Cơm lam là món ăn dân dã nổi tiếng của người dân vùng cao rất được ưa chuộng, đặc biệt là du khách nước ngoài. Món cơm lam được làm từ gạo nếp dẻo nấu trong ống tre nứa rất độc đáo.
Trong bài viết này, MedPlus sẽ giúp bạn tổng hợp các cách làm cơm lam thông qua Top 10 bài viết về cách làm cơm lam ngon nhất 2022 này nhé.
1. Cách làm cơm lam ống tre thơm ngon, dẻo ngọt, đơn giản chuẩn vị Tây Bắc
- Tác giả: dienmayxanh.com
- Độ uy tín: 43/100
- Ngày đăng: 04/11/2021
- Xếp hạng: 4.7 (14 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Cơm lam là một trong những món đặc sản Tây Bắc thơm ngon, độc đáo với hương vị vô cùng đặc biệt không lẫn vào đâu được. Cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà với cách làm đơn giản sau đây nhé!
- Chi tiết nội dung:
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến cơm lam ống tre
- Thưởng thức cơm lam ống tre.
2. Bí quyết cách làm cơm lam ống tre mềm dẻo, thơm nức chuẩn vị Tây Bắc ngay tại nhà
- Tác giả: vinid.net
- Độ uy tín: 37/100
- Ngày đăng: 17/09/2020
- Xếp hạng: 5 (26 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Nếu bạn đã từng đặt chân lên Tây Bắc chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị núi rừng đặc trưng của món cơm lam ống tre. Đây là đặc sản dân dã, bình dị của người dân vùng cao dùng để thiết đãi khách phương xa. Trong bài viết này, VinID sẽ mách bạn cách làm cơm lam tại nhà ngon chuẩn vị với nguyên liệu vô cùng đơn giản. Đảm bảo khi thưởng thức đến người khó tính nhất cũng phải khen ngon.
- Chi tiết nội dung:
1. Nguyên liệu làm cơm lam
2. Cách làm cơm lam dẻo thơm, cực ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Cho gạo vào ống tre
Bước 3: Nấu cơm lam
Bước 4: Làm muối vừng
Bước 5: Hoàn thành
Bước 6: Thành phẩm
3. Lưu ý khi làm cơm lam ống tre
3.1. Cách chọn mua gạo nếp ngon
3.2. Bí quyết làm cơm lam ống tre ai cũng khen ngon.
3. Cách làm Cơm lam thơm nồng hương vị núi rừng
- Tác giả: vinid.net
- Độ uy tín: 42/100
- Ngày đăng: 23/07/2021
- Xếp hạng: 4.1 (8 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Xôi chiên là món ăn đường phố nổi tiếng bắt nguồn từ miền Trung Việt Nam. Ngày nay món ăn này rất phổ biến và được yêu thích tại nhiều nơi trên đất nước. Tuy chỉ là món chiên đơn giản nhưng quá trình chế biến món ăn này khá kì công và cần phải có bí quyết để đạt được mùi vị thơm ngon nhất. Tham khảo ngay cách làm xôi chiên nhân thịt cực ngon sau đây nhé!
- Chi tiết nội dung:
1. Nguyên liệu
2. Cách làm xôi chiên kẹp thịt cực ngon tại nhà
2.1. Bước 1: Nấu xôi
2.2. Bước 2: Chiên xôi
2.3. Bước 3: Làm nhân nhồi xôi chiên
2.4. Bước 4: Cách làm xôi chiên nhân thịt
3. Yêu cầu thành phẩm xôi chiên nhân thịt
4. Cách làm xốt ăn kèm xôi chiên
4.1. Bước 1: Nguyên liệu chuẩn bị
4.2. Bước 2: Cách làm xốt tôm rim hành
4.3. Bước 3: Thưởng thức.
- Xem chi tiết: Cách Làm Xôi Chiên Nhân Thịt Ngon Ngon
4. Cách làm cơm lam ống tre cực đơn giản chiêu đãi cả nhà
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Độ uy tín: 32/100
- Ngày đăng: 09/02/2022
- Xếp hạng: 5 (12 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Xôi chiên phồng có lớp vỏ ngoài giòn rụm, beo béo xen lẫn mùi hương nước cốt dừa mang đến hương vị mới lạ và không giống với bất kỳ món xôi nào khác. Trong bài viết sau đây, hãy cùng CET tìm hiểu ngay cách làm món xôi chiên phồng đơn giản nhé!
- Chi tiết nội dung:
1. Nguyên liệu làm xôi chiên phồng
2. Cách làm xôi chiên phồng
2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
2.2. Bước 2: Chế biến đậu xanh
2.3. Bước 3: Nấu xôi
2.4. Bước 4: Nhào xôi
2.5. Bước 5: Tạo hình cho xôi
2.6. Bước 6: Chiên xôi
3. Những lưu ý khi làm xôi chiên phồng.
5. Cách làm cơm lam ống tre, ngon chuẩn vị núi rừng Tây Bắc
- Tác giả: yeutre.vn
- Độ uy tín: 39/100
- Ngày đăng: 07/2021
- Xếp hạng: 5 (50 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Cách làm xôi rán không hề khó. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn món xôi rán từ khi xuất hiện đến nay, luôn có sức lôi cuốn mạnh mẽ đến người thưởng thức, nhất là vào những ngày nhiều gió. Có các cách chế biến xôi rán ngon khác nhau nhưng tiêu biểu phải kể đến 3 cách phổ biến như dưới đây, bạn hãy cùng tham khảo nhé.
