Uống Cà Phê Thường Xuyên Khiến Bạn Hạnh Phúc Hơn

Bạn biết cà phê nâng cao tâm trạng của bạn, nhưng bây giờ nghiên cứu đang khẳng định niềm tin đó. Nhờ một cuộc khảo sát mới ở châu Âu, các nhà nghiên cứu đã tìm ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ cà phê và việc giảm bớt chứng trầm cảm do mùa đông gây ra . Đây là nền.

Lưu ý: Nghiên cứu này được hỗ trợ bởi Viện Thông tin Khoa học về Cà phê (ISIC), với các thành viên là sáu công ty cà phê có trụ sở tại Châu Âu, bao gồm Lavazza, illy và Nestle. Tuy nhiên, tổ chức cam kết báo cáo không thiên vị về nghiên cứu cà phê và nghiên cứu mới này đưa ra một cái nhìn sâu sắc thuyết phục mà họ cho rằng có thể liên quan đến khoa học não bộ .

Nếu bạn cảm thấy không có gì bắt đầu ngày mới vui vẻ như khi uống cà phê, bạn có thể đang có một quan sát thú vị. Đây là lý do tại sao: ISIC gần đây đã tài trợ nghiên cứu điều tra tác động của chế độ ăn uống và lối sống đối với tâm trạng, cụ thể là khi số giờ ban ngày giảm. Về điều này, họ đã khảo sát 5.000 người lớn ở Phần Lan, Đức, Ý, Ba Lan và Anh

Trong số những người tham gia:

• 21% cho biết thời gian ban ngày giảm đi khiến họ cảm thấy lo lắng hơn
• 24% cho biết ánh sáng ban ngày ít hơn khiến bạn khó tập trung hơn
• 25% cảm thấy ít có động lực tham gia hoạt động thể chất hơn khi trời tối lâu hơn
• 28% cho biết cảm giác buồn bã và trầm cảm nhiều hơn vào thời điểm này trong năm

Một lưu ý sáng sủa hơn, nhiều người trong số những người đã uống cà phê cho biết họ có lý do để tin rằng nó có tác dụng cải thiện tâm trạng…

Về cách chúng giúp quản lý những tác động này, 29% người được hỏi cho biết rằng động lực chính của họ để uống cà phê là khả năng tăng mức năng lượng của họ.

Ngoài ra, 21% cho biết cà phê giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung, và 20% cho biết nó giúp họ cải thiện tâm trạng và cảm xúc.

Các nhà nghiên cứu trích dẫn lời giải thích từ  Trợ lý Giáo sư Giuseppe Grosso, MD, Tiến sĩ, một nhà nghiên cứu tại Khoa Khoa học Y sinh và Công nghệ Sinh học tại Trường Y của Đại học Catania ở Ý.

Grosso, người đã dẫn đầu nghiên cứu trước đây về tác dụng thần kinh của cà phê, đã giải thích:  “Có bằng chứng cho thấy polyphenol trong cà phê có thể vượt qua hàng rào máu não, có tác dụng chống viêm thần kinh và thậm chí thúc đẩy quá trình hình thành thần kinh, do đó dẫn đến giảm nguy cơ nhận thức và rối loạn ái kỷ. “

Những người uống cà phê châu Âu trong nghiên cứu này có thể quan sát thấy một hiệu ứng thực tế: Nghiên cứu như Grosso đã gợi ý rằng cà phê thực sự có thể hoạt động với hóa học não của bạn để nâng cao tâm trạng của bạn và tăng cường mức độ tỉnh táo vào thời điểm này trong năm.

Cụ thể hơn một chút, báo cáo hiện tại chỉ ra một nghiên cứu năm 2010 trên Tạp chí Bệnh Alzheimer kết luận rằng khoảng một tách cà phê giúp “cải thiện tâm trạng bền vững” trong suốt cả ngày khi những người tham gia nghiên cứu uống nó sau mỗi bốn giờ.

Xem thêm bài viết:

• 10 Dấu Hiệu Bạn Có Đường Ruột Không Khỏe Mạnh
• 13 Thực Phẩm Ăn Sáng Nên Ăn Để Sống Lâu Hơn
• 5 Lý Do Nước Chanh Giúp Bạn Giảm Cân Hiệu Quả

Nguồn: Eat this, not that!