Trẻ mới biết đi nên uống bao nhiêu sữa? Cha mẹ nên biết
Sữa là một phần dinh dưỡng của chế độ ăn uống lành mạnh cho trẻ em. Đây là một nguồn cung cấp protein, chất béo, kali, vitamin D và canxi tuyệt vời cho những trẻ không bị dị ứng protein sữa hoặc không dung nạp đường lactose .
Tuy nhiên, con bạn có thể nhận được quá nhiều điều tốt. Bạn có thể đảm bảo rằng con bạn đang uống một lượng sữa lành mạnh bằng cách làm theo các hướng dẫn về chế độ ăn uống cho trẻ mới biết đi cũng như bất kỳ khuyến nghị cụ thể nào mà bác sĩ nhi khoa đưa ra cho con bạn.
Từ sơ sinh đến năm đầu tiên, sữa mẹ (hoặc sữa công thức) là thức uống hoàn hảo cho con bạn, chứa sự cân bằng lý tưởng về chất béo và chất dinh dưỡng mà con bạn cần.
Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ, được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và Dịch vụ Y tế và Nhân sinh (HHS) xuất bản năm 2020, khuyến cáo rằng trẻ sơ sinh trên 12 tháng tuổi nên chuyển từ uống sữa mẹ hoặc sữa công thức sang sữa bò, mặc dù điều đó là tốt. tiếp tục cho con bú lâu hơn nếu muốn.
Số lượng và loại sữa mà trẻ mới biết đi nên uống thay đổi theo độ tuổi.
Trẻ 1 Tuổi Nên Uống Bao nhiêu Sữa?
Mặc dù Hướng dẫn Chế độ ăn uống không khuyên dùng sữa bò hoặc đồ uống làm từ sữa thực vật để thay thế sữa mẹ hoặc sữa công thức cho trẻ dưới 12 tháng, nhưng sữa bò mang lại những lợi ích dinh dưỡng đáng kể sau độ tuổi đó. Sữa chứa protein, canxi, kali và vitamin D mà trẻ mới biết đi đang phát triển cần.
Hướng dẫn Chế độ ăn uống khuyến nghị rằng trẻ em từ 12 đến 24 tháng tuổi uống 14–16 ounce (tối đa 2 cốc) sữa nguyên chất mỗi ngày.
Một số trẻ mới biết đi lúc đầu không thích sữa bò. Để tăng sự chấp nhận của họ, hãy thử cho trẻ uống hỗn hợp sữa với sữa mẹ hoặc sữa công thức, tăng dần tỷ lệ cho đến khi bạn cho trẻ uống sữa bò tươi.
Nếu con bạn không dung nạp sữa bò (do sở thích hoặc do dị ứng), thì Hướng dẫn chế độ ăn uống khuyên bạn nên sử dụng sữa đậu nành tăng cường không đường để thay thế.
Các loại đồ uống làm từ sữa có nguồn gốc thực vật khác — chẳng hạn như những đồ uống làm từ hạnh nhân, dừa, cây gai dầu, yến mạch và gạo — không được khuyến khích cho trẻ mới biết đi, vì chúng thường không chứa nhiều protein như sữa bò và sữa đậu nành và có thể không được bổ sung vitamin D và canxi.
Khi sữa được giới thiệu bắt đầu từ 12 tháng, Hướng dẫn Chế độ ăn uống khuyên bạn nên cho trẻ uống sữa trong một cốc mở.
Học viện Bác sĩ Gia đình Hoa Kỳ (AAFP) khuyến cáo rằng trẻ em trên 12 tháng tuổi được cung cấp chủ yếu là nước và sữa. Nước ép trái cây nên được giới hạn ở mức không quá 4 ounce mỗi ngày, nếu có. Cũng nên tránh sữa sô cô la và các đồ uống khác có thêm hương vị, đường hoặc caffeine.
Một số bác sĩ đề nghị cho trẻ từ 1 tuổi trở lên sữa ít béo hoặc không béo nếu chúng có tiền sử gia đình mắc bệnh béo phì hoặc bệnh tim. Tuy nhiên, AAFP thường khuyến nghị sữa nguyên kem cho những trẻ này thay vì một số nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng sớm sữa ít béo có thể thực sự làm tăng nguy cơ phát triển bệnh béo phì.
Trẻ 2 Tuổi Nên Uống Bao Nhiêu Sữa?
Từ 24 đến 36 tháng, trẻ mới biết đi nên chuyển sang sữa ít béo hoặc không béo và có thể uống từ 2 đến 2,5 cốc (tối đa 20 ounce) mỗi ngày.
Mặc dù Hướng dẫn về Chế độ ăn uống đề xuất rằng trẻ 2 tuổi có thể uống tới 20 ounce sữa mỗi ngày, nhưng bạn nên bắt đầu hạn chế tiêu thụ sữa — đặc biệt nếu con bạn là người phàm ăn – để điều đó không gây trở ngại. với sự phát triển của thói quen ăn uống lành mạnh . Một số trẻ 2 tuổi, đặc biệt kén ăn , có thể chọn sữa để loại trừ các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác.
Hạn chế uống sữa trong khi áp dụng chế độ ăn uống đa dạng, lành mạnh có thể giúp trẻ phát triển thói quen ăn uống tốt hơn. Tuy nhiên, AAFP lưu ý rằng nếu con bạn đang ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, phát triển bình thường và không có tiền sử gia đình mắc bệnh béo phì, thì bạn có thể dùng đến lượng sữa khuyến nghị hàng ngày.
Nguy cơ trẻ mới biết đi uống quá nhiều sữa
Mặc dù sữa là thức uống bổ dưỡng cho trẻ mới biết đi, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những rủi ro chính của việc uống quá nhiều.
Táo bón
Một vấn đề phổ biến xảy ra khi trẻ uống quá nhiều sữa là táo bón . Vì sữa làm no nhưng không chứa chất xơ , trẻ có thể bị táo bón do uống quá nhiều sữa và ăn ít thức ăn có chứa chất xơ. Điều này đặc biệt có thể là một vấn đề đối với trẻ mới biết đi uống hơn 16 đến 20 ounce sữa mỗi ngày.
Thiếu máu
Trẻ mới biết đi uống quá nhiều sữa cũng có nguy cơ bị thiếu máu do thiếu sắt. Một lần nữa, điều này là do sữa chỉ chứa một lượng nhỏ sắt và có thể thay thế các thực phẩm giàu chất sắt trong chế độ ăn. Nếu thiếu máu nghiêm trọng, có thể phải bổ sung sắt.
Thói quen ăn uống kém
Một mối quan tâm khác đối với trẻ mới biết đi uống quá nhiều sữa là lượng calo nạp vào cơ thể. Vấn đề này càng gia tăng nếu trẻ tiếp tục uống sữa nguyên kem trong độ tuổi 2. Lượng calo tăng thêm này thường khiến trẻ no và không muốn ăn các thực phẩm bổ dưỡng khác, hoặc nếu trẻ vẫn ăn uống tốt, thì lượng calo tăng thêm có thể dẫn đến tăng cân.
Làm thế nào quá nhiều sữa có thể gây ra béo phì
Nếu một đứa trẻ uống 32 đến 48 ounce sữa nguyên chất mỗi ngày, với 19 calo mỗi ounce, chúng sẽ nhận được khoảng 600 đến 900 calo chỉ từ sữa. Con số này bằng 50–65% trong số 1300 calo ước tính mà trẻ mới biết đi cần mỗi ngày, khiến trẻ dễ hấp thụ quá nhiều calo.
Nếu con bạn cũng uống nhiều nước trái cây , chúng có thể nhận được gần như tất cả lượng calo chúng cần từ sữa và nước trái cây. Vấn đề là một chế độ ăn chủ yếu bao gồm sữa và nước trái cây không cung cấp sự kết hợp thích hợp của chất béo, protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.
Làm thế nào để giảm tiêu thụ sữa
Miễn là con bạn ăn uống tốt và không có vấn đề về táo bón, thiếu máu, hoặc tăng cân quá mức, như đã nói ở trên, thì việc uống sữa của con bạn sẽ tốt cho sức khỏe (tối đa là 20 ounce được khuyến nghị) nếu đó là thứ mà chúng thích.
Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng rằng con bạn đang uống quá nhiều sữa hoặc nếu chúng có nguy cơ mắc bất kỳ vấn đề nào ở trên, thì bạn có thể làm những điều để giảm mức tiêu thụ sữa của trẻ mới biết đi.
- Giảm dần lượng sữa : Một cách đơn giản để cắt giảm lượng sữa của trẻ là không cho trẻ uống đầy cốc. Thay vì 8 ounce trong cốc, chỉ cho vào 5 hoặc 6 ounce. Bạn cũng có thể cung cấp nước thay thế.
- Làm mẫu cho những hành vi lành mạnh : Con bạn quan sát và học hỏi từ những hành vi của bạn. Nếu bạn thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh và hạn chế uống sữa của chính mình (và không lạm dụng đồ uống kém lành mạnh hơn như nước trái cây hoặc nước ngọt), con bạn sẽ có nhiều khả năng làm như vậy. 4
- Cung cấp nhiều bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ lành mạnh : Phục vụ các lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng khác có thể khuyến khích con bạn chọn ăn nhiều calo hơn là uống chúng.
- Chuyển sang sữa ít chất béo hơn : Cho trẻ uống sữa ít béo hoặc không béo có thể làm giảm lượng chất béo và calo của con bạn ngay cả khi trẻ tiếp tục uống nhiều sữa hơn mức lý tưởng.
- Nói chuyện với bác sĩ của bạn về chứng không thích thức ăn : Yêu cầu trợ giúp thêm nếu con bạn dường như không ăn thức ăn có kết cấu và thích uống tất cả lượng calo của chúng, vì chúng có thể có ác cảm với thức ăn.
Ngoài việc hạn chế uống nước trái cây, các loại đồ uống khác mà trẻ mới biết đi nên tránh bao gồm đồ uống có chứa caffein, có đường, thể thao và đồ uống có đường nhân tạo.
Kết luận
Sữa có thể là một phần lành mạnh và quan trọng trong chế độ ăn uống của trẻ, miễn là chúng không có bất kỳ tác động tiêu cực nào đến sức khỏe và tình trạng dinh dưỡng của trẻ.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chú ý đến thói quen ăn uống của trẻ, tuân theo các khuyến nghị dinh dưỡng của bác sĩ nhi khoa và trao đổi với bác sĩ nếu bạn nghi ngờ trẻ có thể đang uống sữa để loại trừ các loại thực phẩm khác.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này, nếu thấy hay hoặc bổ ích hãy share và bình luận phía dưới nhé! Chúc bạn luôn vui khỏe.