- Chi tiết nội dung:
1. Xôi rán nhân thịt
2. Xôi rán nhân đậu xanh
3. Xôi rán phồng.
6. Chia sẻ 2 cách làm cơm lam ngon tại nhà chuẩn vị Tây Bắc
- Tác giả: meta.vn
- Độ uy tín: 35/100
- Ngày đăng: 17/12/2021
- Xếp hạng: 4.1 (21 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Xôi chiên với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, cắn vào ứa nước thịt ngọt lịm kèm theo sự mềm dẻo từ nếp khiến ai ăn cũng nhớ hoài hương vị đặc trưng ấy. Xắn tay vào bếp cùng VinID thực hiện ngay những cách làm xôi chiên cực kỳ đơn giản với nguyên liệu dễ tìm. Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon đấy!
- Chi tiết nội dung:
1. Cách làm xôi chiên nhân thịt
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1.2. Cách làm xôi chiên nhân thịt
1.3. Thành phẩm
2. Cách làm xôi chiên trứng
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
2.2. Cách làm xôi chiên trứng
2.3. Thành phẩm
3. Cách làm xôi chiên mỡ hành
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3.2. Cách làm xôi chiên mỡ hành
3.3. Thành phẩm.
- Xem chi tiết: Bí kíp cách làm xôi chiên phồng giòn rụm, ăn thích mê
7. Cách làm cơm lam ống tre thơm ngon khó cưỡng
- Tác giả: digifood.vn
- Độ uy tín: 36/100
- Ngày đăng: 07/07/2022
- Xếp hạng: 5 (10 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 3 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Nếu bạn từng thưởng thức món xôi chiên thơm ngon, giòn rụm chắc hẳn sẽ khó lòng quên đi hương vị thơm ngon. Từng miếng xôi chiên dẻo mềm từ gạo nếp ngon hòa quyện với nhân thịt đậm đà tạo nên sự hài hòa tuyệt hảo. Cùng xem cách làm xôi chiên nhân thịt siêu ngon trong bài viết này và bắt tay vào bếp trổ tài làm bánh chiêu đãi cả nhà nhé!
- Chi tiết nội dung:
1. Nguyên liệu làm xôi chiên
2. Cách làm xôi chiên giòn kẹp thịt siêu ngon tại nhà
2.1. Nấu xôi
2.2. Chiên xôi
2.3. Làm nhân xôi chiên
2.4. Hoàn thành và thưởng thức
3. Yêu cầu thành phẩm
4. Những điều lưu ý khi làm xôi chiên tại nhà.
8. Cách làm món cơm lam đặc sản vùng Tây Bắc
- Tác giả: meta.vn
- Độ uy tín: 31/100
- Ngày đăng: 04/04/2022
- Xếp hạng: 4.3 (21 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Cách làm xôi chiên giòn đơn giản lắm các bạn à. Chỉ cần tìm hiểu về các bước làm dưới đây thôi là các bạn sẽ có được những miếng xôi chiên cực kỳ ngon, giòn và hấp dẫn khiến ai ai cũng phải khen ngợi mỗi khi thưởng thức đó nha.
- Chi tiết nội dung:
1. Nguyên liệu làm xôi chiên cần chuẩn bị
2. Cách làm xôi chiên ngon như sau
Bước 1: Ngâm đậu xanh
Bước 3: Hấp và nghền đậu xanh rồi trộn với gạo nếp
Bước 4: Nấu xôi
Bước 5: Nặn xôi
Bước 6: Chiên vàng xôi
Bước 7: Hoàn thành và thưởng thức
3. Thành phẩm có được.
- Xem chi tiết: Cách làm xôi chiên giòn ngon ngay tại nhà
9. Cách làm cơm lam ngon, dẻo thơm như người Tây Bắc
- Tác giả: meta.vn
- Độ uy tín: 12/100
- Ngày đăng: 29/07/2021
- Xếp hạng: 5 (2 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 5 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Xôi chiên từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc với những tín đồ ăn vặt. Nó không chỉ là một sáng tạo mới của văn hóa ẩm thực, món ăn này còn giúp bạn không lãng phí phần xôi còn thừa trong bếp. Nếu có dự định làm món xôi chiên ngon giòn rụm ăn không thấy ngán ngay tại nhà, thì đừng quên tham khảo 5 cách làm xôi chiên đơn giản nhất được chúng tôi chia sẻ trong bài viết sau.
- Chi tiết nội dung:
1. Cách làm xôi chiên phồng ngon hấp dẫn nhất
2. Cách làm xôi chiên kẹp thịt thơm ngon, giòn rụm
3. Cách làm xôi chiên trứng giòn ngon hấp dẫn nhất
4. Cách làm xôi chiên nhân thịt gà nấm đặc biệt
5. Cách làm xôi chiên chà bông thơm ngon, giòn rụm.
- Xem chi tiết: 5 Cách làm xôi chiên ngon, giòn rụm ăn không thấy ngán
10. Cách nấu cơm lam thơm ngon chuẩn vị đặc sản vùng Tây Bắc
- Tác giả: afamily.vn
- Độ uy tín: 42/100
- Ngày đăng: 08/11/2021
- Xếp hạng: 4.5 (5 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Xôi chiên là một món ăn không còn xa lạ gì với nhiều người nhưng xôi chiên tạo hình bánh tiêu bạn đã biết chưa? Cách làm này không chỉ làm món xôi chiên trở nên bắt mắt hơn mà ăn cũng ngon đặc biệt nhé!
- Chi tiết nội dung:
- Nấu xôi bằng nồi cơm điện
- Nhào nặn xôi
- Tạo hình “bánh tiêu”
- Chiên xôi “bánh tiêu”.
- Xem chi tiết: Nhìn thì tưởng bánh tiêu nhưng hóa ra lại không phải, món ăn “gây lú” nhưng độ ngon thì điểm 10!
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của chúng tôi. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mời bạn đọc tham khảo thêm các bài viết mới nhất: