Bạn thường hay vứt đi những sợi râu ngô mượt mà khi ăn ngô đúng không? Nếu có, thì từ giờ trở đi, bạn đừng vội bỏ chúng nữa mà hãy giữ lại trong căn bếp nhà mình nhé! Vì những sợi râu ngô này có thể được pha thành một loại trà cực kỳ thơm ngon đồng thời mang lại hàng loạt các tác dụng cho sức khỏe nữa đấy. Hãy cùng Medplus tìm hiểu về thêm về thức uống thú vị này nhé!
Thông tin chung về trà râu ngô
Râu ngô là những sợi dài, sáng bóng và thường mọc ở đầu trái ngô. Các sợi dài, mượt, có màu trắng, xanh lục hoặc nâu đen, mọc từ mắt của từng hạt để bắt lấy phấn hoa. Râu ngô chứa stigmasterol và sitosterol, có hiệu quả cao trong việc ngăn ngừa bệnh tim và cholesterol cao. Nó cũng có axit thực vật giúp cải thiện tình trạng răng miệng và da cũng như điều chỉnh nồng độ glucose trong cơ thể bạn. Cách phổ biến nhất để chế biến râu ngô là nấu thành trà râu ngô.
Trong râu ngô có chứa rất nhiều các thành phần có lợi cho sức khỏe cũng như nhiều loại vitamin khác nhau bao gồm:
- Tinh dầu
- Chất béo
- Chất đắng
- Chất xơ
- Chất khoáng
- Flavonoid
- Axit pantothenic
- Isotol
- Saponin
- Steroid (sytosterol và sigmasterol)
- Vitamin A
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Vitamin PP
Ngoài ta, râu ngô còn chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe khác. Đặc biệt là hàm lượng kali có trong râu ngô rất dồi dào.
9 tác dụng của trà râu ngô đối với sức khỏe
1. Cung cấp Vitamin C
Trong trà râu ngô có chứa một lượng dồi dào chất Vitamin C. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do và các bệnh tim mạch. Nó cũng kích thích lưu thông máu, rất cần thiết cho sự hoạt động tối ưu của các cơ quan quan trọng trong cơ thể.
2. Giảm lượng đường trong máu
Trà râu ngô là thức uống tuyệt vời cho những người bị huyết áp cao. Nó giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng mức độ insulin trong cơ thể. Nó cũng là một phương pháp điều trị tự nhiên tuyệt vời cho chứng suy tim sung huyết, bệnh tiểu đường, cholesterol cao,…
3. Giảm bệnh gút
Trà râu ngô có nhiều đặc tính chữa bệnh tuyệt vời. Nó đặc biệt hiệu quả trong việc giảm đau có liên quan đến bệnh gút. Bạn có thể bắt đầu bằng cách uống 3 tách trà mỗi ngày. Một khi cơn đau đã dịu bớt, hãy cắt giảm xuống còn 1 cốc mỗi ngày. Bạn sẽ bất ngờ vì công dụng của loại trà này đối với sức khỏe đấy.
5. Giúp đối phó với các vấn đề về thận
Trà râu ngô cũng là một phương thuốc tuyệt vời tại nhà cho các vấn đề về thận. Nó có hiệu quả cao trong điều trị các tình trạng liên quan đến thận, bao gồm đi tiểu đau, nhiễm trùng đường tiết niệu, nhiễm trùng bàng quang, viêm hệ thống tiết niệu, sỏi thận,…
6. Tăng cường tiêu hóa
Trà này giúp tăng cường tiêu hóa và điều trị các vấn đề tiêu hóa. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà râu ngô có thể kích thích sự tiết mật của gan. Mật này được lưu trữ trong túi mật, làm cho việc tiêu hóa thức ăn hiệu quả và khỏe mạnh hơn.
7. Kiểm soát chảy máu
Một trong nhiều lợi ích của việc uống trà râu ngô là nó cung cấp cho cơ thể bạn một lượng Vitamin K tốt. Vitamin này rất quan trọng trong kiểm soát chảy máu, đặc biệt đối với phụ nữ sắp sinh.
8. Cung cấp các chất dinh dưỡng
Như đã đề cập ở trên, trà râu ngô cũng là một nguồn cung cấp tuyệt vời các beta-carotene, riboflavin, tinh dầu bạc hà, thymol, selen, niacin và limonene, và một số các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Những chất này không có sẵn trong tất cả các loại thực phẩm thực vật mà phải qua sự chuyển hóa của cơ thể. Do đó, trà râu ngô mang lại lợi ích cực kỳ tuyệt vời trong việc cung cấp các chất dinh dưỡng bổ ích mà không cần có sự chuyển hóa bên trong cơ thể.
9. Điều trị phát ban và nhọt
Trà râu ngô cũng được sử dụng để bôi lên da. Nó điều trị các vấn đề về da như phát ban, mụn nhọt và giúp giảm ngứa và đau do côn trùng cắn, vết trầy xước và vết cắt nhỏ. Do nó có đặc tính kháng khuẩn và khử trùng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.
Vậy là giờ đây, bạn đã bỏ túi cho mình các tác dụng tuyệt vời của trà râu ngô đối với sức khỏe của mình rồi đúng không? Vì vậy, kể từ bây giờ, khi ăn ngô bạn đừng vội vứt râu ngô đi mà hãy thử chế biến nó thành một loại trà thơm ngon nhé. Đảm bảo bạn sẽ bất ngờ với kết quả đấy!
Nguồn tham khảo:
https://www.stylecraze.com/articles/health-benefits-of-corn-silk-tea/