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh bất kỳ lúc nào nhờ vào các gợi mở về cách chế biến bánh ít trần trong bài viết bên dưới.
- Chi tiết nội dung:
1. Tổng hợp cách làm bánh ít trần nhân ngọt đơn giản tại nhà
1.1. Hướng dẫn cách làm ít bánh trần lá dứa nhân dừa đậu xanh đơn giản
1.1.1. Nguyên liệu chính
1.1.2. Cách thực hiện món bánh ít trần lá dứa nhân dừa đậu xanh
1.1.2.1. Làm nhân dừa đậu xanh
1.1.2.2. Làm vỏ bánh ít trần vị lá dứa
1.1.2.3. Hấp bánh ít trần lá dứa nhân đậu xanh
1.2. Bí quyết cách làm bánh ít trần nhân dừa bọc vỏ khoai mì bùi dịu
1.2.1. Nguyên liệu cần dùng
1.2.2. Hướng dẫn cách làm bánh ít trần nhân dừa bọc vỏ khoai mì
1.2.2.1. Mài nhuyễn khoai mì và sên nhân dừa
1.2.2.2. Gói và hấp bánh ít trần
1.3. Bật mí cách làm bánh ít trần ngải cứu nhân nhân mè đen đậu phộng mới mẻ
1.3.1. Nguyên liệu chuẩn bị
1.3.2. Các bước làm bánh ít trần ngải cứu nhân mè đen đậu phộng
1.3.2.1. Nhào bột vỏ bánh
1.3.2.2. Làm nhân đậu phộng mè đen và hấp bánh
1.4. Tuyệt chiêu làm bánh ít trần ngải cứu nhân đậu đỏ mịn dẻo
1.4.1. Yêu cầu về nguyên liệu
1.4.2. Bí quyết cách làm bánh ít trần ngải cứu nhân đậu đỏ
1.4.2.1. Làm nhân đậu đỏ cho bánh ít trần
1.4.2.2. Làm vỏ bánh học bên ngoài nhân
1.5. Đổi vị với cách làm bánh ít trần trà xanh nhân đậu đỏ thơm lừng
1.5.1. Tập hợp nguyên liệu
1.5.2. Cách làm bánh ít trần trà xanh nhân đậu đỏ
2. Giới thiệu các cách làm bánh ít trần nhân mặn đúng chuẩn
2.1. Bí kíp làm bánh ít trần Huế nhân tôm thịt kết hợp với bánh ram
2.1.1. Nguyên liệu chủ yếu
2.1.2. Hướng dẫn làm bánh ít trần Huế nhân tôm thịt kết hợp với bánh ram
2.1.2.1. Cách làm nhân tôm thịt bánh ít trần vị mặn
2.1.2.2. Bước bọc vỏ ngoài nhân bánh ít trần mặn và hấp chín
2.1.2.3. Làm bánh ram
2.2. Mách nhỏ cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh tôm thịt ăn kèm với rau xà lách
2.2.1. Các nguyên liệu quan trọng
2.2.2. Cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh tôm thịt ăn kèm với rau xà lách
2.3. Bổ sung cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh tôm thịt kết hợp cà rốt với củ sắn
2.3.1. Nguyên liệu chính
2.3.2. Các bước làm bánh ít trần nhân đậu xanh tôm thịt kết hợp cà rốt với củ sắn
2.3.2.1. Làm nhân tôm thịt kết hợp cà rốt và củ sắn
2.3.2.2. Nhồi bột vỏ bánh ít trần và lắp nhân rau củ
2.3.2.3. Hấp bánh ít trần nhân mặn và làm mỡ hành
3. Giá trị dinh dưỡng trong món bánh ít trần là bao nhiêu?
10. Hướng dẫn cách nấu bánh ít trần chay ngon tại nhà
- Tác giả: phongreviews.com
- Độ uy tín: 23/100
- Ngày đăng: 24/09/2020
- Xếp hạng: 4.9 (20 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 5 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Món bánh chay này vốn là món ăn vặt nổi tiếng của người dân miền Trung. Với nhân làm từ đậu xanh và lớp vỏ từ bột gạo nếp dẻo quẹo. Ăn kèm với mắm chua ngọt thì rất tuyệt vời. Đây chắc hẳn là sự thay thế tuyệt vời cho những bữa chính thèm ăn vặt của giới ẩm thực đồ chay. Cùng học qua cách làm bánh ít trần chay tại nhà và thơm ngon này nhé.
- Chi tiết nội dung:
- Công thức bánh chay
- Bánh ít trần chay
- Cách làm bánh ít trần chay.
- Xem chi tiết: Hướng dẫn cách nấu bánh ít trần chay ngon tại nhà
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của chúng tôi. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mời bạn đọc tham khảo thêm các bài viết mới nhất: