Xúc xích là món ăn đã quá quen thuộc đối với chúng ta. Món ăn này được trẻ nhỏ đặc biệt yêu thích. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến nó thành nhiều món ăn khác nhau. Trong bài viết hôm nay, Medplus sẽ giới thiệu đến bạn một vài món ăn từ xúc xích mà bạn cần biết.
Thành phần dinh dưỡng trong xúc xích
Trong 100g dinh dưỡng trong xúc xích đã có thể mang đến 297 calo cho cơ thể. Với nguyên liệu chính trong chế biến là thịt nên xúc xích cung cấp hàm lượng lớn chất đạm. Với hơn 12g protein tương đương 8% nhu cầu protein hàng ngày. Vì vậy nếu trong bữa ăn chính mà bạn vẫn chưa được cung cấp đầy đủ năng lượng thì xúc xích sẽ là lựa chọn tốt cho bạn. Ngoài ra, không chỉ protein, xúc xích còn bổ sung nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể: sắt, kẽm, canxi…
1. Trứng cuộn cà rốt xúc xích
Món trứng cuộn cà rốt xúc xích thường được chế biến cho những bữa ăn sáng. Bởi chúng có thể cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn. Ngoài ra món ăn từ xúc xích này có cách chế biến cũng khá đơn giản và nhanh chóng.
Nguyên Liệu
- Trứng gà: 4 trứng
- Hành tươi, hành khô
- Cà rốt
- Xúc xích gói
Các bước thực hiện món trứng cuộn cà rốt xúc xích
- Bước 1: Đập trứng ra tô, bỏ hành tươi hành khô với ít nước mắm vào rồi khuấy đều.
- Bước 2: Cho dầu vào chảo đun nóng, rồi đổ một lớp trứng mỏng đều lên thành chảo.
- Bước 3: Cà rốt và xúc xích thái miếng đặt lên miếng trứng, sau đó cuộn lại là xong rồi.
2. Bánh mì xúc xích
Bánh mì xúc xích là món ăn vô cùng quen thuộc đối với chúng ta. Món ăn từ xúc xích này không chỉ được trẻ nhỏ yêu thích mà ngay cả người trưởng thành đều thích ăn. Hãy cùng Medplus tìm hiểu cách chế biến món ăn này nhé.
Nguyên Liệu
- Bột mì: 300 gram
- Trứng gà: 3 quả
- Vanilla
- Sữa tươi có đường: 8 ml
- Men ngọt: 4 gram
- Đường: 30 gram
- Xúc xích, mè trắng
- Muối, hành lá xắt nhỏ, tiêu, bột ngọt, dầu ăn
- Tương ớt hoặc tương cà
Các bước thực hiện món bánh mì xúc xích
- Bước 1: Đầu tiên bỏ bột và men vào trộn đều. Tiếp đó cho đường vào trộn đều, bỏ 2 trứng gà và 80ml sữa tươi có đường, muối, vanilla. xúc xích vào trộn đều.
- Bước 2: Sau khi trộn xong lấy ra quét dầu ăn vào cuộn cục bột lại thoa đều dầu ăn lên cho bột không bị khô mặt trong time ủ. Nhớ là ủ bột trong 1 giờ.
- Bước 3: Tiếp đến lấy bột ra tạo hình theo ý thích, rồi mở nóng lò trước 10p nhiệt 180 độ,nướng nhiệt 180 độ time 30p là bánh chín
3. Bánh pizza xúc xích phô mai
Món ăn tiếp theo từ xúc xích là món bánh pizza xúc xích phô mai. Nếu bạn muốn học cách làm món bánh này thì có thể tham khảo công thức chế biến sau đây của Medplus.
Nguyên Liệu
- Đế bánh mua sẵn
- Tương cà
- Phomai
- Xúc xích phomai
Các bước thực hiện món bánh pizza xúc xích phô mai
- Bước 1: Đầu tiên là chuẩn bị đế bánh. Phomai cắt nhuyễn và xúc xích phomai cắt mỏng.
- Bước 2: Sau khi, cán đế bánh xong. Bạn cho tương cà vào rồi dùng muỗng tán đều ra.
- Bước 3: Tiếp đến thì cho phomai và xúc xích vào. Rồi mang đi nướng nhiệt độ 180 trong vòng 15p.
- Bước 4: Chờ khi bánh chín thì lấy ra cắt nhỏ cho vào đĩa với một ít tương cà và tương ớt là đã có thể thưởng thức được rồi.
4. Cơm chiên trứng xúc xích
Cơm chiên trứng xúc xích là món ăn ngon, bổ dưỡng được bán ở nhiều của nhà hàng và quán ăn. Nếu bạn muốn học cách nấu món ăn từ xúc xích này tại nhà thì có thể tham khảo cách thức chế biến sau đây của Medplus.
Nguyên Liệu
- Cơm nguội: 1 chén
- Xúc xích: 1 cây
- Trứng gà: 1 quả
- Gia vị nêm
Các bước thực hiện món cơm chiên trứng xúc xích
- Bước 1: Trộn cơm với trứng gà cho đều để riêng ra bát.
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp đun nóng dầu, rồi đập 2 tép tỏi cho vào phi thơm.
- Bước 3: Sau đó cho cơm vào xào cho săn trứng và cơm, thêm xúc xích, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp là hoàn thành món cơm chiên này rồi.
Sau đây là những món ăn ngon từ xúc xích mà Medplus đã giới thiệu đến bạn. Đừng quên ghé Medplus mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới tốt cho sức khỏe bạn nhé.
Nguồn:…https://www.allrecipes.com/